Lodeh Udang Sawi Putih

Resep Lodeh Udang Sawi Putih

Riska Wijaya

Riska Wijaya

5.0

(2 Rating)

lodeh putih dengan kekentalan sedang bercitarasa ringan dan segar ini sangat enak, selamat mencoba!

Bahan Utama

100 gram udang, buang kepalanya

1 bonggol sawi putih, potong kasar

5 siung bawang merah, iris tipis

3 siung bawang putih, iris tipis

1 jempol lengkuas, memarkan

2 lembar daun salam

7 buah cabe rawit utuh

½ sdt kaldu bubuk

½ sdt gula pasir

300 ml air

300 ml santan

Garam secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 1

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan udang, tumis hingga udang berubah warna.

Langkah 2

Lalu masukkan udang, tumis hingga udang berubah warna.

Masukkan air, cabe utuh, lengkuas dan daun salam. Masak hingga mendidih.

Langkah 3

Masukkan air, cabe utuh, lengkuas dan daun salam. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkan sawi putih, kaldu bubuk, gula pasir, dan garam. Aduk rata.

Langkah 4

Kemudian masukkan sawi putih, kaldu bubuk, gula pasir, dan garam. Aduk rata.

Lalu masukkan santan, aduk rata perlahan.

Langkah 5

Lalu masukkan santan, aduk rata perlahan.

Masak hingga mendidih, angkat.

Langkah 6

Masak hingga mendidih, angkat.

Pindahkan ke mangkuk dan siap disajikan.

Langkah 7

Pindahkan ke mangkuk dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Rani Rarun

Rani Rarun

Lodeh Udang Sawi Putih

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Selamat malam Mbak setor recook sayur undang nya uenak banget te...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Lodeh Udang Sawi Putih

Laila Dawud

Laila Dawud

Lodeh Udang Sawi Putih

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Selamat siang mb.. Setor recook lodehnya. Saya modif beberapa ba...Lihat selengkapnya

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement