Advertisement
Lodeh Udang Tahu Sawi
laily puspitasari
5.0
(1 Rating)
Enak dan mudah dibuat
Bahan Utama
125 gram Udang, buang kepala dan bilas bersih
½ ikat Sawi iris kasar
½ papan Tahu iris dadu lalu goreng setengah matang
1 buah Tomat belah 4 bagian
2 sdm Krimer bubuk non dairy (boleh ganti santan bubuk)
800 ml Air
½ sdt Kaldu jamur
Garam secukupnya
Bumbu :
5 siung Bawang Merah iris tipis
3 siung Bawang Putih iris tipis
1 buah Cabe Merah iris kasar
1 batang Serai geprek
1 ruas Lengkuas geprek
2 lembar Daun Salam
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Siapkan bahan bumbu.
Langkah 2
Tumis bawang merah, bawang putih, cabe merah, serai, lengkuas dan daun salam sampai harum dan layu.
Langkah 3
Masukkan udang, tumis sampai udang berubah warna kemerahan. Tuang air, masak sampai mendidih.
Langkah 4
Masukkan krimer bubuk, kaldu jamur dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Masukkan sawi dan tahu goreng. Masak sampai sayur matang.
Langkah 5
Masukkan tomat, masak sebentar saja asal layu. Angkat dan sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement