Cuci bersih dan kupas kentang, kemudian potong dadu kecil dan kukus hingga empuk

Langkah 1

Siapkan bawang bombay, bawang putih, dan daun prei yang sudah diiris tipis

Langkah 2

Haluskan ikan sarden yang ada hingga rata

Langkah 3

Panaskan margarin, kemudian tumis bawang bombay, bawang putih, dan daun prei hingga harum

Langkah 4

Tambahkan ikan sarden yang dihaluskan bersama 4 sdm bumbunya, tambahkan air secukupnya

Langkah 5

Tambahkan bumbu seperti bubuk kari, gula, garam, dan merica kemudian aduk rata

Langkah 6

Masukkan kentang yang sudah dikukus, aduk rata masak hingga bumbu merasuk dan mengental

Langkah 7

Siapkan roti tawar yang sudah dioles margarin, kemudian isikan sarden ke dalam roti

Langkah 8

Panggang roti isi hingga kuning kecokelatan dan garing di luarnya

Langkah 9

Menu selingan yang kekinian dan bikin ketagihan!

Bahan Utama

Buah

Bombay

Kentang

Margarin

Kari

Gula

Garam

Merica

Roti

Spicy Sardine Curry Toast #JagoMasakMinggu1

Tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam sampai bumbu matang.

Masukkan juga teri, garam, gula, dan penyedap. Aduk dan koreksi rasa. Masak sampai air menyusut.

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cabe

Ikan Teri

Terong

Sambal Terong Teri

Ellyatikah Atikah

Gore Gore #JagoMasakMinggu10Periode2

Sayur Tahu Tempe kuah putih #JagoMasakMinggu9Periode2

Empal Daging

Bajigur #JagoMasakMinggu10Periode2

Tempe Tahu Bacem #JagoMasakMinggu10Periode2

Bandrek #JagoMasakMinggu10Periode2

Rawon Sapi #JagoMasakMinggu10Periode2

Lumpia Pisang Kelapa Muda #JagoMasakMinggu9Periode2

Puding Kaca Kelapa Muda #JagoMasakMinggu9Periode2

Sayur Tempe Tahu Pedas #JagoMasakMinggu9Periode2

Sayur Tahu Kacang Panjang #JagoMasakMinggu9Periode2

Perkedel Kelapa #JagoMasakMinggu9Periode2

Siapkan minuman rasa strawberry yang sudah diseduh dengan air lalu diaduk rata.

Seduh bunga telang menggunakan air panas, biarkan hingga berubah warna biru.

Didalam gelas tuang sirup cocopandan lalu tambahkan es batu.

Air Soda

Ocean Blue Ice Telang

Goreng kacang tanah sampai matang, kemudian tiriskan

Siapkan cobek uleg cabai,kencur,bawang putih,garam,gula merah,gula putih,daun jeruk,asam Jawa sampai halus dan tercampur rata

Tambahkan air dan kecap,aduk merata kembali

Siapkan piring saji,ambil secukupnya tahu goreng kemudian siram dengan saus kacang

Halal

No Alcohol

Kacang

Kecap Manis

Tahu

Tahu Kecap Kacang

Masukkan mentega cair dan gula dalam wadah, lalu masukkan air, aduk hingga larut.

Masukkan tepung sedikit demi sedikit lalu uleni hingga rata. Biarkan hingga mengembang selama 3 jam.

Masak gula merah dengan air, aduk hingga larut lalu masukkan kelapa parut. Aduk kembali hingga tercampur rata.

Tambahkan garam, aduk hingga tercampur lalu masak sebentar. Angkat dan dinginkan.

Pipihkan adonan, kemudian letakkan isian unti kelapa pada adonan yang dipipihkan, tutup dan bentuk hingga kembali bulat.

Tata roti di dalam loyang yang sudah diolesi sedikit minyak lalu kukus hingga matang kurang lebih 20 menit. Angkat dan sajikan.

Ini bukan bakpao ya, biasanya roti kukus ini dijual pada jam sarapan.

Mentega

Tepung

Roti Kukus Unti #JagoMasakMinggu6

Cuci bersih jamur, peras airnya. Bumbui bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, lada bubuk dan garam.

Masukkan tepung pelapis di wadah jamur hingga jamur terselimuti tepung.

Goreng jamur hingga matang berwarna keemasan, tiriskan.

Kocok lepas bahan telur dadar. Goreng di teflon dengan sedikit minyak hingga matang. Gulung telur lalu potong-potong.

Bentuk nasi menjadi bola-bola, lalu tata bersama jamur krispi dan telur di kotak bekal.

Ide bekal yang menjadi favorit anak-anak.

Tepung Pelapis

Telur Dadar

Jamur

Kids Lunch Jamur Krispi

mungki

Cah kangkung terasi

Bubur Barobbo #RabuEkstraPoin

Carabikang #RabuEkstraPoin

Jukok Gesseng

Oseng Pindang #RabuEkstraPoin

Cheese Avocado #RabuEkstraPoin

Cheese Pancakes #RabuEkstraPoin

Puding Roti Kukus #AlaAnakKos

Sayur Godog Putih #AlaAnakKos

Nasi Tim Ayam Jamur #AlaAnakKos

Getas Ketan Hitam

Tumis Jamur Telur #AlaAnakKos

Tumis brokoli dalam minyak panas sampai layu menggunakan api kecil.

Jika brokoli sudah layu, masukkan bawang yang sudah diiris kecil.

Terakhir masukkan campuran saus dan aduk hingga merata sampai ke seluruh permukaan brokoli. Koreksi rasa. Masak sampai brokoli matang.

Bawang Putih

Brokoli

Brokoli Minyak Cabe

Masukkan air asam jawa, masak hingga mendidih.

Masukkan cabe yang sudah diulek ke dalam tahu.

Favorit banget nih sama tahu gejrot. Pedes, manis, segar banget.

 Bahan Kuah :

Bumbu Ulek

Bawang Merah

Tahu Gejrot

Masukan daun bawang dan bumbu lain, aduk rata

Masukan 3-4 sdm adonan jgn di sebar. Dan lipat bentuk persegi. Rekatkan dengan air sisi nya agar menempel. Lakukan sampai selesai.

Goreng dalam minyak panas hingga, keemasan dan garing, tiriskan dan sajikan.

Martabak tahu jajan pasar di buat jumbo dan ada sedikit sentuhan rasa paprika smoked nya , pas buat takjil buka puasa isi nya gak pelit. Rasanya asin gurih. 1 adonan untuk 6 pcs

Daun Bawang

Minyak Sayur

Paprika

Smoke Jumbo Martabak Tahu #JagoMasak2022

Kikil sapi yang empuk dan kenyal bisa diolah menjadi aneka masakan lezat dengan resep berikut yang mudah dibuat. Yuk, cobain!

10 Resep Kikil Sapi yang Empuk dan Enak

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Haluskan bumbu, iris serong cabe merah besar.

Tuang air secukupnya. Masukkan kacang panjang, aduk rata. Masak sampai kacang panjang empuk.

Tambahkan potongan putih telur rebus. Aduk rata.

Tambahkan juga garam dan kaldu bubuk. Tes rasa, angkat.

Cabe Merah Besar

Kacang Panjang

Telur

Tumis Kacang Putih Telur

Siapkan semua bahan, yaitu nangka yang sudah dipotong kecil, keju, kismis, ceres coklat dan kulit lumpia.

Cemilan enak dengan bahan minimum tapi rasa maximum

Nangka

Keju

Kismis

Coklat

Minyak

NKCK (Nangka Kismis Coklat Keju)

Campur semua bahan adonan uleni sampai adonan kalis.

Ambil 3 gr adonan untuk adonan hitam, ambil adonan putih sebanyak 25 gr sisanya bagi sama banyak untuk diberi warna biru dan kuning. Istirahatkan sebentar selama 10 menit.

Timbang adonan warna biru dan kuning sebanyak 30 gr. Ambil satu buah adonan kemudian pipihkan dan tambahkan meises secukupnya.

Bentuk lonjong adonan kemudian beri motif diatas dan bagian ekornya.

Lakukan hingga semua adonan habis dan istirahatkan selama 10 menit.

Panaskan kukusan dan alasi tutupnya dengan serbet bersih. Masukkan adonan bakpao ke dalam kukusan dan kukus selama 10 menit. Setelah matang segera keluarkan dari kukusan supaya adonan tidak bantat.

Cemilan untuk si kecil hari ini, inspirasi resep Laila Dawud.

Bahan Lain:

Cokelat

Ragi

Bakpao Karakter Ikan

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabe, tumis hingga cabe layu.

Tambahkan kecap manis, garam dan lada bubuk. 
Koreksi rasa.

Masukkan telur, masak hingga kuah meresap ke telur.

Gunakan api besar, aduk rata, masak hingga sawi layu. 
Sajikan.

Kalau biasanya hanya telur ceplok, yang ini ditambah sayuran. 
Perbaikan gizi.
Sumber resep : Amalia Saras, dengan penyesuaian.

Lada

Telur Ceplok Kuah Kecap #MENUTANGGALTUA

Potong jadi 4 tempe bongkel (kalau pakai yang bulat, biarkan utuh). Sisihkan.

Campur tepung terigu, tepung beras, garam, bawang putih bubuk, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, aduk rata. Kemudian tuang air sedikit demi sedikit sampai membentuk adonan yang pas (tidak kental dan tidak encer).

Goreng dalam minyak panas hingga kuning keemasan. Tiriskan.

Siapkan bahan sambal (kecuali minyak panas), uleg hingga halus.

Geprek tempe goreng diatas sambal. Sajikan. Jika suka agak asem bisa tambahkan perasan jeruk nipis.

Pedasnya sesuaikan selera. Kalo tidak ada tempe bongkel bisa pakai tempe kedelai.

Bahan Sambal Bawang

Ketumbar

Tempe

Tempe Bongkel Geprek Sambal Bawang

Kocok lepas telur, garam dan larutan tepung maizena.

Oles teflon dengan minyak, tuang ½ bagian telur.

Jika sudah mulai matang, gulung telur, tuang ½ bagian lagi. Gulung lagi dan masak hingga matang.

Ide bekal anak yang mudah dan praktis bikinnya.

Pelengkap

Nasi

Tepung Maizena

Wortel

Kids Lunch Telur Dadar Gulung #MISIHARIANAKNASIONAL

Iris bawang merah, bawang putih, udang dan bayam.

Panaskan margarin, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan udang, aduk hingga udang berubah warna.

Tambahkan nasi. Aduk hingga rata. Tambahkan saus tiram dan kaldu jamur. Aduk dan koreksi rasa. Jika rasa sudah pas matikan kompor.

Ambil satu sendok makan nasi goreng, letakkan di plastik dan kepal nasi hingga menjadi bulat. Lakukan hingga nasi goreng habis.

Terinspirasi dari nasi kepal uni whenie yang menggunakan nori. Kali ini saya buat dan modifikasi versi nasi goreng udangnya. Queena approve.

Bayam

Udang

Nasi Goreng Kepal MPASI 12+

Potong-potong daging semangka dan strawberry.

Masukkan strawberry dan semangka ke gelas blender. Tambahkan air lemon dan madu. Tuang air.

Blend sampai halus. Cek rasa, jika suka lebih manis boleh tambahkan madunya.

Smoothie yang mendukung program sehat ku.

Terima kasih inspirasi resepnya chef 
#RecookYummy

Resep Lodho Ayam Tempe

Bahan Utama

Bunbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lodho Ayam Tempe

Bahan Utama

Bunbu Halus :

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik