Langkah 1

Tambahkan 2sdm terigu, 3 sdm maizena, 2 sdt kaldu bubuk, 1 sdt garam

Langkah 2

Kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan sedikit air, lalu aduk merata

Langkah 3

Kemudian masukkan potongan daun jeruk kedalam adonan, diamkan sekitar 15 menit

Langkah 4

Panaskan minyak lalu goreng ayam dengan api sedang cenderung kecil agar tidak mudah gosong, jika sudah matang angkat lalu tiriskan

Langkah 5

Bahan Utama

Bahan Penyedap

Bumbu Yang Dihaluskan

Halal

Ayam

Daun Jeruk

Tepung Maizena

Ayam Goreng Terasi Daun Jeruk

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan air, kaldu bubuk, lada bubuk dan gula pasir. Masak hingga mendidih, tes rasa.

Masukkan telur dan batang sawi, masak hingga mendidih.

Langkah 6

Langkah 7

Bawang Merah

Sawi

Telur Puyuh

Tumisan Berkuah Telur Sawi Hijau

Lalu masukkan daging. Masak sampai berubah warna

Tuang air mineral. Masak sampai air asat.

Lalu beri garam, merica, saos tiram. Aduk, tes rasa

Setelah bumbu meresap dan matang, angkat. Siap disajikan

Bawang Putih

Buncis

Daging Sapi

Saus Tiram

Baby Buncis Tumis Daging

Potong-potong tempe sesuai selera, lalu goreng hingga matang. Angkat dan sisihkan

Haluskan cabai merah keriting, cabai rawit merah, bawang putih, bawang merah, dan nanas madu. Tumis bumbu halus hingga airnya menyusut

Masukkan potongan nanas, lalu aduk rata. Masak hingga bumbu matang

Beri gula, garam, dan kaldu bubuk, lalu aduk rata. Koreksi rasanya

Masukkan tempe yang sudah digoreng, aduk sampai tercampur rata, angkat, dan sajikan

Sambal nanas ini merupakan salah satu sambal khas dari Sumatera Selatan. Rasanya enak, pedas, dan manis. Anak-anak juga suka.

Bumbu Halus:

Cabe

Garam

Lada

Minyak Sayur

Nanas

Tempe

Tempe Sambal Nanas

Potong-potong kecil coklat blok, campur dengan minyak kemudian cairkan dengan cara di steam (didihkan sedikit air di teflon taruh mangkuk coklat di dalamnya). Setelah cair sisihkan, biarkan suhu ruang.

Aduk telur dan gula pakai whisk sampai gula larut.

Tuang coklat yang telah cair ke wadah kocokan telur.

Aduk sampai tercampur rata pakai whisk saja.

Campur tepung terigu, coklat bubuk, garam dan juga vanili bubuk.

Tuang campuran tepung ke wadah coklat sambil diayak.

Tuang di cup case kecil ¾ saja, beri toping almond slice dan sprinkle trimits atau sesuai selera.

Langkah 8

Panggang selama 20 menit suhu 150°C (karna saya pakai oven gas, kalau pakai otang/otrik gunakan suhu 180°C sekitar 15 menit). Kemudian turunkan suhu jadi 120°C, panggang lagi selama 10 menit. Setelah matang biarkan dingin baru simpan di toples.

Langkah 9

Oven sebelumnya sudah dipanaskan dan sesuaikan oven masing-masing, saya hanya gunakan api bawah.

Langkah 10

Bulan Ramadhan bukan hanya menu takjil yang banyak di buat tapi kue kering sudah pasti wajib ada saat lebaran nanti, buat pecinta coklat resep ini pas banget! Rasanya nyoklat abis, setiap tahun saya selalu buat resep ini karna selalu dinanti para kurcil yang suka banget coklat. Satu resep ini jadi banyak banget loh! Sekitar 4 toples kue kering ukuran 500 gram.

Topping :

Alat & Perlengkapan

Selamat pagi chef @chicidesi setor recook enak semua suka terimakasih resepnya  #RecookYummy

Almond

Cokelat

Cokelat Bubuk

Gula

Telur

Tepung Terigu

Brownies Kering Mini

Siapkan labu kuning kupas kulitnya buang bijinya lalu cuci bersih.

Kukus labu kuning (2potong per porsi), kukus hingga matang.

Tambahkan susu formula, asip dan air, blender hingga halus dan lembut.

Kemudian salin ke atas piring saji, lalu sajikan sebagai MPASI anak.

Cocok untuk bayi yang baru memulai MPASI.

Labu

Susu

MPASI 6+ Pure Labu Kuning

Tuang minyak, goreng terasi sampai matang.

Masukkan tomat, bawang & cabe, tumis sampai matang.

Masukkan bayam, garam & kaldu bubuk, aduk rata. Masak sampai matang. Angkat & sajikan.

Bayam

Terasi

Tumis Bayam Terasi

Bersihkan fillet ikan mas. Lalu potong bentuk dadu.

Masukkan potongan ikan ke piring. Lalu tambahkan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, dan garam. Aduk rata. Diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.

Setelah itu masukkan ikan ke adonan terigu.

Kemudian goreng ikan dalam minyak panas hingga matang golden brown. Lalu angkat dan tiriskan.

Pindahkan ikan ke piring dan siap disajikan.

Lauk ramah anak, tinggal hap aja, enak dan praktis tanpa duri.

Ikan

Fillet Ikan Mas Goreng Krispi

Tumis bawang merah, putih, lengkuas dan daun salam sampai harum.

Masukkan cabe hijau dan tomat, masak layu.

Tuang air, masukkan kecap, garam, penyedap, masak sampai meresap dan air sat. Sajikan.

Kamis, 15.02.24
Temennya telor dadar, udah deh nambah 👍

Tempe Kecap Lombok Ijo

Beri sejumput garam. Kukus kelapa 25 menit.

Kupas ubi madu, potong potong cuci bersih dan rendam 7 menit agar getahnya hilang.

Tambahkan tepung kanji, gula, garam, santan dan vanili bubuk.

Tuang air perlahan, sambil di aduk hingga tercampur rata.

Tuang adonan dalam cetakan yang sudah di oles minyak tipis tipis dan di alasi dengan plastik tahan panas.

Kukus adonan hingga matang, kurleb 30 menit.

Setelah matang, potong potong sesuai selera.

Baluri pada kelapa parut yg sdh dikukus hingga rata. Sajikan.

Salah satu Kue Tradisional kesukaanku😍

Kelapa

Ongol ongol Ubi Madu

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Kentang

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas dan potong potong ubi ungu,lalu cuci bersih.

Masukkan ubi ungu ke dalam panci,tambahkan air.

Tambahkan daun pandan,rebus hingga ubi ungu empuk.

Setelah ubi ungu empuk,tambahkan gula jawa,gula pasir, vanili bubuk,dan garam aduk merata.

Lalu masukkan santan,aduk merata,masak hingga mendidih kembali.

Matikan kompor,tambahkan potongan jeli coklat.

No Alcohol

Daun Pandan

Gula Merah

Bubur Ubi Ungu

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M 

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Campur santan dengan garam dan air rebusan bunga telang.

Cuci beras lalu tiriskan. Masukkan serai geprek, salam dan daun jeruk.

Kalau sudah matang segera aduk supaya merata dan punel.

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih. Masukkan cabe, lengkuas dan daun salam.

Masukkan tempe dan tahu yang sudah digoreng. Tuang air, lalu bumbui garam, kaldu jamur, kecap manis dan gula merah. Aduk rata.

Rebus mie kering lalu sisihkan. Tumis bawang putih sampai wangi, masukkan daun pre. Masukkan air dan sawi. Beri garam, kaldu jamur, lada bubuk, kecap, saos tomat dan minyak wijen.
Masukkan mie, aduk dan koreksi rasa. Taburkan bawang goreng.

Nasi uduk berwarna biru ini memanfaatkan air rebusan bunga telang.

Bahan Orek Tahu Tempe

Bahan Mie Simple

Pelengkap

Nasi

Santan

Serai

Bekal Nasi Uduk Telang

Campur bubuk jelly, gula pasir, garam dan susu fullcream.

Beri kopi dan gula aren. Aduk terus masak sampai mendidih (untuk manisnya sesuaikan saja).

Siapkan es loli yang sudah dibasahi terlebih dahulu. Tuang jelly kopi perlahan, cukup setengahnya saja. Beri oreo sedikit saja, tunggu 2 menit masukkan stik ice cream. Beri oreo yang sudah dihancurkan, tunggu setengah mengeras.

Masak puding jeruk. Aduk terus hingga mendidih.

Tuang perlahan ke cetakan es loli, tunggu hingga set dan keras.

Simpan di kulkas supaya dingin, lalu keluarkan dari cetakan.

Kemarin buat pudding kopi oreo eh ketagihan dong, ya udah buat lagi. Karena bubuk agar-agarnya habis. Ini saya pakai bubuk jelly ya dan tampilannya berbeda hehe. Saya recook dari resep editorial chef Yummy ya.

Resep Loli Jelly Kopi Oreo #RecookKreasiKopi

Bahan Utama

Bahan Lapisan Jelly Jeruk

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Loli Jelly Kopi Oreo #RecookKreasiKopi

Bahan Utama

Bahan Lapisan Jelly Jeruk

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Serunya IYBC Roadshow di UPH: Bareng Gavin Suryo dan Adu Kreativitas!

​Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M

Simak Keseruan Muhammad Aga dan Ivan Pratama Roadshow di SMKN 38

Roadshow IYBC Sambangi SMKN 57 Jakarta

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Bosan dengan Rutinitas Makan? 5 Surga Kuliner Baru di Blok M