Resep Lolipop Churros Buah Naga
Ratih Anita Dewi
5.0
(1 Rating)
Camilan buat anak-anak, churros memang enak apalagi dikombinasikan dengan buah/sayur akan membantu mama-mama yang kerepotan karena buah hatinya kurang
Bahan Utama
100 ml sari buah naga
40 gr margarin
25 ml air
75 gr tepung terigu pro sedang
1 butir telur
Secukupnya minyak goreng
Bahan Penyedap
1 sdt gula pasir
Sejumput garam
½ sdt vanili bubuk
Topping
Secukupnya gula halus untuk topping
Secukupnya meses
Topping
Secukupnya selai coklat
Cara Membuat
Langkah 1
Potong buah naga, setengah atau seperempat di blend tanpa tambahan air. Saring hasil blend tersebut sebanyak 100 ml. Sisihkan.
Langkah 2
Tuang sari buah naga ke panci, tambahkan air, gula pasir, garam, vanili bubuk dan margarin. Lalu rebus dengan api sedang ke kecil sambil diaduk.
Langkah 3
Setelah mendidih dan margarin cair, matikan api kompor. Masukkan tepung terigu lalu aduk cepat hingga tercampur merata. Nyalakan api kompor kecil saja, lalu aduk dan masak selama 2-5 menit.
Langkah 4
Angkat dan pindahkan ke wadah lain, dinginkan.
Langkah 5
Setelah dingin, tambahkan telur lalu aduk hingga tercampur rata.
Langkah 6
Bentuk adonan sesuai selera, boleh stik atau bentuk lain. Lakukan hingga adonan habis.
Langkah 7
Panaskan minyak, lalu goreng churros hingga matang. Angkat dan tiriskan.
Langkah 8
Tusukkan stik es krim ke churros, biar bocils makin tertarik.
Langkah 9
Percantik churros dengan topping yang disukai anak-anak.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
