Potong labu siam dan wortel sesuai selera, siapkan bumbu.

Langkah 1

Tumis bawang putih cincang sampai harum lalu masukkan bumbu lainnya, aduk merata.

Langkah 2

Masukkan labu siam dan wortel, aduk rata lalu ungkep sekitar 3 menit.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Sat set jadi deh untuk sarapan hari ini 🥰🥰

Bahan Utama

Cabe

Labu Siam

Wortel

Tumis Labu Siam dan Wortel

Campur tahu, jagung, dan wortel dalam mangkuk.

Jagung

Tahu

Perkedel Tahu Wortel Jagung

Didihkan air bersama dengan bawang merah dan bawang putih.

Ketika air mulai mendidih tambahkan kacang panjang dan tomat, masak sampai kacang layu.

Masukkan kangkung dan aduk rata. Masak hingga kangkung menyusut.

Tambahkan tauge, gula, garam, kaldu bubuk dan aduk rata. Jika kangkung sudah empuk. Matikan api dan siap disajikan.

Kangkung di kebun samping rumah sudah mulai besar dan menghijau. Kebetulan cuaca panas banget, cocoknya bikin menu berbuka yang seger. Akhirnya bikin sayur bening, dan beneran seger banget, bikin sayur satu wajan besar habis bertiga.

Halal

Bawang Merah

Kacang Panjang

Kangkung

Sayur Bening Kangkung

Panaskan wajan dengan minyak secukupnya, tumis bumbu halus hingga harum.

Masukan suwiran pindang tongkol, aduk rata.

Tambahkan garam, gula pasir dan kaldu jamur, aduk rata.

Langkah 6

Alat & Perlengkapan

Bakso Ikan

Bawang Putih

Tauge

Tomat

Pindang Tongkol Suwir Tauge

Campurkan air es dengan garam dan penyedap. Aduk rata kemudian tuangkan ke ikan giling. Aduk ikannya selama 5 menit.

Tambahkan putih telur dan duk lagi hingga rata.

Panaskan air, kemudian cubit-cubit adonannya dan rebus hingga matang. Setelah itu tiriskan.

Masukkan irisan bengkoang, jamur kuping, daun bawang dan bunga sedap malam. Aduk hingga layu.

Langkah 7

Tambahkan air, bumbui garam, gula dan lada bubuk.

Langkah 8

Kalau kuah akan mendidih, masukkan beberapa pentol tekwan yang akan disajikan. Tambah juga seledri dan daun bawang. Biarkan mendidih, lalu angkat. Sajikan dengan pelengkapnya.

Langkah 9

Tekwan adalah kuliner khas Palembang. Berbahan dasar ikan giling-giling dengan kuah kaldu udang yang sangat gurih dan segar. Dijamin siapapun yang memakannya akan langsung jatuh cinta dengan hidangan ini 🥰

Bumbu halus

Bahan Lainnya

Bahan pelengkap

Daun Bawang

Jamur

Seledri

Telur

Tepung

Tekwan Palembang #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tumis bawang putih dan bawang merah sampai layu.

Tambahkan air, masukkan wortel dan kentang masak setengah matang.

Lalu masuk kan fusili yang sudah di rebus, garam, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata.

Koreksi rasa, sup fusili sosis siap disajikan.

Masak cepat dan salah satu menu kesukaan anak-anak. Inspirasi resep eva wijaya.

Kentang

Sosis

Sup Pasta Fusili Sosis

Kocok lepas telur lalu masukkan garam dan lada secukupnya.

Panaskan minyak pada teflon, goreng telur sampai matang dan di balik, sisihkan.

Iris serong daun bawang dan cabai merah, sisihkan.

Larutkan tepung serba guna menggunakan air dengan kekentalan sedang (jangan terlau kental & jangan terlalu encer) lalu tambahkan irisan daun bawang dan cabai, aduk rata.

Potong-potong telur yang sudah di goreng menjadi bentuk segitiga.

Panaskan minyak lalu celupkan telur ke dalam adonan tepung, lalu goreng dengan api sedang.

Goreng hingga berwarna kuning kecoklatan. Telur kriuk siap di hidangkan.

Resep simpel enak cocok untuk cemilan dan lauk.

Selamat siang kak..ijin setor recooknya ya..terimakasih resepnya..bisa jadi lauk yg enak dan mudah untuk dibuat..dan kriuk..kriuk..enaak
#JagoMasakMaret

butir

Buah

Cabai

Garam

Minyak

Lada

Telur Kriuk #INDONESIAKAYA

Masukkan telur, bumbu halus, rebon, garam dan kaldu jamur. Aduk rata.

Masukkan terigu, aduk rata kembali. Cek rasa.

Goreng dalam minyak panas, masak sampai kecoklatan.

Dalam 1 ons udang rebon terdapat mineral berupa tembaga, fosfor dan kalsium yang tinggi. Sehingga sangat baik untuk penambah energi. Rebon juga sangat baik dikonsumsi balita. Cukup satu sendok makan untuk memenuhi kebutuhan protein hariannya.

Selamat malam Mba.. Setor recooknya nih Mba. 

Untuk rebonya aku haluskan beserta bawang putih, ketumbar aku ganti pakai lada bubuk. Terima kasih inspirasinya Mba 😊🙏 #RecookYummy

Aku izin reshare ya Mba 🙏

Selamat sore mbaa... 

Aku recook Perkedel Tahun Udang Rebon nyaa yaa.. 


Rebon nya tadi aku ulek langsung dengan bawang putih dan ketumbar, taste nya lebih strong.. Hehehehe

Makasi resep nyaa mba

Ijin reshare ya 🙏

#RecookYummy

Ketumbar

Udang

Perkedel Tahu Rebon #MPASIEkstraPoin

Rebus ayam kampung lalu potong kecil-kecil.

Potong menjadi empat baby potato, lalu goreng setengah matang.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam dan daun jeruk. Masak sampai bumbu matang.

Masukkan ayam, tambahkan air, garam, gula dan kaldu bubuk. Masak sampai air menyusut.

Masukkan baby potato, tambahkan kecap manis.

Masukkan santan kental, aduk sampai merata. Masak kembali sampai bumbu meresap pada daging ayam dan baby potato. Koreksi rasa dan siap disajikan.

Bumbu Halus:

Ayam

Semur Pedas Ayam Kampung

Goreng bawang putih ½ matang. Sisihkan di dalam mangkuk berukuran sedang.

Masukkan tahu ke dalam mangkuk bawang putih, hancurkan hingga lembut. Tambahkan wortel cincang, daun bawang, kornet, telur, lada, garam, dan gula. Aduk hingga rata dan membentuk adonan.

Cetak adonan tahu, dan beri sosis sebagai isian. Kukus hingga matang.

Panaskan minyak. Celupkan adonan tahu ke dalam bahan celupan yang sudah dikocok lepas. Goreng hingga kuning kecoklatan. Tiriskan.

Sajikan tahu sutra fantasi dengan cocolan saus sambal.

Setor recook tahu fantasi ya chef, toppingnya telur puyuh sesuai bahan yang ada di rumah. Selain untuk snack keluarga, untuk lauk juga bisa, bahkan pas juga untuk menu sajian arisan. Trimakasih inspirasi resepnya ya chef.

Kornet

Telur Puyuh

Tahu Sutra Fantasi

Tambahkan tuna kalengan tumis hingga setengah kering.

Tambahkan irisan buncis, tumis dengan api besar.

Tambahkan saos tiram, aduk hingga semua bahan tercampur rata. Koreksi rasa. Tumis tuna buncis pedas siap disajikan.

Resep tumisan sederhana yang dijamin enak untuk disantap bersama nasi.

Buncis

Ikan Tuna

Tumis Buncis Tuna Pedas

Kupas talas, cuci bersih. Potong-potong & kukus hingga empuk. Haluskan talas.

Campur semua bahan kecuali putih telur. Aduk rata & test rasa.

Celupkan perkedel ke dalam putih telur. Goreng dengan minyak panas api sedang cenderung kecil hingga kecoklatan.

Enak & mudah dibuat dengan bahan sederhana.

Perkedel Talas

Bersihkan dan rendam ikan dengan bumbu marinasi.

Siapkan bahan untuk sambel, kemudian goreng.

Haluskan menggunakan cobek tambahkan gula dan garam.

Rebus mentimun dan labu siyam untuk lalapan.

Goreng ikan menggunakan api kecil hingga matang.

Ikan mujaer dikenal mempunyai daging yang sangat gurih. Ketika digoreng dan disajikan dengan sambal, maka terciptalah kelezatan yang hakiki.

Ikan

Jeruk Nipis

Lalapan Ikan Mujaer

Rebus cecek dan daun salam hingga matang lalu angkat dan tiriskan, kemudian potong-potong setelah dingin.

Goreng tahu setengah matang, angkat dan tiriskan.

Haluskan bumbu kemudian tumis hingga harum lalu masukkan daun salam, lengkuas, daun jeruk, tumis kembali.

Masukkan tahu, masak hingga bumbu meresap lalu tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, santan, aduk rata dan masak sebentar. Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Bahannya sangat sederhana tapi enak buat makan siang, gurih dan kenyal serta mantap kuah santannya, sobat yummy yuk dicoba.

 Bahan Bumbu Halus 

Lengkuas

Santan

Tempe

Sambal Goreng Tahu Cecek

Cuci bersih kulit ayam dengan air mengalir

Campurkan kulit ayam dan bumbu marinasi. Aduk hingga tercampur rata. Diamkan 30 menit agar bumbu meresap

Ambil 1 sdm campuran tepung bumbu dan tepung terigu. Tambahkan air secukupnya. Celupkan kulit ayam ke dalam adonan basah. Kemudian angkat dan tiriskan

Gulingkan kulit ayam ke dalam tepung kering. Aduk dan cubit - cubit kulit ayam. Lakukan hingga kulit ayam tertutup tepung

Panaskan minyak goreng. Masukan kulit ayam. Goreng hingga berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan

Terigu

Merica

Kaldu

Kulit Ayam Krispi Pedas #JagoMasakMinggu7

Buah stroberi atau strawberry adalah buah bernama latin Fragaria ananassa yang memiliki warna merah cerah dan cenderung asam manis. Buah satu ini mampu memikat banyak orang karena menjadi sumber yang bagus untuk vitamin C, mangan, vitamin B9, dan potasium.
Di Indonesia, strawberry kerap diolah menjadi hidangan serta minuman lezat seperti jus, puding, kue, dan masih banyak lagi. Salah satu olahan yang paling populer adalah jus stroberi. Nah di bawah ini Yummy App membagikan kandungan jus strawberry, yuk disimak!&nbsp;
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-jus-tomat target="_blank">
 
 Baca Juga: ​10 Manfaat Jus Tomat untuk Kesehatan Tubuh 
 
 </a>
 <h2>Kandungan Jus Strawberry</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240330/676cc4f921f00b92ad201b88ff967692.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kandungan nutrisi jus strawberry" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi jus strawberry (pexels.com/Cup of Couple)</a></div>Stroberi sebagian besar terdiri dari air (91%) dan karbohidrat (7,7%), serta hanya mengandung sedikit lemak (0,3%) dan protein (0,7%).
Menurut Food Data Central US Departement of Agriculture perkiraan nutrisi dalam 3,5 ons (100 gram) strawberry mentah adalah sebagai berikut:
<ul>
<li>32 kalori</li>
<li>91% air</li>
<li>0,7 gram protein</li>
<li>7,7 gram karbohidrat</li>
<li>4,9 gram gula</li>
<li>2 gram serat</li>
<li>0,3 gram lemak</li>
</ul>
Jus strawberry juga berguna sebagai diet penurunan berat badan rendah kalori yang sekaligus dapat memberi tubuh nutrisi seperti vitamin, mineral, dan antioksidan yang terkonsentrasi.
Jus strawberry merupakan sumber vitamin C, asam folat, kalium, mangan, seng, tembaga, vitamin E, vitamin B-kompleks, kalsium, senyawa polifenol, dan gula alami yang sangat baik untuk sistem fisiologis tubuh.<h2>Manfaat Jus Strawberry</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240330/e3aa16566f58480fa32d1db44c59ebfc.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="manfaat jus strawberry" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi jus strawberry (pexels.com/Milada Vigerova)</a></div>Jus strawberry memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk tubuh. Lalu, apa saja manfaat yang terkandung di dalamnya?1. Kaya akan vitamin C
Jus strawberry mengandung tinggi vitamin C yang penting untuk sistem kekebalan tubuh karena membantu melawan infeksi. Tak hanya itu, vitamin C juga turut membantu menjaga kesehatan mata yang dapat muncul seiring bertambahnya usia.2. Melawan kerusakan sel
Strawberry mengandung antioksidan seperti flavonoid dan asam ellagic, yang dapat membantu melawan kerusakan sel dan radikal bebas dalam tubuh. Antioksidan dalam strawberry juga mendorong produksi kolagen dalam tubuh yang dapat mempercepat penyembuhan luka pada kulit.3. Menjaga kesehatan jantung
Strawberry dikenal sebagai salah satu buah yang baik untuk jantung. Kandungan antioksidan dalam jus strawberry dapat mengurangi risiko penyakit jantung dan mengendalikan tekanan darah.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-sehat-untuk-jantung target="_blank">
 
 Baca Juga: 6 Makanan Sehat Ini Turunkan Resiko Penyakit Jantung!
 
 </a>
 4. Meningkatkan kesehatan kulit
Salah satu cara untuk menjaga kulit sehat yaitu dengan banyak mengonsumsi collagen booster. Nah, kamu bisa mendapatkannya secara alami lewat jus strawberry.
Antioksidan dan vitamin C dalam jus strawberry dapat membantu produksi kolagen, yang membuat kulit tetap kenyal dan mencegah penuaan dini serta kerutan.5. Membantu pencernaan
Bagi kamu yang sulit BAB, tidak ada salahnya untuk memperbanyak minum jus strawberry. Dengan kandungan air dan seratnya yang tinggi, strawberry dapat membantu melancarkan BAB, mencegah sembelit, dan meningkatkan kesehatan pencernaan kamu.6. Menurunkan kadar kolesterol
Strawberry juga termasuk dalam daftar buah yang baik untuk orang berkolesterol tinggi, lho. Kandungan serat dan antioksidan dalam jus strawberry dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam darah.7. Mengurangi risiko kanker
Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa buah beri dapat membantu mencegah beberapa jenis kanker melalui kemampuannya melawan stres oksidatif dan peradangan.
Stroberi sendiri telah terbukti menghambat pembentukan tumor pada hewan yang menderita kanker mulut dan pada sel kanker hati manusia. Asam ellagic dalam strawberry telah dikaitkan dengan kemampuan untuk melawan pertumbuhan sel kanker.&nbsp;8. Mengontrol diabetes
Ketika karbohidrat dicerna, tubuh akan memecahnya menjadi gula sederhana lalu melepaskannya ke dalam aliran darah dan mulai memproduksi insulin.
Nah, stroberi mampu memperlambat pencernaan glukosa dan mengurangi lonjakan glukosa dan insulin. Oleh karena itu, stroberi berkemungkinan untuk mencegah sindrom metabolik dan diabetes tipe 2.9. Meningkatkan fungsi otak
Beberapa penelitian menunjukkan bahwa antioksidan dan senyawa dalam jus strawberry dapat membantu meningkatkan fungsi otak dan mengurangi risiko penyakit neurodegeneratif. Jika dikonsumsi rutin dalam porsi wajar, jus strawberry dapat menurunkan penyakit Alzheimer dan demensia.10. Meningkatkan daya tahan tubuh
Kombinasi vitamin dan antioksidan dalam jus strawberry dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh secara keseluruhan. Vitamin C dan antioksidan dalam strawberry membuat tubuh lebih mampu melawan infeksi dan penyakit.
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/manfaat-jus-buah-naga target="_blank">
 
 Baca Juga: 9 Manfaat Jus Buah Naga untuk Kesehatan
 
 </a>
 Itulah beberapa manfaat jus strawberry yang harus Sobat Yummy ketahui. Agar manfaatnya dapat maksimal, pastikan untuk mengonsumsinya dengan bijak, tanpa pemanis yang tidak perlu dan dengan porsi seimbang sebagai bagian dari pola makan yang sehat dan aktif.
Apabila ingin mengetahui informasi serupa lebih banyak lagi, yuk, unduh <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a> dan temukan beragam tips dan rekomendasi seputar kuliner yang tentu sangat bermanfaat.
Di balik rasa asam manisnya yang segar, jus strawberry juga menyimpan manfaat besar bagi kesehatan, lho.

Di balik rasa asam manisnya yang segar, jus strawberry juga menyimpan manfaat besar bagi kesehatan dan bagus untuk merawat kulit.

10 Manfaat Jus Strawberry untuk Kesehatan Tubuh

Goreng tempe setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, daun salam dan serai sampai harum dan matang.

Masukkan labu siam dan cabe rawit utuh, aduk rata.

Tuang air, masak sampai labu siam setengah matang.

Kemudian masukkan tempe dan telur ceplok, aduk rata.

Kemudian masukkan santan instan. Bumbui dengan garam dan kaldu bubuk.

Masak sampai mendidih dan sayuran matang sambil sesekali diaduk. Cek rasa, angkat dan sajikan.

Bumbu Halus :

Sayur Santan Tempe Telur Ceplok

Iris semua serai, daun jeruk, gula merah, bawang merah, dan bawang putih.

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, sereh, dan jahe geprek hingga harum.

Masukkan daun jeruk, gula merah, dan cabe rawit merah. Aduk rata.

Masukkan tongkol yang sudah disuwir, tambahkan garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk hingga bumbu meresap.

Setelah hampir matang masukkan kemangi dan petai, aduk sebentar lalu matikan kompor. Pindahkan ke piring saji dan sajikan.

Buatnya gampang, sedap banget dimakan pakai nasi hangat


Bumbu Halus

Gula Merah

Petai

Tongkol Suwir Kemangi

Iris jantung pisang dan tempe sesuai selera. Siangi juga takokaknya.

Rebus takokak dan jantung pisang hingga mendidih.

Bilas dengan air bersih, tiriskan kemudian sisihkan.

Ulegh bumbu halusnya dan siapkan bahan pelengkap lain. Sisihkan.

Ambil panci, taruh daun jati seperti pada gambar.

Tata dari rebusan jantung pisang dan takokak, bumbu halus, telur rebus, tempe, cabai rawit merah dan santan bubuk, lengkuas, daun salam.

Tambahkan air dan masak hingga air hampir habis.

Buang daun jatinya dan tambahkan kaldu bubuk. Sesuaikan rasa dan siap disajikan.

Ada tambahan takokak, tempe biar tambah banyak aja porsinya. Diluar dugaan, ini enak banget. Iseng nyoba di bumbu gudeg. Eh ternyata, wah, suami bilang enak dan cocok, cuma telurnya kurang banyak🤭

Jantung Pisang Bumbu Gudeg

Ulek halus bawang merah, bawang putih, dan garam.

Masukkan air ke dalam panci lalu tambahkan daun salam dan bumbu yang sudah dihaluskan. Aduk hingga rata.

Masukkan wortel, masak hingga wortel empuk. Lalu masukkan bayam.

Tumis bawang merah hingga menjadi bawang goreng.

Taburkan bawang goreng di atas sayur bobor yang sudah matang.

Bayam

Bobor Bayam Wortel

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan kunyit bubuk.

Masukkan air, irisan cabe dan bumbu aromatik.

Bumbui dengan gula pasir, garam, kaldu bubuk dan lada bubuk lalu masak hingga air mendidih.

Masukkan ikan, masak hingga ikan matang. Koreksi rasa, angkat dan sajikan selagi hangat.

Olahan ikan khas makassar. Segar banget, cocok untuk makan siang.

Palumara Ikan Tenggiri

Haluskan semua bumbu seperti udang kupas, bawang putih, bawang merah, kemiri, daun bawang beri garam, kaldu jamur dan minyak goreng.

Campurkan adonan udang, tepung kanji, wortel parut dan telur.

Aduk adonan hingga tercampur rata kemudian koreksi rasa apakah sudah pas atau belum.

Isi pangsit menggunakan adonan ulangi hingga adonan habis. Kukus pangsit selama 15 menit hingga matang semua.

Disaat musim hujan kaya gini enaknya, makan yang hangat. Salah satunya makanan yang terkenal yaitu pangsit. 

Pangsit merupakan makanan yang terbuat dari isian daging cincang yang dibungkus lembaran tepung terigu. Sudah banyak isian pangsit salah satunya udang yang dicampur dengan tepung aci untuk memberikan rasa kenyal di dalamnya. 

yuks recook resep pangsit aci udang yang pastinya enak dan lebih bergizi.

Resep Lomie Ayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lomie Ayam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif