Long John #DiRecookYummy

Step 1

Campur tepung, gula, dan fermipan.

Step 2

Kocok lepas telur, campur dengan susu. Masukkan ke dalam campuran tepung. Mixer hingga tercampur.

Step 3

Masukkan margarin putih dan garam. Uleni hingga kalis kurang lebih 10 menit.

Step 4

Bulatkan adonan, tutup dengan serbet atau plastik wrap selama 45 menit hingga mengembang 2x lipat.

Step 5

Kempiskan adonan, pipihkan dan potong memanjang kira-kira 5x15 cm. Istirahatkan kembali 10-15 menit.

Step 6

Sembari mengistirahatkan adonan, panaskan minyak dengan api kecil. Goreng adonan hingga kecoklatan. Jangan dibolak balik. Cukup 1x balik.

Step 7

Dinginkan dan beri toping sesuai selera