Resep Lontong Balap #INDONESIAKAYA
Maulinna Kusumo Wardhani
5.0
(3 Rating)
Makanan sederhana khas Surabaya bikin rindu.
Bahan Utama
1 buah daun prei
1 lt air
Bahan Sambal Petis:
3 buah cabe rawit, bisa ditambah jika ingin pedas
Air panas secukupnya
Bahan Pelengkap:
1 buah lontong
Kerupuk
Alat & Perlengkapan
Kompor
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Tumis bawang merah, bawang putih dan prei sampai layu.
Langkah 2
Masukkan air, tambahkan garam, lada, gula dan penyedap rasa, koreksi rasa, didihkan.
Langkah 3
Setelah mendidih, matikan kompor. Masukkan tauge dan seledri yang sudah dicuci bersih. Tauge akan layu dengan sendirinya.
Langkah 4
Sambal petis: ulek bawang putih goreng, cabe rawit dan petis, tambahkan air panas sedikit demi sedikit. Jangan terlalu encer.
Langkah 5
Sajikan dengan lontong, irisan tahu goreng, lentho, sambel petis dan kerupuk.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement