Langkah 1

Rebus air dan bumbu iris sampai mendidih.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Bumbui lada, gula, garam, kaldu jamur, aduk rata.

Langkah 7

Langkah 8

Bahan Utama

Bumbu Iris :

Bahan Lain :

Setor recook ya mbak. tahunya saya pake tahu kempos biar makin praktis. thx resepnya. #RecookYummy

Cabe

Santan

Sawi

Tahu

Bobor Sawi Tahu Bumbu Iris

Ulek bumbu sampai halus. Kemudian rebus bersama 300 ml air sampai mendidih. Matikan api. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai tidak bergerindil. Kemudian nyalakan api. Masak sebentar.

Masukkan minyak goreng dan telur. Uleni sampai setengah kalis. Kemudian masukkan tepung tapioka. Sedikit demi sedikit. Uleni sampai kalis/ tidak lengket.

Bentuk lonjong. Kemudian rebus sampai matang dan mengambang. Tiriskan.

Goreng diminyak panas dengan api sedang sampai matang. Angkat dan tiriskan.

Isian : campur kecap, ebi, cabai rawit dan air. Aduk rata. Belah Pempek dan beri isian ditengahnya. Sajikan.

Tepung

Terigu

butir

Telur

Minyak

Garam

Lada

Kecap

Buah

Cabai

Rawit

Pempek Dia Belah khas Palembang #JagoMasakMinggu3

Langkah pertama ceplok telur hingga habis lalu sisihkan.

Kemudian haluskan kasar bumbu chili padi.

Kemudian masukkan telur yang sudah di goreng masukkan ke dalam bumbu aduk sampai rata.

Kemudian tambahkan air secukupnya masukkan cabe rawit kecil dan potongan paprika tambahkan garam gula pasir penyebab rasa dan air asam jawa aduk sampai rata masak hingga matang dan siap di sajikan.

Bumbu Chili Padi :

Telur Ceplok Chili padi

Rebus spaghetti hingga aldente, kemudian tiriskan.

Tumis bawang bombay dan bumbu yang dihaluskan hingga wangi dan sedikit berubah warna.

Kemudian tambahkan air kaldu udang, biarkan mendidih.

Masukkan wortel yang sudah dipotong-potong, rebus hingga setengah empuk.

Biarkan telur hingga matang, kemudian bumbui dengan kaldu jamur, kecap ikan, kecap asin, merica. Cicipi rasanya.

Salin spaghetti yang sudah direbus ke atas piring saji.

Kemudian siram dengan kuah, sajikan selagi hangat.

Langkah 9

Punya air kaldu udang di dalam freezer, rencana mau dijadiin MPASI, ternyata dijadiin kuah untuk bikin spaghetti juga ternyata sangat lezat. Resep air kaldu udang homemade nya udah aku share yaa..

Bumbu Halus:

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Spaghetti

Udang

Spaghetti Rebus Kuah Kaldu Udang

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.

Didihkan air di panci, lalu masukkan ayam dan masak selama 3 menit.

Buang air rebusan ayam dan ganti dengan air baru, masukkan juga bumbu halus yang sudah ditumis dan bumbu cemplung.

Setelah mendidih masukkan kentang dan wortel.

Bumbui dengan garam, gula pasir dan kaldu jamur. Masak hingga ayam matang.

Angkat ayam dari panci, lalu masukkan daun bawang dan seledri, icip rasanya dan matikan kompor.

Goreng ayam yang sudah direbus tadi hingga kekuningan, lalu suwir-suwir daging ayam.

Sajikan dengan nasi putih, kuah sop panas, ayam suwir dan semua pelengkapnya.

Masakan khas Kalimantan Selatan yang enak dan kaya rempah.

Bumbu Halus :

Bumbu Cemplung :

Bahan Pelengkap :

Ayam

Bunga Lawang/Pekak

Cengkeh

Jahe

Kayu Manis

Kentang

Wortel

Nasi Sop Banjar

Lelehkan margarin dengan cara di steam sampai meleleh 80% dengan api sedang. Jangan terlalu panas krn jika margarin terlalu panas membuat cake jadi seret.

Masukkan gula, campurkan hingga gula larut.

Ayak 4 sdm tepung terigu dengan vanilli bubuk, baking soda dan baking powder supaya bahan pengembang tercampur merata.

Masukkan sisa tepung terigu. Aduk dengan spatula perlahan, jangan mengocok terlalu over supaya tidak bantet.

Masukkan adonan ke cup muffin 3/4 dari wadah muffin, oven 30 menit di suhu 180 derajat.

Cokelat

Gula

Margarin

Pisang

Muffin Choco Banana

Langkah yang pertama, blender jagung manis dan susu cair hingga halus.

Tambahkan santan kental dan gula pasir, lalu aduk hingga rata.

Masukkan daun pandan dan tepung maizena, lalu aduk sampai rata. Masak hingga matang.

Setelah puding jagung matang, masukkan ke dalam cetakan puding. Tunggu hingga padat.

Setelah puding padat, lepaskan dari cetakan. Tambahkan keju parut sebagai toppingnya.

Puding jagung manis siap di sajikan untuk keluarga tercinta.

Puding jagung manis selain sehat, rasanya juga lembut banget. Yuk, sobat yummy cobain!
#TulisResepTheNextOA

 Topping 

Alat Dan Perlengkapan :

Agar-Agar

Daun Pandan

Jagung

Keju

Susu

Tepung Maizena

Puding Jagung Manis

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan sayuran, potong sesuai selera, cuci bersih lalu tiriskan.

Cuci bersih bakso dan tomat lalu potong sesuai selera.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan kedalam panci yang berisi air yang sudah mendidih. Masukkan juga sayuran. Masak sampai setengah matang.

Masukkan bakso, daun bawang dan tomat. Masak sampai semua bahan matang. Koreksi rasa.

Terakhir masukkan irisan daun seledri dan bawang goreng.

Bumbu halus

Bakso

Sop Jagung Bakso

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal 

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas. Tumis sampai berubah warna.

Masukkan garam, gula, kaldu jamur, potongan tomat. Koreksi rasa. Aduk merata. Matikan kompor

Tambahkan ikan pindangnya dan kemangi. Aduk merata.

Ambil 2 lembar daun pisang, isi dengan ikan beserta bumbunya. Tambahkan kemangi, jika kurang. Bungkus kembali daunnya. Sematkan dengan lidi.

Panaskan panci kukusan, kukus ikan selama kurang lebih 20 menit. Angkat

Cocok banget disandingkan dengan sayur bening bayam. Yummy ..

Cabe Merah Besar

Daun Kemangi

Ikan

Kunyit

Pepes Ikan Pindang Kemangi #JagoMasakMinggu8Periode3

Siapkan blender, kemudian haluskan semua bahan bumbu halus.

Tumis bumbu halus dan bumbu rempah hingga harum dan matang.

Aduk rata dan masak hingga santan mendidih.

Setelah santan mendidih, masukkan ikan tongkol dan kacang panjang.

Aduk rata dan masak hingga matang lalu tes rasa kemudian matikan api.

Jika suka pedas, boleh ditambahkan cabai rawit ya.

Bahan Bumbu Rempah 

Bahan Tambahan:

Daun Salam

Kacang Panjang

Gulai Ikan Tongkol Kacang Panjang

Potong kotak kotak singkong, cuci bersih sampai airnya jernih.

Lalu panaskan kukusan kukus sampai singkong setengah matang.

Siapkan wadah yang berisi air dingin dan es batu lalu masukan singkong rendam selama 5 menit tiriskan.

Blender halus bumbu, lalu campurkan ke singkong yang sudah di kukus, beri garam aduk hingga merata. Koreksi rasa.

Diamkan selama 15 menit sampai bumbu meresap ke singkong.

Kemudian panaskan minyak, goreng hingga gurih.

Beri taburan seledri yang sudah di goreng, siap disajikan.

Cemilan ini berasal dari daerah Minangkabau Sumatra Barat, sering di jumpai di pusat oleh-oleh.
Cemilan yang terbuat dari singkong yang gurih renyah ketika dikunyah. Pembuatan nya pun simple. Yok silahkan di coba.

Halal

Singkong

Ganepo (dakak dakak) Khas Minang

Siapkan nasi putih, pastikan nasi tidak bergerindil, sisihkan

Tumis irisan bawang putih dan bawang bombay hingga harum, masukan nasi aduk rata

Tambahkan garam, saus tiram dan merica bubuk, masak hingga matang

Tambahkan itisan kol ungu, masak sebentar saja

Halo mba.... Setor recook ya... Rasanya enak banget...mksih banyak resepnya..🙏🙏

#RecookYummy

Ikan Tuna

Nasi

Nasi Goreng Ikan Tuna

Siangi kangkung, petik daunnya, belah dua bagian batang mudanya, cuci bersih, rendam dalam air garam diamkan selama 30 menit, bilas, tiriskan.

Marinasi tuna dengan bumbu, diamkan 30 menit di kulkas, tumis dengan minyak panas hingga tuna matang, suwir tuna.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan suwiran tuna, tumis bersama bumbu iris.

Masukkan cabe hijau dan rawit merah, masak hingga semua bahan matang.

Masukkan kangkung, tumis hingga setengah layu, tambahkan kaldu jamur, aduk rata masak dengan api besar, angkat dan sajikan bersama nasi putih hangat.

Tumisan kangkung bumbu iris dipadu dengan tuna suwir, mantap untuk teman makan nasi.

Kangkung

Nasi Tumis Kangkung Tuna Pedas

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tambahkan air, garam, kaldu jamur, merica bubuk dan irisan oyong, aduk rata.

Tambahkan irisan bawang daun masak hingga matang.

Resep Lontong Cap Gomeh #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lontong Cap Gomeh #1Resep1NasiBungkus

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Resep Cireng yang Kriuk dan Kenyal

8 Resep Perkedel Kentang untuk Varian Lezat di Rumah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar