Lontong Kare Pedas

Resep Lontong Kare Pedas

amalia saras

amalia saras

5.0

(1 Rating)

Masakan sebelum puasa.. Enak gurih, pedas.. yummy banget.

Bahan Utama

500 gr ayam

4 btr telur

2 btg serai

2 lbr daun jeruk

65 ml santan instan

700 ml air

1 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt gula pasir

1 sdt kada bubuk

Bumbu Halus :

4 buah cabe merah

10 buah cabe rawit

4 btr kemiri

1 sdt ketumbar,bubuk

1 sdt jintan,bubuk

1 sdt kunyit bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bumbu beserta bumbu daun lainnya hingga wangi.

Langkah 1

Tumis bumbu beserta bumbu daun lainnya hingga wangi.

Tuang air masak hingga mendidih

Langkah 2

Tuang air masak hingga mendidih

Kemudian masukkan ayam dan juga telur rebus, masak hingga ayam matang.

Langkah 3

Kemudian masukkan ayam dan juga telur rebus, masak hingga ayam matang.

Kemudian tambahkan garam, gula, kaldu dan lada bubuk lalu aduk rata masak hingga mendidih

Langkah 4

Kemudian tambahkan garam, gula, kaldu dan lada bubuk lalu aduk rata masak hingga mendidih

Terakhir tambahkan santan instan, masak hingga mendidih sambil di aduk perlahan agar santan tidak pecah, jangan lupa koreksi rasa dan terakhir tambahkan bawang merah goreng.

Langkah 5

Terakhir tambahkan santan instan, masak hingga mendidih sambil di aduk perlahan agar santan tidak pecah, jangan lupa koreksi rasa dan terakhir tambahkan bawang merah goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement