Resep Lontong Kari
Hemi Chanel
5.0
(1 Rating)
Enak Dan Lezat Yuk Sobat Yummy Cobain.
Bahan Utama
3 buah lontong
500 gr daging sapi
500 ml santan kental
500 ml air
2 lembar daun bawang
6 buah cabai rawit ( untuk taburan )
Bumbu Yang Di Haluskan :
6 buah bawang merah
4 buah bawang putih
3 buah kemiri
5 buah cabai merah besar
4 buah cabai rawit
1 ruas kunyit
1/2 ruas jahe
1 ruas lengkuas
1/2 sdt jinten bubuk
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
1/2 sdt penyedap rasa
1/2 sdt gula pasir
1 btg serai
2 Lbr daun jeruk
2 Lbr daun salam
1/2 sdt ketumbar bubuk
Cara Membuat
Langkah 1
Haluskan bumbu yang dihaluskan tambahkan daun jeruk, daun salam, dan serai aduk sampai rata masak hingga bumbu harum.
Langkah 2
Kemudian, setelah harum masukkan daging sapi yang sudah di rebus terlebih dahulu dan buang air rebusan yg pertama.
Langkah 3
Kemudian tambahkan air, masukkan garam dan gula pasir, merica bubuk, dan jinten beserta ketumbar bubuk aduk sampai rata.
Langkah 4
Kemudian, masukkan santan kental dan cabai rawit aduk sampai rata masak hingga matang.
Langkah 5
Dan potong lontong sesuai selera lalu tambahkan daging dan kuah kari nya dan siap di sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
