Masukkan bawang merah, bawang putih, dan merica butir ke dalam cobek. Lalu haluskan.

Langkah 1

Panaskan minyak sayur di panci. Lalu tumis bumbu halus hingga matang.

Langkah 2

Kemudian masukkan daging sapi, tumis bersama bumbu hingga daging berubah warna.

Langkah 3

Lalu masukkan air, masak hingga daging sapi empuk.

Langkah 4

Masukkan kentang, masak hingga kentang setengah empuk.

Langkah 5

Masukkan wortel, buncis, kaldu bubuk, dan garam. Masak hingga setengah empuk.

Langkah 6

Setelah itu masukkan kubis, daun seledri, dan daun bawang prei. Aduk rata.

Langkah 7

Langkah 8

Pindahkan sayur sop ke dalam mangkuk dan sajikan hangat.

Langkah 9

Enak, gurih, dan segar. Sayur favorit keluarga kami.

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Daging Sapi

Daun Bawang

Garam

Kentang

Kubis

Lada

Minyak Sayur

Seledri

Wortel

Sop Daging Sapi Bumbu Ulek

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang prei hingga layu dan wangi.

Tambahkan bumbu halus, masak hingga hilang langunya.

Tambahkan mie telur, aduk hingga tercampur rata.

Tambahkan sawi, masak hingga sawi layu. Sajikan bersama bahan pelengkap.

Mie goreng adalah salah satu masakan yang bisa dikreasikan dengan banyak bahan dan tidak pernah gagal. Kali ini saya menambahkan jamur tiram.

Sesoning

Bumbu halus

Pelengkap

Cabe

Gula

Jamur

Saus Tiram

Sawi

Tomat

Mie Goreng Jamur Tiram

Cuci bersih ikan lalu kucuri perasan air jeruk nipis, diamkan selama 5 menit bilas kembali hingga bersih. Lalu baluri dengan bumbu ikan instan (diamkan selama 5-10 menit) kemudian baluri tepung terigu.

Goreng ikan dengan api sedang sampai matang dikedua sisinya.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga sedikit layu, kemudian masukkan paprika dan nanas tumis sebentar.

Masukkan saos tomat, saos sambal, saos tiram dan lada bubuk aduk hingga rata.

Tambahkan air masak sampai mendidih dan saos mengental, tambahkan garam, koreksi rasa lalu angkat.

Siram saos keatas ikan yang sudah ditata di piring saji.

Biasanya kalau masak ikan gurame selalu dibakar, tapi kali ini nyoba dimasak asam manis ala-ala aku. Hmmm mak nyus.

Bumbu Iris:

Bahan Saos:

Ikan

Nanas

Paprika

Tepung

Gurame Asam Manis

Masukkan tempe dalam chopper, beri potongan bawang bombay.

Tambahkan terigu, maizena, jamur, garam, gula.

Kemudian letakkan adonan pada plastik wrap. Gulung dan kukus selama 15 menit. Angkat setelah matang. Kemudian potong-potong.

Panaskan margarin, masak steak tempe hingga matang di kedua sisi. Angkat dan sajikan.

Ikutan challenge #RecookLovelyRecipes. Ini enak banget lho, biarpun cuman tempe. Tapi bisa seenak eni. Bergizi dan rendah kolesterol.

Halal

Bawang Bombay

Tempe

Steak Tempe

Panaskan minyak tumis bumbu halus beri garam, gula pasir, merica bubuk, daun salam, daun keruk, serai, lengkuas tunggu hingga harum.

Masukkan cabe rawit biarkan hingga menyusut

Stok hati sapi dikulkas masi ada yuka dibuat sambel goreng hati pas banget makan sm sayur bening.

Alat & Perlengkapan

Sambel Goreng Hati Sapi

Potong tipis pare dan buang bagian tengahnya. Taburi garam diamkan sebentar lalu remas-remas hingga keluar airnya, cuci bersih.

Didihkan air, matikan api lalu masukkan pare. Diamkan selama 5 menit tiriskan. Lakukan 2 atau 3 kali untuk mengurangi rasa pahit pare.

Haluskan bawang putih, kemiri dan ketumbar. Campur dengan tepung beras dan tepung bumbu serbaguna lalu beri secukupnya air, kekentalan sedang.

Panaskan minyak, gunakan api sedang dan goreng pare hingga kecoklatan. Cukup sekali balik agar tidak terlalu banyak menyerap minyak. Dinginkan baru masukkan toples.

Kriuk disajikan saat baru saja matang, untuk hari berikutnya agak mlempem ya.

Kemiri

Ketumbar

Tepung Beras

Pare Crispy

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campurkan tepung terigu, gula, telur, dan ragi dalam mixer, lalu aduk hingga tercampur setengah kalis

Setelah itu, tambahkan mentega dan garam. Aduk kembali hingga kalis elastis, cek dengan windowpane. Bulatkan adonan dan diamkan hingga mengembang dua kali lipat dengan ditutup plastic wrap

Pipihkan dan isi dengan pisang, mentega, dan cokelat batang. Tutup dan bulatkan kembali

Susun adonan roti di dalam cetakan. Lalu diamkan hingga mengembang dua kali lipat. Oles dengan kuning telur dan taburan wijen

Siapkan oven lalu panaskan. Setelah itu panggang roti dengan suhu 190 derajat celcius selama 40 menit. Setelah matang, angkat dan oleskan mentega di atas permukaan roti selagi panas

Roti sobek ini berisi cokelat, amat disukai anak-anak. Roti sobeknya yang lembut dan isian coklatnya yang lumer, maknyuuus...

Bahan isian

Topping

Cokelat

Mentega

Pisang

Ragi

Tepung Terigu

Wijen

Roti Sobek Cokelat

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Bumbui dengan garam, kaldu, dan gula. Aduk dan koreksi rasa. Masak sampai tekstur yang diinginkan.

Olahan sayur simpel sebagai pelengkap lauk hari ini.

Bumbu Iris

Tauge

Oseng Tauge

Potong-potong terong sesuai selera, rendam dalam air garam agar tidak menghitam.

Panaskan secukupnya minyak, lalu tumis bumbu uleg sampai harum, tambahkan lengkuas, daun salam dan udang rebon.

Setelah bumbu matang, masukkan terong dan juga daun melinjo.

Masukkan santan dan bumbu-bumbu lain, icip rasa, tunggu sampai mendidih, angkat.

Bumbu Yang Dihaluskan

Santan

Terong

Terong Santan Daun Melinjo

Siapkan semua bahan kemudian cuci bersih dan tiriskan. Rebus kacang merah hingga empuk angkat dan tiriskan.

Didihkan air lalu masukkan ayam. Didihkan kembali lalu buang air rebusannya ganti dengan air baru. Rebus kembali daging ayam dan kentang.

Masukkan jahe, cengkeh, dan pala ke dalam rebusan.

Masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah ditumis. Masak hingga ayam dan kentang matang.

Setelah semua bahan empuk masukkan irisan daun bawang, daun seledri, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Aduk rata dan koreksi rasa. Angkat lalu taburi dengan bawang merah goreng, sajikan.

Sobat yummy yuk coba bikin sup kacang merah, bila kurang suka dengan ayam bisa juga pakai daging or disesuaikan dengan selera ya.

Cengkeh

Jahe

Kacang

Sup Kacang Merah

Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis lalu diamkan 10 menit. Bilas lalu tiriskan.

Tambahkan lada, garam, jahe, bawang putih. Aduk hingga rata, diamkan selama 15 menit.

Masukkan sayap ayam satu persatu ke dalam campuran tepung maizena dan tepung kentang sambil dicubit-cubit. hentakkan di pinggiran mangkuk.

Goreng dalam minyak panas hingga terendam. Goreng menggunakan api kecil agar ayam matang sempurna.

Goreng ayam hingga kuning kecokelatan, angkat lalu tiriskan. Siap disajikan

Ayam goreng Korea ini biasa disantap dengan saus pedas gochujang.

Selamat sore mbak.. Kirim recook... Trimakasih resepnya.
#RecookYummy

Tepung Maizena

Ayam Goreng Crunchy  Korea #JagoMasakMinggu4Periode2

Iris bumbu, iris bakso, dan sayuran, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis aneka bawang hingga harum.

Sishkan bawang ke pinggir wajan, kemudian buat telur orak arik.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Siap dihidangkan dengan nasi panas.

Ini adalah menu yang paling simpel dan mudah cara membuatnya, tapi rasanya dahsyat.

Bakso

Nasi

Nasi Gila

Siapkan semua bahan dan bumbunya. Panaskan minyak goreng, tumis semua bumbu halus bersama daun salam, serai, lengkuas, jahe hingga matang.

Masukkan juga semua daging angsa yang sudah dibersihkan dan dipotong-potong. Biarkan airnya menyusut dan daging angsanya empuk.

Koreksi rasanya. Masak hingga kuah berkurang, sesuai yang diinginkan.

Rica Enthog merupakan masakan khas dari daerah Magelang. ‘’Enthog’’ adalah nama lain dari Angsa dalam bahasa Jawa. Biasanya rica enthog disajikan pada Hari Raya Idul Fitri.
Rica enthog termasuk ikon kuliner kota Magelang yang merujuk pada makanan yang menggunakan angsa sebagai hidangan utamanya.

Serai

Rica Enthog Khas Magelang

Potong-potong tahu, lalu goreng dalam minyak panas hingga berkulit, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan cabai besar dan cabai rawit, tumis hingga layu.

Kemudian masukkan udang, tumis hingga udang berubah warna.

Masukkan air, aduk rata dan masak hingga mendidih.

Setelah itu masukkan tahu, brokoli, garam, dan saus tiram. Aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap, lalu angkat.

Tuang cah ke dalam mangkok dan sajikan hangat.

Yummy. Cocok di makan dengan nasi putih hangat. Selamat mencoba.

Udang

Cah Tahu Udang Brokoli

Masukkan susu bubuk, susu kental manis, dan gula pasir dalam gelas saji.

Tambahkan jelly dan susu cair lalu sajikan.

Bubuk Jelly

Es Batu

Susu

Iced Jelly Choco Crunchy

Campurkan jagung, bumbu halus, tepung, garam, penyedap, dan air. Aduk rata.

Goreng di minyak panas sampai kering kecoklatan.

Resep Lontong Merah Sayur Labu Siam #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lontong Merah Sayur Labu Siam #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Bumbu Halus:

Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif