Lontong Metode 5-30-7-30

Step 1

rendam beras selama kurang lebih 2 jam, kemudian cuci bersih tiriskan.

Step 2

siapkan daun pisang, lap daun sampai bersih. kemudian gulung, sematkan lidi pada Satu ujung.

Step 3

Isi dengan beras 1/2 bagian. sematkan lidi disatu sisinya lagi.

Step 4

rebus lontong 5 menit, diamkan 30menit. Jangan buka tutup pancinya. kemudian rebus lagi 7 menit, diamkan kembali 30 menit keadaan panci tertutup.

Step 5

setelah itu cuci lontong dengan air dingin.