Lontong Mie

Resep Lontong Mie

Rayna Kitchen

Rayna Kitchen

4.0

(4 Rating)

Cara lain menikmati sarapan pagi.

Bahan Utama

2 buah lontong

3 buah tahu goreng, potong-potong

1 keping mie telur, rebus 3 menit

Bahan sayur taoge :

2 genggam taoge

1 batang daun bawang, rajang kasar

2 siung bawang putih, iris tipis-tipis

3 siung bawang merah, iris tipis-tipis

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt lada bubuk

700 ml air

2 sdm minyak utk menumis

Bahan bumbu petis :

2 sdm petis udang

2 buah cabai rawit merah

2 siung bawang putih

1/4 sdt garam

Sejumput gula pasir

50 ml air

1 sdm minyak goreng utk menumis

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Langkah 1

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Tuang air, biarkan mendidih.

Langkah 2

Tuang air, biarkan mendidih.

Masukkan taoge dan irisan daun bawang, bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata. Masak kurang lebih 3 menit. Matikan api.

Langkah 3

Masukkan taoge dan irisan daun bawang, bumbui dengan garam, kaldu bubuk dan lada bubuk, aduk rata. Masak kurang lebih 3 menit. Matikan api.

Ulek kasar cabai rawit dan bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Langkah 4

Ulek kasar cabai rawit dan bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Masukkan petis udang, lalu tuang air dan garam, aduk rata. Masak hingga mengental.

Langkah 5

Masukkan petis udang, lalu tuang air dan garam, aduk rata. Masak hingga mengental.

Penyajian: tata potongan lontong di piring, beri mie dan potongan tahu, lalu siram dengan sayur taoge dan beri 1 sdm sambal petis. Siap untuk disajikan.

Langkah 6

Penyajian: tata potongan lontong di piring, beri mie dan potongan tahu, lalu siram dengan sayur taoge dan beri 1 sdm sambal petis. Siap untuk disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement