Potong-potong dadu ikan asin, rendam dengan air panas untuk mengurangi kadar asinnya

Langkah 1

Goreng ikan terlebih dahulu, angkat dan tiriskan

Langkah 2

Panaskan minyak secukupnya, tumis sambal hijau hingga harum

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk rata masak hingga bumbu meresap, matikan.

Langkah 5

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan

Tomat

Ikan Asin Cucut Sambal Hijau

Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga bumbu matang.

Masukkan udang dan terong bulat, aduk-aduk hingga udang berubah warna.

Masukkan air, garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu jamur.

Masak hingga matang, test rasanya dan bila sudah pas siap untuk disajikan.

Cabai bisa disesuaikan dengan selera saja.

Bumbu Halus :

Terong

Udang

Udang dan Terong Bulat Masak Pedas

Panaskan air, kemudian rebus kacang sampai matang dan empuk, sisihkan.

Campurkan kacang, tepung, kelapa, bawang daun, bumbu-bumbu, dan santan cair.

Panaskan minyak, goreng adonan sedikit demi sedikit hingga matang kecoklatan. Siap disajikan.

Ini adalah jajanan khas Sunda, yang mirip seperti bakwan berbahan baku utama kacang tolo. Kali ini ditambahkan aroma kencur yang menambah meriah rasanya.

Bumbu halus

Kacang

Tepung

Terigu

Tapioka

Santan

Kelapa

Garam

Kaldu

Minyak

Kencur

Rarawuan Cikur

Siapkan bahan, lalu kocok telur hingga tercampur rata

Panaskan margarin, masak sosis dan bawang sampai layu

Setelah layu masukan telur dan beri garam sedikit

Bolak balik, masak sampai matang,, Lalu angkat dan disajikan tambah kecap manis dan cabe potong

Resep untuk anak-anak, jadi buatnya gampang

Hallo mbak, salam kenal ya... 

Ijin recook telur dadar sosisnya ya mbak, enak banget anakku doyan 😁. Bawang bombay aku skip mbak, ganti bawang merah dan aku tambah seledri biar makin variasi sayurannya. 

Makasih inspirasi resepnya ya mbak.

#JagoMasakMaret

Halo mbak
Salam kenal
Setor dadar sosisnya ya
Kebetulan juga untuk si kecil nih
Thank you ya resepnya
#JagoMasakMaret

Bawang Bombay

Margarin

Sosis

Telur

Telur Dadar Sosis

Goreng kacang tanah hingga mateng. Lalu angkat sisihkan. Kemudian goreng sebentar terasi, angkat dan sisihkan.

Giling cabe rawit, garam, dan terasi hingga halus.

Kemudian tambahkan gula merah, giling kembali sampai halus.

Tambahkan kacang tanah. Giling kacang tanah setengah halus.

Terakhir, kasih larutan asam Jawa (biji di buang). Giling hingga tercampur semua bumbu rujak, sampai kacang tanah sedikit hancur.

Langkah 6

Setelah itu, aduk-aduk dan koreksi rasa. Sajikan dengan buah kesukaan anda dirumah.

Langkah 7

Ada buah pepaya mateng dirumah. Supaya cepet abis, di bikin rujak aja 😁😆.

Bagaimana cara membuat bumbu rujak kacang sederhana, enak dan mudah dibuat di rumah? Simak resep bumbu rujak kacang dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Bumbu Rujak Kacang Sederhana, Enak dan Mudah Dibuat

Bumbu Rujak Kacang Sederhana dan Enak

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Bersihkan ikan pindang dari duri dan kepalanya lalu cuci bersih dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng kemudian goreng ikan pindang hingga matang, tiriskan.

Panaskan minyak bekas menggoreng ikan tadi lalu masukkan cabe rawit, bawang merah, dan bawang putih. Aduk rata, tumis hingga harum.

Masukkan ikan pindang dan tomat. Aduk rata.

Masukkan air, kecap manis dan garam. Aduk rata dan masak hingga kuah menyusut.

Masukkan ale dan daun bawang, aduk rata lalu segera angkat dan siap disajikan.

Buah

Rawit

Kecap

Nyemek Pindang Pedas Manis #LebihSehat

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan semua bahan bahannya. Iris atau belah tomat, potong daun bawang dan kol

Sangrai ketumbar, lada, dan jintan hingga aromanya keluar. Biarkan hingga suhu ruang

Lalu blender semua bahan bumbu halus. Tumis bumbu bersama serai, irisan jahe, daun salam, dan daun jeruk hingga bumbu matang

Masukkan ceker ke dalam wajan, aduk rata, dan masak hingga bumbu meresap. Tambahkan air dan beri gula, garam, dan kaldu ayam bubuk secukupnya.

Masukkan kol, aduk hingga rata hingga kol layu

Beri kecap manis secukupnya, aduk rata, dan koreksi rasa

Terakhir masukkan irisan tomat dan cabe rawit, aduk sebentar. Matikan api, tuang tongseng ceker ke dalam piring saji, taburi irisan daun bawang. Tongseng ceker siap disajikan

Nggak ada ayam ataupun daging sapi, ceker pun bisa jadi tongseng enak.

Bumbu Aromatik

Daun Bawang

Daun Jeruk

Daun Salam

Gula

Kecap Manis

Kemiri

Ketumbar

Minyak Sayur

Serai

Tongseng Ceker

Potong dadu kecil sosis, wortel, dan timun.

Panaskan margarin, tumis bawang bombay sampai harum dan matang.

Beri kecap asin, saus teriyaki, gula, dan lada. Aduk rata, koreksi rasa. Masak sampai matang.

Taruh nasi di mangkuk. Beri nori (rumput laut kering), tumisan, dan timun.

Ambil sebagian nasi lalu kepal bentuk bulat. Letakkan di piring saji. Beri taburan wijen sangrai. Sajikan.

Nasi Kepal Korea, anak batitaku doyan, emaknya juga doyan 😂

Alat & Perlengkapan

Izin setor recook ya mbak,,
Enak,, terima kasih resep nya 🙏
#RecookYummy

Kecap Asin

Lada

Mentega

Nasi

Nori

Saus Teriyaki

Timun

Wijen

Wortel

Jumeokbap #KoreanFood

Campur ikan, bawang merah, bawang putih, kaldu bubuk, gula pasir, dan garam, minyak wijen aduk rata

Tambahkan semua tepung, dan daun bawang aduk rata

Masukan santan sedikit sedikit, aduk rata lagi

Tambahkan kutel, soda kue dan air lemon atau cuka diatas soda kue hingga berbuih, aduk hingga bs di bentuk denan sendok. jika terlalu encer masuk an juga tambahan tepung sedikit sedikit hingga adonan bisa dibentuk dengan bantuan 2 sendok

Ambil adonan dengan sendok, lalu goreng dengan minyak panas. Sendok tidak perlu penuh karena adonan akan mengembang saat di goreng.angkat dan tiriskan, siap sajikan dengan pelengkap.

Sekarang terutama di jakarta agak susah cari otak otak goreng bulat ala abang otak otak. Nah daripada susah nyari yuk bikin ini  asli pake daging ikan tenggiri diharpkan bisa jadi cemilan bergizi dan lezat.

Pelengkap

Otak-Otak Goreng ala Abang-Abang #KURCEPCEMILANANAK

Cuci kembang kol lalu rendam kedalam air hangat + garam, aduk rata. Biarkan hingga air dingin.

Cuci bersih ikan mujair, lumuri dengan perasan jeruk nipis + garam, diamkan selama 15 menit kemudian bilas ikan hingga bersih.

Siapkan panci bersih, masukkan ikan mujair lumuri dengan perasan jeruk nipis & kecap manis hingga merata hingga kedalam sela-sela ikan. Sisihkan.

Sangrai bumbu halus utuh hingga harum & kecoklatan.

Masukkan bumbu halus, air, asam jawa, daun salam, daun jeruk, serai, lengkuas, kaldu bubuk, garam & gula kedalam panci berisi ikan (step 3)aduk rata. Masak hingga ikan matang.

Tambahkan kembang kol, aduk rata. Masak sebentar saja supaya kembang kol tidak terlalu matang.

Masukkan tomat, aduk rata, tes rasa, sajikan.

Langkah 8

Source: Endang JTT dengan modifikasi, enak & seger banget.

Kubis

Kunyit

Pindang Mujair Kembang Kol #JagoMasakMinggu10Periode2

Kentang dipotong dadu, digoreng sampai berwarna keemasan.

Masukkan air, kentang, wortel, cabai merah, petai, daun salam, daun jeruk dan lengkuas. Masak hingga air menyusut.

Masukkan santan instan, garam dan gula. Masak sampai kuah habis sambil diaduk-aduk.

Menu harian kesukaan keluarga, yuk coba ikuti resep sambal goreng kentang yang satu ini. #JagoMasakMinggu11

Cocok untuk jadi menu sehari-hari, yuk simak resep sambal goreng kentang dari Yummy App berikut ini ya.

Resep Sambal Goreng Kentang Enak dan Mudah Dibuat

Petai

Sambal Goreng Kentang

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.

Lalu masukkan air, masak hingga mendidih.

Lalu masukkan kembang kol, brokoli, merica bubuk, kaldu bubuk dan garam. Masak hingga mendidih.

Kemudian masukkam sosis. Aduk rata. Masak hingga matang. Angkat.

Pindahkan ke mangkok saji dan siap disajikan.

Salah satu menu sayur favoritnya anak-anak di rumah. Rasanya enak,ringan dan segar. Selamat mencoba.

Buncis

Kembang Kol

Sop Sosis Kembang Kol

Siapkan 1 ikat kangkung. Ambil daunnya dan ujung batang mudanya. Cuci bersih kangkung

Rebus kangkung hingga matang, angkat. Tiriskan

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit, tomat dan terasi yang sudah digoreng. Tambahkan gula dan garam, aduk rata

Tambahkan kangkung diatas sambal. Siap disajikan

Enak, simple, dan seger. Wajib coba bund!

Cabe Merah Besar

Jeruk Nipis

Kangkung

Terasi

Kulup Sambal

Tuang air dan biarkan mendidih, lalu masukkan garam, kaldu bubuk, dan kecap manis.

Masak hingga bumbu meresap dan cicipi rasanya.

Bumbu Iris :

Tumis Tahu Tempe Kecap Manis

Potong memanjang kulit ayam, potong tebal tempe, dan belah 2 tahu.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

Kangen makan lesehan di angkringan, dont wory bikin aja sndri d rmh yu.

Resep Lontong Mie

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lontong Mie

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis