Evie Indriana
5.0
(1 Rating)
Makanan ini hampir mirip ketoprak, mirip tahu bumbu bedanya cara pengolahannya yg berbeda.. ini enak benget.
Kompor
Piring
Cobek
Piring Saji
Advertisement
Langkah 1
Tumis bawang putih dan merica yang sudah dihaluskan sampai harum, lalu masukkan irisan bawang merah. Aduk sampai layu.
Langkah 2
Tambahkan air secukupnya, masak sampai mendidih.
Langkah 3
Setelah mendidih masukkan mie, beri garam, gula, dan kaldu bubuk lalu aduk sampai tercampur rata.
Langkah 4
Beri tauge, aduk sebentar, koreksi rasa kalau rasa udah pas taburi dengan irisan daun bawang/seledri, matikan kompor dan sisihkan.
Langkah 5
Siapkan cobek, uleg kacang bersama cabe rawit, bawang putih, garam, dan gula secukupnya.
Langkah 6
Tambahkan air dari kuah mie dan beri petis udang, uleg sampai halus, koreksi rasa, kalau rasa sudah pas sisihkan.
Langkah 7
Siapkan piring, lontong diiris, tahu diiris lalu beri mie diatasnya.
Langkah 8
Tuangkan bumbu kacang diatas piring, sajikan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua