Resep Lontong Opor Ayam
Retno Adiesty
4.0
(1 Rating)
Makan ketupat atau lontong ini memang enak dinikmati dengang kuah opor ayam, dan ini menjadi salah satu favorit anak saya yang paling kecil. Resep dar
Bahan Utama
Bumbu Halus :
Alat & Perlengkapan
Kuas
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Siapkan daging ayam, cuci bersih, lalu beri air perasan jeruk lemon, aduk rata, diamkan sekitar 15 menit.
Langkah 2
Siapkan bumbu halus.
Langkah 3
Lalu tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan daun salam, serai, daun jeruk, lengkuas, kapulaga dan biji pala, aduk rata.
Langkah 4
Lalu masukkan potongan daging ayam, aduk rata, masak hingga daging ayam berubah warna.
Langkah 5
Lalu masukkan air dan santan, aduk rata.
Langkah 6
Lalu masukkan garam, gula pasir dan lada bubuk, aduk rata, masak hingga daging ayam empuk.
Langkah 7
Siapkan ketupat atau lontong.
Langkah 8
Lalu sajikan ketupat atau lontong disiram kuah opor, lalu taburi bawang goreng, lontong opor ayam siap dinikmati.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Wid's Kitchen
Pembuatan Resep
Sedang
Penilaian Resep
Enak Banget
Sumber Resep
Lontong Opor Ayam
Diskusi ()
Lihat Semua
