Potong tahu pong bagian tengahnya kemudian balik. Ambil bagian dalamnya, sisihkan.

Langkah 1

Haluskan semua bahan kecuali tepung tapioka. Bagian dalam tahu pong yang disisihkan tadi juga ikut dihaluskan.

Langkah 2

Tuang ke dalam wadah, tambahkan tepung tapioka. Aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Langkah 4

Kukus tahu yang sudah diberi isian selama 15 menit.

Langkah 5

Biarkan hingga agak dingin kemudian goreng hingga kecoklatan. Sajikan.

Langkah 6

Resep ini cocok untuk camilan di rumah dan bisa untuk ide jualan. Cara buatnya juga cukup mudah.

Bahan Utama

Ayam

Bawang Merah

Bawang Putih

Tahu

Telur

Tepung Tapioka

Tahu Walik Ayam

Kupas dan buang biji pir lalu potong-potong.

Isi air ke dalam blender, blender hingga halus.

Alat & Perlengkapan

Apel

Daun Kemangi

Sawi

Green Smoothies Pir Pakcoy #SmoothiesSobatYummy

Hana Arnin

Egg Tofu Donburi

Sosis Tumis Bawang

Sambal Goreng Tahu Tempe

Daging Koyor Masak Nyemek Pedas

Ceker Pedas Tanpa Tulang

Bihun Goreng Sayuran

Cue Sambal Bawang Goreng

Ikan Bumbu Kuning

Brokoli Bawang Putih Saus Tiram

Nasi Goreng Cikur Kemangi

Lava Toast

Tongkol Suwir Mercon

Buang insang dan isi perut ikan, potong-potong dan cuci bersih.

Campur ikan, bumbu halus dan irisan tomat, aduk rata.

Letakkan daun singkong diatas daun pisang.

Kemudian letakkan ikan beserta bumbunya diatasnya, bungkus dan semat ujungnya dengan lidi.

Kukus sekitar 30 menit atau sampai matang.

Kemudian bakar sampai daun pisang bagian luar sedikit gosong dan kecokelatan, angkat dan sajikan.

Langkah 7

Menu enak dan juga sehat, jika suka pedas boleh ditambahkan cabai rawit pada bumbu halus.

Bumbu halus

Halal

Ikan

Tomat

Pepes Ikan Tongkol Daun Singkong

Frisheila Sely

Tom Yam Tahu Jamur

Sop oyong bihun dengan sambal korek

Perkedel Kentang Wortel Anti Pecah

Marinasi hati ayam dengan setengah cincangan bawang putih dan jahe, masukan juga shoyu dan gula pasir.

Panaskan minyak, beri sedikit tepung terigu supaya saat hati ayam digoreng tidak meletup-letup. Goreng hingga bagian luarnya garing, tiriskan.

Potong memanjang kucai dan buang bagian ujung tauge.

Tumis sisa cincangan bawang putih dan jahe hingga wangi.

Masukan hati ayam, kucai dan tauge, bumbui dengan saus tiram. Sajikan.

Tumis hati ala jepang. Resep asli pake hati b2. Perasan jeruk dan gula pasir pada bahan marinasi pengganti mirin.

Ati Ampela

Gula

Jahe

Tepung Terigu

Reba Nira Itame

Siapkan bahan-bahan sambal, cuci bersih dan tiriskan.

Siapkan cobek, tuang bawang putih, kencur dan cabe rawit.

Tumbuk kasar cabe rawit, kencur dan bawang putih.

Tambahkan minyak panas secukupnya, aduk rata.

Cabe

Garam

Kencur

Sambal Banjur Cabe Rawit Kencur

Masukan bahan bumbu halus ke blender, haluskan.

Panaskan minyak, tumis 1 sdm bumbu halus. Masukkan bakso, sosis dan telur. Orak arik telur.

Masukkan saus tiram, kecap, garam dan merica. Masukkan ayam suwir. Aduk rata

Masukkan sawi dan kol,masak hingga layu. Taburi bawang daun.

Angkat dan sajikan bersama nasi putih hangat.

Beras

Nasi Gila

Masukkan kaldu bubuk lalu siram minyak panas, tes rasa.

Masukkan tahu, ulek hingga tercampur rata.

Bahan sambal

Sambal Tahu Darurat

Ulan rata sambil terus diberi air sedikit demi sedikit, jangan sampai kebanyakan air karena saat direbus malah akan menjadi kempot.

Rebus air dan masukkan bola klepon dalam panci.

Iris gula merahnya tipis banget ya agar saat direbus juga ikut leleh gulanya di dalam adonan bola klepon.

Gula Merah

Kelapa

Pewarna Makanan

Tepung

Klepon

Pisang kepok dikupas dan diiris serong. Jahe di geprek. Sisihkan.

Rebus gula merah, jahe dan kayu manis.Tambahkan gula pasir jika kurang manis. Masak hingga gula larut.

Masukkan pisang dan masak sekitar 5 menit dengan api sedang. Matikan api.

Masukkan perasan jeruk nipis. Aduk lalu angkat. Sajikan dalam mangkok.

Wedang yang biasa disajikan hangat dan ada rasa manis dari gula merah dan sedikit asam dari perasaan jeruk nipis.

Kayu Manis

Pisang

Wedang Semlo Khas Jogja

Potong dadu alpukat dan masukkan ke dalam gelas saji.

Tambahkan tape yang sudah dipotong dan dibuang sumbunya.

Terakhir tambahkan sirup cocopandan dan susu kental manis, sajikan. Seger.

Alpukat

Cincau

Tape Singkong

Es Alpukat Cincau Tape

Tambahkan garam, lada bubuk dan kaldu jamur, lalu kocok lepas.

Masukkan bawang bombay dan daun bawang, aduk rata.

Panaskan minyak goreng yang cukup banyak agar telur dadar jadi gimbal, lalu tuang kocokan telur.

Dadar telur sampai matang, angkat dan tiriskan. Telur dadar siap disajikan.

Daun Bawang

Lada

Telur Dadar Gimbal

Pincuk

Pincukan Kembang Turi

Ketan Salak Pincuk

Parut gula merah, geprek sereh & jahe, masukkan ke dalam panci, masak sambil diaduk hingga mendidih.

Diamkan mendidih sekitar 5 menit, matikan kompor, diamkan sekitar 5 menit, saring, tuang ke gelas saji, & dapat langsung diminum hangat-hangat.

Jika suka, boleh ditambah gula aren secukupnya & aduk rata.

Kreasi menu tanggal tua, minum yang hangat untuk menjaga imun tubuh 😊

Met malam mbak Pipi.... Minuman yang menyehatkan dan hangat di badan. Pas banget diminum pas lagi musim sakit flu kayak gini Biar imunnya naik. Makasih resepnya 🙏🤗 #recookyummy

Izin recook mbk
Enak banget, hangat di tubuh👍
#RecookYummy

Halo chef pipi izin recookya ini enak banget apalagi keluarga sedang batuk cocok untuk penambah imunitas tubuh nih #recookyummy

Serai

Wedang Imunitas

Sania Bryan

Tumis Kailan Ceria

Daging Sapo Tahu

Blender halus daun suji, pandan dan air. Saring dan ambil 70 ml saja. Campurkan air suji, santan dan garam, aduk rata.

Campurkan gula, telur dan SP, mixer kecepatan tinggi selama 2 menit.

Tambahkan air suji dalam tiga tahap, mixer lembali hingga kental berjejak (5 menit).

Masukkan terigu, maizena dan baking powder, mixer kecepatan rendah asal rata saja. Tambahkan pewarna secukupnya, aduk rata.

Olesi loyang tulban mini dengan margarin. Tuang adonan setinggi 3/4 cetakan.

Bolu kukus pandan suji yang lembut, empuk dan wangi.

Bahan Air Suji :

Daun Pandan

Emulsifier

Margarin

Bolkus Pandan Suji

Rachmalin Dwi S

Cheesy Bites Pizza Teflon

Kue Ulat Hijau

Fruit Spring Rolls

Salmon Poke Bowl

Cibay Cimahi

Happy Mango Drink

Korean Japchae

Brown Sugar Bobba Whip Milk

Japanese Purin

Dimsum Siomay Ayam

Apple Pie

Ronde Mede

Letakkan lembaran pastry. Bagi menjadi 4 segitiga seperti di gambar.

Belah sedikit bagian bawah, kemudian gulung ke atas.

Tata pada loyang dan poles dengan kuning telur.

Panggang di oven, suhu 180⁰C selama 30 menit atau hingga matang.

Untuk teman ngeteh ataupun sarapan dipagi hari.

Sweet Croissants

Campurkan telur, garam, merica, susu dan bawang daun dalam mangkuk besar. Kocok menggunakan balloon whisk hingga tercampur rata.

Panaskan minyak dalam teflon, lalu masukkan sosis, masak hingga sosis matang.

Tuang telur di dalam teflon, tempatkan sosis diujung teflon, lalu gulung ketika telur sudah mulai mengering. Masak dengan api kecil hingga telur matang.

Sajikan dengan saus sambal dan mayonaise.

izin recook ya min resepnya enak, anak² pada suka 😇

Selamat pagi chef, recook sosis telurnya, aku bikin ala tamagoyaki,, terimakasih resepnya dan izin reshare


#RecookYummy

Pagi chef.... Tadi pagi recook sostel ini buat bekal anakku. Makasih inspirasi resepnya 👍 #RecookYummy

Terima kasih inspirasi resepnya.
Ini saya buat sostel ekonomis.
Karena pakai tambahan tepung dan telurnya tidak banyak.
Thanks
#RecookYummy

Ini nih camilan yg pasti disukai si buah hati. "Sosis Telur", so yummy 🤤.
#RecookYummy

Hallo chef, ni dia jajanan SD yang super lezat dan nikmat banget.
Terimakasih resepnya, sangat menginspirasi
#JagoMasakFebruari

Sosis Telur

Siapkan daun singkong, petik buang tangkainya, lalu cuci bersih.

Rebus secukupnya telur puyuh sampai matang lalu kupas kulitnya.

Siapkan wajan atau panci rebus air  tambahkan minyak goreng dan garam secukupnya. Biarkan sampai mendidih lalu rebus daun singkong (fungsi minyak dan garam agar sayur singkong tetap berwarna hijau segar saat di masak)  hingga empuk lalu angkat, cuci, dan peras lalu iris-iris daun singkong.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus lalu masukkan daun jeruk dan penyedap rasa aduk-aduk hinga rata, masukkan  daun singkong aduk-aduk lalu beri sedikit air panas. Setelah mendidih masukan santan, lalu aduk-aduk masukan telur puyuh aduk-aduk, biarkan mendidih dan koreksi rasa. Angkat sajikan dengan taburan bawang goreng.

Telur Puyuh

Daun Singkong Santan Telur Puyuh

Rebus jeroan dengan daun salam, sereh, jahe dan garam agar gurih dan tidak amis.

Untuk bumbu halus: haluskan bawang putih, kunyit, jahe dan kemiri.

Potong jeroan yang sudah direbus, sisihkan. Untuk bumbu potong: siapkan lengkuas, daun salam kemudian potong cabe, bawang-bawangan, tomat dan belimbing wuluh.

Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan masukkan jeroan.

Resep Lontong Pecel #JagoMasakMinggu3Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lontong Pecel #JagoMasakMinggu3Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik