Lontong Sayur

Resep Lontong Sayur

Cheyl_via

Cheyl_via

4.0

(4 Rating)

Enak sekali dimakan dengan lontong dan taburan bawang goreng.

Bahan Utama

5 buah tahu

5 iris tempe

6 batang kacang panjang

1 buah labu siam

1 lembar daun salam

2 cm lengkuas

2 lembar daun jeruk

1 batang serai

10 buah cabe

2 liter air

2 sachet santan instan (65 ml)

Garam secukupnya

Gula pasir secukupnya

Merica bubuk secukupnya

Penyedap rasa secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus :

6 siung bawang merah

5 siung bawang putih

3 buah kemiri

2 cm kunyit

4 buah cabe besar

Alat & Perlengkapan

Kuas

Cara Membuat

Iris kotak kecil-kecil tempe dan tahu, lalu goreng tahunya hingga matang.

Langkah 1

Iris kotak kecil-kecil tempe dan tahu, lalu goreng tahunya hingga matang.

Iris labu siam dan kacang pancang sesuai selera.

Langkah 2

Iris labu siam dan kacang pancang sesuai selera.

Haluskan bumbu.

Langkah 3

Haluskan bumbu.

Panaskan minyak masukkan garam, gula pasir, merica bubuk, lengkuas, daun salam, serai, daun jeruk hingga harum lalu sisihkan.

Langkah 4

Panaskan minyak masukkan garam, gula pasir, merica bubuk, lengkuas, daun salam, serai, daun jeruk hingga harum lalu sisihkan.

Rebus air tunggu hingga mendidih.

Langkah 5

Rebus air tunggu hingga mendidih.

Masukkan labu siam, kacang panjang, tempe dan tahu.

Langkah 6

Masukkan labu siam, kacang panjang, tempe dan tahu.

Masukkan bumbu halus.

Langkah 7

Masukkan bumbu halus.

Masukkan santan.

Langkah 8

Masukkan santan.

Masukkan cabe dan penyedap rasa.

Langkah 9

Masukkan cabe dan penyedap rasa.

Siap disajikan.

Langkah 10

Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait