Lontong Sayur #JagoMasakMinggu3Periode2

Resep Lontong Sayur #JagoMasakMinggu3Periode2

frisna nugroho

frisna nugroho

4.0

(2 Rating)

Menu sarapan untuk vegan.

Bahan Utama

lontong secukupnya, potong²

Bahan sayur :

200 gr buncis, potong²

150 gr labu siam, potong²

150 gr wortel

200 gr tahu

30 bh cabai rawit

2 lbr daun jeruk

2 ruas lengkuas, geprek

1 ruas jahe, geprek

¼ sdt kunyit bubuk

1 sdt gula pasir

2 ½ sdt garam

500 ml santan encer

500 ml santan kental

Bumbu (goreng, haluskan) :

6 btr bawang merah

3 siung bawang putih

3 btr kemiri

10 bh cabai rawit

Alat & Perlengkapan

Kuas

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan wortel, potong². Rebus sampai matang, tiriskan.

Langkah 1

Bersihkan wortel, potong². Rebus sampai matang, tiriskan.

Potong² tahu, goreng sampai setengah matang.

Langkah 2

Potong² tahu, goreng sampai setengah matang.

Tumis buncis, labu siam dan cabai sampai setengah matang.

Langkah 3

Tumis buncis, labu siam dan cabai sampai setengah matang.

Masukkan wortel, tahu, daun jeruk, lengkuas, jahe dan bumbu halus, aduk.

Langkah 4

Masukkan wortel, tahu, daun jeruk, lengkuas, jahe dan bumbu halus, aduk.

Tuang santan encer, tambahkan kunyit, gula pasir dan garam, aduk, masak sampai mendidih.

Langkah 5

Tuang santan encer, tambahkan kunyit, gula pasir dan garam, aduk, masak sampai mendidih.

Tuang santan kental, masak sampai mendidih kembali sambil diaduk sesekali. Angkat

Langkah 6

Tuang santan kental, masak sampai mendidih kembali sambil diaduk sesekali. Angkat

Sajikan bersama dengan lontong.

Langkah 7

Sajikan bersama dengan lontong.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement