Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Didihkan air lalu rebus kulit melinjo selama +-10 menit. Tiriskan.

Langkah 1

Tumis bawang bersama salam, lengkuas hingga beraroma.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan kulit melinjo & tomat, tuang sedikit air dan saus tiram. Aduk rata.

Langkah 4

Langkah 5

Masak hingga air menyusut, koreksi rasa. Sajikan.

Langkah 6

Tumisan yang sangat lezat cocok untuk lauk nasi hangat.

Bahan Utama

Halal

Cabe

Ikan Teri

Tomat

Tumis Kulit Melinjo Teri

Campur semua bahan menjadi satu uleni hingga kalis kemudian masukkan margarin dan garam uleni hingga kalis elastis window pane.

Proofing adonan selama 40 menit hingga mengembang dua kali lipat.

Bagi adonan masing-masing 60 gr proofing selama 30 menit hingga mengembang, setelah mengembang lubangi bagian tengahnya menggunakan jari telunjuk.

Panaskan minyak secukupnya lalu masukkan donat, goreng hingga kuning keemasan.

Tunggu donat dingin, olesi donat dengan margarin kemudian tambahkan topping meses pandan.

Jajanan satu ini pasti tidak asing lagi, sudah ada sejak jaman dulu.
Bisa dikatakan jajanan rotinya Indonesia pertama kali.
Tinggal disesuaikan dengan selera saja

Topping :

Garam

Gula

Margarin

Mentega

Meses

Ragi

Susu

Tepung Terigu

Donat Kampoeng Meses Pandan #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Ayam Masak Belacan Kecap

Tahu Bakso

Olahan Tepung Ketan

Cake Pisang 1 Telur

Lodeh Tempe Terong

Tahu Telor Masak Kecap

Sup Tahu Kaldu Ayam Tulang

Serabi Solo

Telur Balado Pedas

Dimsum Ayam Sayur

Orak Arik Pare

Tumis Jamur Kuping

Ampas

Kumbu Okara (Ampas Kedelai)

Nugget Ampas Kedelai

Bakwan Ampas Jagung

Bolu Ampas Pandan Keju #HijauEkstraPoin

Bongkrek Kemangi Tauge

Ampas Tarigu #JelajahTimur

Dendeng Ampas Kacang Merah #MakanMasakBijak

Serundeng Ayam Suwir Ampas Kelapa #MakanMasakBijak

Getas Ampas Kelapa Parut #MakanMasakBijak

Ampas Tahu Leunca #MakanMasakBijak

Masukkan tempe. Tambahkan sedikit minyak. Aduk.

Setelah matang, angkat. Pindahkan ke piring saji.

Ini resep masakan pada waktu saya awal2 belajar masak dulu. Kelas 1 SMA.. jadi nostalgia SMA ceritanya

Alat & Perlengkapan

Bahan - bahannya mudah didapat, lagi tersedia di dapur. Cara membuatnya pun tidak banyak peralatan. Rasanya sesuai selera.👍

Bawang Putih

Tempe Tomat

Bersihkan ayam, iris tipis, lalu baluri dengan bawang putih, merica dan kaldu bubuk. Aduk rata, diamkan 15 menit.

Campur terigu dan tapioka sampai rata, gulingkan ayam ke tepung.

Celupkan ke telur yang sudah dikocok lepas.

Buat acarnya: Larutkan gula dan garam dengan air panas, lalu beri perasan jeruk songkit.

Rendam wortel dan kol, biarkan sampai airnya sudah tidak panas, sajikan dengan katsu.

Langkah 7

Masakan simple, bisa dibekukan juga buat stok lauk.

Bahan Acar Wortel

Kubis

Tepung Roti

Tepung Tapioka

Wortel

Chicken Katsu

Kocok rata butter, margarin, dan kuning telur

Masukan keju cheddar dan edam yang telah diparut, aduk rata

Masukan tepung terigu dan susu bubuk yang telah diayak, aduk rata

Olesi dengan campuran kuning telur ayam dan susu cair, ratakan

Panggang dengan suhu 130-140°c hingga matang atau sesuai dengan oven masing-masing

Kue yang biasa ada di meja ketika lebaran

Bahan Olesan :

Keju

Keju Edam

Kastengel Keju Edam

Haluskan cabai, tomat, dan bawang merah kemudian tambahkan garam.

Jika cabai sudah setengah matang, masukkan daging ayam, kecilkan api sedikit dan aduk merata sampai cabai matang sempurna dan matikan kompor.

Tunggu hingga hangat dan campurkan kentang, aduk merata dan angkat, sajikan.

Bikin ayam goreng balado dengan cara ini bikin rasa baladonya meresap sempurna.

Bawang Merah

Ayam Masak Rendam Sambal Tomat

Tumis bawang merah, bawang putih, cabe hingga harum.

Masukkan gula, garam, merica, kaldu jamur. Aduk rata.

Masukkan tomat, masak hingga tomat sedikit layu. Siap disajikan.

Marhaban Yaa Ramadhan. 
Resep sayur kangkung emang disukai banyak orang. Selain khasiatnya yang banyak rasanya memang enak. Ditambah lagi saya recook resep by mbak Laila Fitria. Dengan menambahkan jagung.

Jagung

Kangkung

Cah Kangkung Saos Tiram #1Resep1NasiBungkus2024

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

53 Menu Lawson 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Tumis bumbu halus dengan serai, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan matang.

Masukkan kacang merah dan babat sapi. Aduk rata.

Lalu tambahkan air, masak hingga mendidih.

Masukkan 1 bungkus santan instan, aduk rata dan biarkan hingga mendidih.

Yang terakhir masukkan tahu, tempe. Koreksi rasa dan masak kembali hingga kuah sedikit menyusut. Angkat dan tuang ke wadah saji.

Tata ketupat di piring, siram dengan kuah dan isinya. Lalu taburi atasnya dengan bawang goreng dan sajikan.

Bikin lupa diri kalau lagi diet 😊 Sedap, enak dan yummy!

Daun Jeruk

Daun Salam

Jahe

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Santan

Serai

Ketupat Sayur Babat Lengkap #JagoMasakMinggu10Periode2

Rendam mie dengan air panas hingga lunak.

Dalam panci campurkan santan dan daun pandan.

Tambahkan gula pasir, gula aren dan garam.

Matikan api dan diamkan hingga suhu ruang. Sajikan.

Khas kampung ku Payakumbuh-Sumbar. Mungkin yang tidak tau merasa aneh.

Daun Pandan

Gula Merah

Kolak Mie Kuning #JagoMasakMinggu6Periode2

Goreng kentang hingga kering kecokelatan, tiriskan.

Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabe merah keriting.

Tumis bumbu halus beserta serai dan lengkuas hingga harum.

Tambahkan air, asam jawa, garam dan gula merah secukupnya masak hingga berminyak.

Masukan juga teri goreng aduk dan masak hingga menyerap rata.

Langkah 8

Mustopa Kentang Teri

Masukkan bumbu rempah dan bumbu ulek ke dalam wajan.

Masukkan kentang yang sudah dipotong terlebih dahulu.

Kemudian masukkan santan dan tambah air bila ingin banyak kuah.

Kemudian aduk-aduk gulai sampai mendidih agar tidak pecah santan.

Kemudian masak sampai tanak dan kuah menyusut sehingga menjadi rendang.

BUMBU REMPAH

Bumbu Ulek

Rendang Kentang Ayam

Kupas kentang lalu potong dadu, kemudian goreng hingga matang

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus bersama lengkuas, daun jeruk, dan daun salam tumis hingga wangi

Masukkan garam, gula, dan lada, aduk rata lalu tuang air masak hingga mendidih

Setelah air mendidih, masukkan kentang dan pelur puyuh aduk rata, masak hingga bumbu meresap dan air menyusut

Kemudian koreksi rasa, pindahkan ke piring dan sajikan

Beli telur puyuh sudah beberapa hari baru sempet masaknya sekarang,ini paket komplit ya enak banget.

Bumbu Halus :

Minyak Sayur

Telur Puyuh

Sambal Goreng Kentang Puyuh

Goreng kentang yang sudah dikupas dan dibagi 8 bagian.

Goreng bawang merah, bawang putih, dan kemiri.

Haluskan bumbu yang sudah digoreng, lalu tambah garam, lada, dan penyedap rasa.

Campur kentang yang sudah dihaluskan bersama bumbu dan telur hingga rata.

Setelah rata bentuk bulat pipih dengan diisi sosis yang masing-masing dibagi 8.

Setelah dibentuk goreng hingga coklat kekuningan.

Bila sudah kecoklatan, perkedel kentang isi sosis siap disajikan.

Resep dasar perkedel kentang ini turun temurun dari keluarga ibuku. Tapi perkembangan zaman, ibu memvariasikan dengan isi sosis.

Sosis

Perkedel Kentang Isi Sosis

Tambahkan air, cukup 500 ml saja, tambahkan tomat merah dan daun bawang serta garam.

Resep Lontong Sayur Betawi

Bahan Utama

Rempah Cemplung:

Bumbu Halus:

Pelengkap:

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait