Resep Lontong Sayur #JagoMasakMinggu11

Langkah 1

Panaskan minyak, lalu tumis semua bumbu hingga bau langu hilang.

Langkah 2

Kemudian masukkan tempe dan labu siam, dan tumis sampai layu.

Langkah 3

Lalu tambahkan santan encer, kemudian setelah labu siam 1/2 matang, masukkan kacang panjang dan daun kol.

Langkah 4

Tuangkan santan kental, sambil di aduk agar santan tidak pecah, tambahkan juga garam dan kaldu bubu, matikan api setelah sayur matang.

Langkah 5

Cuci bersih beras, lalu masak beras seperti biasa di dalam rice cooker, setelah berubah dari mode cook menjadi mode warm, tunggu 10 menit lalu angkat.

Langkah 6

Kemudian pindahkan nasi ke dalam loyang/wadah yang lainnya, sambil di tekan tekan, lalu diamkan di kulkas 1 jam dan siap untuk di potong potong.

Langkah 7

Siapkan piring saji, tata lontong di piring, tambahkan dengan rendang, sambal goreng hati sap, sambal lado merah dan siram dengan sayur.