Langkah 1

Beri bumbu halus dengan gula pasir, garam, kaldu jamur, dan ketumbar bubuk. Kemudian aduk rata.

Langkah 2

Masukkan ikan ke dalam bumbu dan aduk, lalu biarkan selama 10 menit.

Langkah 3

Beri daun salam di dasar daun pisang, lalu letakkan ikan mujair dan bumbunya. Tambahkan daun kemangi, lalu tutup daun pisang dan semat dengan tusuk gigi.

Langkah 4

Langkah 5

Pepes yang segar dan wangi aromatik bumbu yang meresap sempurna.

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

malam Chef Galia, saya recook Pepesnya. enak banget. bikin nambah nasi terus. terima kasih untuk inspirasinya #RecookYummy

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Kemangi

Daun Pisang

Daun Salam

Garam

Gula

Ikan

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Tomat

Pepes Ikan Mujair

Roti Maryam Homemade #LiburandiRumahAja

ulek/blender semua bahan bumbu halus, kecuali serai dan lengkuas karena hanya dimemarkan saja

panaskan minyak, masukan bumbu halus tumis sebentar masukkan serai dan lengkuas yang sudah dimemarkan tumis hingga harum

jika bumbu halus nya sudah harum, masukan ikan patin aduk sebentar setelah itu tambahkan 3 gelas air

jika hampir mendidih tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya serta koreksi rasa

saat hampir matang masukkan kemangi aduk dan tunggu sebentar sampai kemangi layu, lalu matikan kompor, masakan pun selesai.

resep enak andalan keluarga yang diajarkan langsung oleh ibu tercinta.

Bahan Untuk Bumbu Halus

izin recook bun, bru belajar masak.. maaf tampilan kurang menarik ✌️🤭

Lengkuas

pindang tumis patin kemangi

Saring lalu tuang ke gelas, siap dinikmati ketika panas.

Segerrrr, kaya akan rempah. Cucok banget nih.

Bismillah, malam mba Dhan aku.recook bajigur nya ya, udah lama ga minum bajigur alhamdulilah resepnya cocok makasih. Maaf foto recooknya seadanya karena lagi di luar kota. #RecookYummy

Assalamu'alaikum.. Selamat malam Mba Ardhaniluvnabva. Salam kenal saya Eka di Yogyakarta 🙏

Setor recook bajigurnya nih Mba, buat ikutan event #RecookYummy . Cocok banget nih minum pas hujan² gini. Terima kasih inspirasinya ya Mba 🙏

Siang mba dhani..saya recook bajigurnya...mantepp bgt rasanya mba.Terimakasih resepnya mba..🤤👍 #RecookYummy

#RecookKreasiKopi
Hallo mbak Ardhaniluvnabva, setor recook bajigurnya ya. Sudah lama penasaran sama rasa bajigur ini. Enak dan hangat di badan. Thank you resepnya 😍🙏

Hallo salken, Setor bajigurnya nih cocok banget nih apa lagi pas ujan-ujan gini😘#RecookKreasiKopi

assalammu'alaikum mba.. Salam kenal yaaa.. saya Whenie dari Bogor.. 

saya recook bajigur nya mba.. 

Simple cara pembuatannya dan enak.. ❤ terimakasih yaaa mbaaa inspirasi resepnya.. Sehat2 dan sukses selalu buat mba.. 🙏

#RecookKreasiKopi

Daun Pandan

Gula Merah

Jahe

Santan

Bajigur #JagoMasakMinggu10Periode2

Tumis bombai bersama margarin, masukan semua bahan.

Masukan susu cair dan telur. Aduk rata. Koreksi rasa.

Pindahkan ke pyrex atau wadah tahan panas.

Selanjutnya membuat saos putih : lelehkan margarin lalu masukan terigu, aduk cepat. Masukan susu dan keju.

Masak dengan api kecil sambil di aduk sampai mengental.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Panggang 50 menit suhu 175° sampai matang atau sesuaikan oven.

Langkah 9

Saos Putih

Topping

Daging Ham (Sapi)

Keju

Oregano

Pasta

Makaroni Panggang

Kulit martabak : siapkan wadah masukkan tepung terigu dan garam, lalu beri air, kemudian uleni hingga adonan tidak lengket ditangan, lalu bagi adonan menjadi 2 bagian, lalu bulatkan, kemudian rendam dalam minyak goreng secukupnya hingga terendam. rendam minimal 2 jam.

Bahan isian : siapkan mangkok, pecarkan 2 butir telur bebek, beri garam, kaldu bubuk, lada bubuk dan daun bawang, lalu aduk rata. ini adalah isian untuk 1 buah martabak, disini saya buat 2 jadi nanti bahan isiannya buat lagi dengan jumlah bahan yang sama.

Ambil 1 bulatan adonan martabak, lalu gilas atau pilihkan kulit martabak hingga tipis.

Lalu panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tata 1 lembar kulit martabak diatas wajan yang sudah panas, Lalu beri isian.

Kemudian lipat, masak dengan api sedang cenderung kecil.

Lalu balik jika bagian bawahnya sudah kecoklatan.

Kemudian setelah kedua sisi martabak matang, lalu goreng bagian pinggiran martabak, jika semua sisi sudah matang, lalu angkat.

Kuah cuko : masak gula merah dan asam jawa, hingga mendidih, lalu masukkan bawang putih dan cabe rawit yang sudah dihaluskan, beri garam, masak sekitar 5 menit, lalu cicipi, jika kurang asam bisa ditambah cuka, matikan api, lalu saring.

Sajikan martabak telur dengan kuah cuko dan acar mentimun.

Langkah 10

Makan martabak telur memang mantap jika dinikmati bersama kuah cuko dan acara mentimun. resep dibawah menghasilkan 2 buah martabak telur, tiap satu martabak berisi 2 butir telur bebek dan 2 batang daun bawang.

Isian :

Kuah Cuko

Pelengkap

Daging Sapi

Daun Bawang

Kulit Lumpia

Telur

Tepung

Martabak Telur dan Kuah Cuko

Iris tipis-tipis bawang. Pisahkan untuk taburan dan bumbu.

Petik daun bayam, hanya pakai daunnya saja.

Panaskan minyak, goreng bawang merah sampai kering, angkat. Sisa minyak goreng untuk menumis bumbu.

Masukkan bayam dan sosis. Tambahkan sedikit air. Masak sampai bayam layu.

Masukkan mie, tambahkan garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Koreksi rasa, beri taburan bawang goreng. Siap disajikan.

Ada yang dadakan pengin sarapan bareng disekolah.

Sosis

Tumis Mie

Panaskan minyak secukupnya kemudian masukkan bawang merah dan bawang putih tumis hingga wangi, lalu masukkan bumbu lain tumis hingga layu.

Tiang air lalu masukkan kunyit, garam, gula, kaldu dan asam masak hingga air mendidih.

Setelah air mendidih masukkan ekor gurame dan tahu putih masak hingga mendidih dan ikan matang.

Kemudian masukkan potongan sawi putih dan tomat, masak hingga sawi matang.

Kemudian koreksi rasa dan sajikan selagi hangat.

Masakan lengkap cuma sekali masak, ini penolong banget saat malas, sudahlah paling enak segar, gurih, asam jadi 1

Halal

No Alcohol

Sup Ekor Gurame

Gingseng

Tumis Daun Ginseng Wortel

Tumis Ginseng Jawa Saus Tiram

Samgyetang (Ginseng Chicken Soup) - (삼계탕)

Sayur Bening Gingseng Jawa

Panaskan dandang sampai air mendidih lalu kukus sawi putih selama 5 menit sampai layi, kemudian angkat dan tiriskan.

Ulek halus bawang putih dan merica, kemudian campur dengan tahu yang sudah dihancurkan. Tambahkan telur, kaldu bubuk, garam, saus tiram dan irisan daun bawang lalu aduk adonan sampai rata.

Ambil selembar sawi putih, beri 1 sdm adonan. Kemudian lipat bagian samping kanan dan kiri, kemudian gulung sawi putih. Lakukan berulang sampai adonan habis.

Panaskan dandang sampai air mendidih lalu masukkan gulungan sawi putih. Kukus selama 20 menit, angkat dan taruh di piring saji.

Campur jadi satu semua bahan saos, aduk sampai larut dan rata. Rebus sampai mendidih, jangan lupa koreksi rasa sesuai selera. Siram saus di atas gulungan sawi putih isi tahu dan sajikan.

Enak, mantap dan gurih dengan saus asam manis pedas yang enak.

Saus Asam Manis :

Sawi

Tahu

Sawi Putih Gulung Isi Tahu

Didihkan air, masukan jahe dan bawang putih. Masak sampai kuah mendidih dan harum.

Lalu masukan jagung manis yang sudah dipipil, masak sampai jagung matang. Lalu masukan daging kepiting, aduk rata.

Kocok telur, lalu masukkan ke dalam sup kepiting sambil di aduk cepat.

Terakhir masukan irisan daun bawang dan bumbui dengan garam, kaldu bubuk, gula, minyak wijen dan tambahkan larutan tepung maizena, agar kuah sedikit mengental. Koreksi rasanya dan siap disajikan.

No Pork

Jagung

Kepiting

Minyak Wijen

Tepung Maizena

Sup Kepiting Jagung Spesial Imlek 🧧 #YummyXtraPoint

aia alia

Suwir Jamur Kuah

Sup Telur Jagung

Minuman pagi suami, ditemani secangkir yang hangat.

Madu

Susu

Teh Jahe Madu Susu

Panaskan pan, beri sedikit minyak dan goreng udang sampai matang. Angkat dan sisihkan.

Dipan bekas goreng udang beri 1 sdm minyak wijen. Tumis bawang bombay dan bawang putih.

Masukkan cabe merah dan jahe, tumis lagi sampai harum.

Tambahkan telur asin kemudian hancurkan dengan spatula sambil diaduk.

Terakhir masukkan udang, kecap asin, kaldu bubuk, gula dan daun bawang. Aduk merata sambil dimasak sampai daun bawang sedikit layu. Sajikan.

Bawang Bombay

Telur Asin

Udang

Udang Goreng Telur Asin

rebus air,masukan biji labu dan daun pandan masak sampai mendidih.

tambahkan gula merah dan gula pasir aduk hingga gula larut.

tambahkan santan dan garam aduk rata, tes rasa.

haii semua kali ini saya buat kolak biji labu,kenapa cuma bijinya? karena daging nya kemarin sudah di olah untuk klepon. karena bijinya cuma dapat sedikit,jadi saya tambahkan mutiara sama pisang tanduk,rasanya Yummy dong,yuk jangan lupa di coba ya 😉

Labu

Kolak Biji Labu Mutiara #RabuEkstraPoin

Bersihkan ikan, kerat-kerat bagian badan ikan, beri air jeruk nipis lalu diamkan beberapa menit, cuci kembali.

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu, masukkan cabe halus, daun salam dan lengkuas, tumis bumbu hingga wangi.

Tambahan air, tunggu mendidih lalu masukkan ikan, garam, kaldu bubuk dan gula pasir.

Terakhir masukkan santan instan, aduk rata.

Masak hingga bumbu meresap, cek rasa dan siap untuk di sajikan.

Jeruk Nipis

Tongkol Pedas Kuah Santan

Tambahkan air,masukan leunca dan semua bumbu,masak hingga air habis dan leunca nya matang.

Mudah di masak, enak rasanya cocokk untuk menu tanggal tua😁👍

Bumbu Halus :

Ulukutek leunca #MENUTANGGALTUA

<p>Yogurt merupakan salah satu makanan tinggi nutrisi yang dapat dikonsumsi oleh bayi. Mengutip dari <em>Government of Newfoundlanf and Labrador</em>, bayi sudah mulai dapat dikenalkan pada bayi berumur 6 bulan selama mereka juga mengonsumsi makanan yang mengandung zat besi. Oleh karena itu, Sobat Yummy dapat memasukkan yogurt ke dalam menu MPASI (Makanan Pendamping ASI).</p>
<p>Yogurt akan memberikan banyak manfaat, salahs satunya adalah ikut memelihara usus bayi dengan kandungan probiotiknya. Namun, perlu dicatat untuk menghindari yogurt yang memiliki campuran pemanis buatan dan madu karena tidak aman untuk diberikan pada bayi. Madu baru dapat diberikan pada anak setelah usia 12 bulan.</p>
<p>Nah, berikut beberapa rekomendasi merek yogurt untuk bayi yang pastinya aman untuk dikonsumsi oleh bayi. Yuk simak!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/merk-keju-untuk-mpasi-dan-harganya target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Rekomendasi Merk Keju yang Baik untuk Mpasi Bayi dan Harganya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>1. Greenfields Yogurt Original</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240201/7bf4eab991c7fb94f19e6e04171e9ffd.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="merk yogurt untuk diet Greenfields Yogurt Plain" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Greenfields Yogurt Plain (greenfieldsdairy.com)</a></span></div><p>Greenfields Yogurt Plain terbuat dari 100% susu segar tanpa tambahan gula yang memiliki tekstur halus dan creamy. Yogurt ini cocok untuk bayi mulai umur 6 bulan. Sobat Yummy dapat membeli yogurt satu ini mulai dari Rp50.000.</p>
<p>Berikut komposisinya: Susu Segar (97%), Susu Skim Bubuk, Campuran Penstabil Nabati dan Hewani, Kultur Bakteri (Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus, Streptococcus thermophilus)</p><h2>2. Elle &amp; Vire Le Nature</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240201/f1c04bda138615e1f668a3a7b7b4f85d.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="merk yogurt untuk diet Elle & Vire Plain Unsweetened" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Elle & Vire Plain Unsweetened (elle-et-vire.com)</a></span></div><p>Jika Sobat Yummy mencari yogurt tanpa campuran bahan lain dan dibuat dari fermentasi susu sapi French, Elle &amp; Vire Le Nature dapat dijadikan salah satu pilihan. Sobat Yummy dapat mendapatkan yogurt ini mulai dari harga Rp20.000.</p>
<p>Berikut komposisi Elle &amp; Vire Le Nature: susu sapi skim, krim dari susu sapi, air, pengental: strach E1422 yang dimodifikasi, agar-agar E406, pektin E440, starter bifidobacteria</p><h2>3. Biokul Yogurt Plain</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240201/c81da05e36c81f4eeebf39913e1c92a8.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="merk yogurt untuk diet Biokul Set Yogurt Plain" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Biokul Set Yogurt Plain (diamondfair.co.id)</a></span></div><p>Merek yogurt satu ini memiliki tekstur yang agak padat sehingga cocok untuk bayi yang tidak terlalu suka makanan terlalu cair. Biokul Stirred Cup Plain dapat dikonsumsi oleh bayi di atas 6 atau 9 bulan. Biokul Stirred Cup Plain dibanderol sekitar Rp50.000.</p><h2>4. Emmi Greek Yogurt Natural</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240201/7a7c69338de456464539f10e7c01b013.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="merk yogurt yang bagus untuk diet Emmi Swiss Premium Yogurt Plain" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Emmi Swiss Premium Yogurt Plain (dok. Emmi Group)</a></span></div><p>Emmi merupakan salah satu merek yogurt yang tepat untuk bayi. Yogurt satu ini dibanderol mula Rp45.000 dan terbuat dari susu Swiss yang fresh dengan 0% non-fat dan 10% protein.</p><h2>5. Ivenet Finger Plain Yogurt</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240201/c81ca699e356a401e5527ca244e6b1d5.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="merk yogurt yang bagus untuk dietIvenet Finger Yogurt Plain" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi Ivenet Finger Yogurt Plain (ivenet.id)</a></span></div><p>Yogurt selanjutnya adalah dari Ivenet Finger Yogurt yang disarankan untuk bayi umur 7 bulan ke atas dengan harga mula Rp50.000. Ivenet merupakan merek buatan Korea Selatan sehingga terjamin kualitasnya serta tentunya tanpa pemanis, pewarna, dan pengawet buatan. Selain itu, merek ini telah tersertifikasi BPOM.</p><h2>6. Cimory Squeeze Original</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231031/9b0e44553441819c149698f5dcda78ad.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="cimory squeeze yogurt untuk salad buah yang enak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi cimory squeeze (instagram.com/kebonanmasuntung)</a></span></div><p>Nah, merek kali ini pasti sudah kerap terdengar di telinga Sobat Yummy. Cimory Squeeze merupakan yogurt yang memiliki tekstur cair sehingga langsung dapat dimakan dari kemasannya. Kelebihan dari yogurt ini adalah mudah ditemukan dan sudah tersertifikasi BPOM. Sobat Yummy dapat mendapatkan produk mulai dari harga Rp10.000.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/menu-mpasi-sehat-untuk-pertumbuhan-bayi target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Menu MPASI Sehat untuk Pertumbuhan Bayi</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Itu tadi 6 merek yogurt untuk bayi yang dapat Sobat Yummy jadikan pilihan. Pastikan untuk memilih varian yang plain/natural tanpa pemanis ya, Sobat Yummy. Sesuaikan juga dengan preferensi buah hati masing-masing.</p>
<p>Nah, jika Sobat Yummy ingin mengetahui lebih banyak lagi, yuk, unduh <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App</em></a> dan temukan beragam informasi terkait.</p>

Cari tahu merek yogurt untuk bayi yang aman dan tanpa pemanis buatan. Mulai dari Greenfields, Cimory, hingga Biokul. Simak selengkapnya di Yummy App!

6 Rekomendasi Merk Yogurt untuk Bayi yang Aman dan Sehat

Aduk hingga tercampur dengan baik keju cheddar oles, gula halus, dan telur. Tambahkan tepung terigu, aduk rata. Beri air perasan jeruk kasturi, aduk lagi hingga rata

Oles loyang dengan bahan olesan. Tuangkan adonan cheesecake. Beri taburan kismis dan sukade. Didihkan kukusan dengan api sedang cenderung kecil dan kukus adonan cheese cake selama 15 menit. Tutup kukusan dialasi kain.

Letakkan pisang halus pada wadah, tambahkan telur, garam halus, essence pisang dan gula pasir, aduk dengan balloon whisk hingga gula larut. Masukkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder, soda kue, aduk rata dengan balloon whisk. Masukkan secara bertahap mentega leleh dan minyak sayur, aduk dengan ballon whisk hingga tercampur dengan baik. Aduk kembali dengan spatula kue hingga mentega leleh dan minyak sayur teraduk sempurna tidak ada yang mengendap.

Tuang adonan banana cake diatas adonan cheesecake yang sebelumnya telah kita kukus. Dan kukus selama 60 menit agar cake bertahan lebih lama di suhu ruang, jangan lupa tutup kukusan dialasi kain. Keluarkan segera dari loyang, potong cake ketika sudah benar-benar dingin. Sajikan!

Valentine Banana Cheesecake favorite keluarga.

Bahan Banana Cake

No Diet

Baking Powder

Jeruk

Margarin

Mentega

Pewarna Makanan

Pisang

Tepung Terigu

Valentine Banana Cheesecake #YummyXtraPoint

Potong nangka dengan ketebalan 1 cm lalu rebus nangka dalam air mendidih selama 15 menit kemudian angkat dan tiriskan.

Rebus telur hingga matang, kupas dan tusuk-tusuk dengan garpu.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, kemiri, jahe dan kunyit.

Tumis bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas hingga harum dan matang.

Tambahkan garam, gula merah, merica, kaldu dan ketumbar. Masak hingga air menyusut dan sisa sedikit.

Tambahkan santan, masak kembali hingga mendidih.

Manis, legit dan gurih, enak disajikan dengan nasi panas.

Bahan Bumbu :

Serai

Gudeg Telur

Tumis bumbu halus dengan minyak goreng secukupnya. Tumis hingga wangi dan sedikit berubah warna.

Tambahkan air, aduk rata. Masak hingga wortel ¾ empuk.

Setelah itu masukkan sawi putih dan daun bawang.

Bumbui dengan saus tiram, kecap ikan, merica serta kaldu bubuk. Masak hingga semua sayuran empuk, kemudian koreksi rasanya dan matikan api.

Tuang ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Menu sayuran sehari-hari yang enak. Dengan modal yang murah, bisa bikin sayur enak untuk sekeluarga.

Cah Sawi Putih dan Wortel

Masak kelapa parut dengan bumbu yang sudah dihaluskan tambahkan sedikit air.

Campurkan kelapa parut dengan selada dan kangkung.

Resep Lontong Sayur Tahu #JagoMasakMinggu3Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lontong Sayur Tahu #JagoMasakMinggu3Periode2

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Selamat! Inilah Pemenang Tulis Resep Competition Special Ulang Tahun Yummy yang ke-8

​Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik

Prodi MICE PNJ Selenggarakan Pameran Kuliner PANGGUNG RASA 2024

"Infinity Bliss" Kebahagiaan Tanpa Batas di Ulang Tahun ke-8 Yummy

Line Up Terbaru Pestapora 2024!

Ukuran Pizza di Pizza Hut dan Domino

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Anomali Coffee & Kitchen Cipete Resmi Dibuka dengan Konsep Unik