Lontong Soto Daging

Resep Lontong Soto Daging

Ummu Aizar

Ummu Aizar

5.0

(1 Rating)

Pas malem dikasih tetangga, anak-anak suka alhamdulillah. Besok langsung eksekusi 🤤🤤 gampang dan enak.

Bahan Utama

5 buah lontong

250 gram daging sapi

4 siung bawang putih

6 siung bawang merah

1/2 sdt kunyit bubuk

1/4 sdt ketumbar bubuk

Garam secukupnya

Lada bubuk secukupnya

Kaldu bubuk secukupnya

4 lembar daun jeruk

1 batang serai

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Potong daging kecil-kecil atau sesuai selera. Masak hingga mendidih selama 10 menit. Diamkan 1 jam.

Langkah 1

Potong daging kecil-kecil atau sesuai selera. Masak hingga mendidih selama 10 menit. Diamkan 1 jam.

Blender halus bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk, dan kunyit bubuk.

Langkah 2

Blender halus bawang merah, bawang putih, ketumbar bubuk, dan kunyit bubuk.

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sere dan daun jeruk. Aduk sebentar.

Langkah 3

Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan sere dan daun jeruk. Aduk sebentar.

Masukkan bumbu halus ke dalam daging. Masak 10 menit. Tambahkan garam, lada bubuk dan Kaldu bubuk. Aduk merata. Koreksi rasa dan sajikan.

Langkah 4

Masukkan bumbu halus ke dalam daging. Masak 10 menit. Tambahkan garam, lada bubuk dan Kaldu bubuk. Aduk merata. Koreksi rasa dan sajikan.

Potong Lontong serong, siram dengan kuah soto dan daging. Sajikan selagi hangat. Tambahkan kecap bila suka.

Langkah 5

Potong Lontong serong, siram dengan kuah soto dan daging. Sajikan selagi hangat. Tambahkan kecap bila suka.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement