Lontong Tahu Bumbu Kacang Petis

Step 1

Rebus tauge 5 menit. Angkat. Tiriskan

Step 2

Potong tahu kecil-kecil. Goreng setengah matang. Angkat lalu tiriskan

Step 3

Goreng kacang, bawang putih dan cabe besar. Tiriskan lalu haluskan (uleg)

Step 4

Masukkan petis dan kecap. Haluskan lalu tambahkan air matang secukupnya. Aduk rata (tidak perlu tambahan garam ya, karena kecap sudah asin)

Step 5

Potong lontong sesuai selera

Step 6

Tambahkan tahu dan tauge diatasnya lalu siram dengan bumbu kacang. Siap disajikan