Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA

Lotek Asak #IMYEkstraPoint

Lotek Asak #IMYEkstraPoint

Cica Susanti

5.0

(1 Rating)

Salad sehat khas sunda yang enak sekali dinikmati kapan pun, berbahan dasar sayuran dan kacang tanah. Dengan citarasa khas kacang dan kencur, ada asinLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 ikat kangkung

100 gram tauge

1 buah labu siam

100 gram kol

Bumbu Lotek

2 buah kentang, goreng

100 gram kacang tanah, goreng

1 ruas kencur

8 buah cabe rawit merah

1 siung bawang putih

Garam secukupnya

Gula merah secukupnya

Air secukupnya

Pelengkap:

Kerupuk secukupnya

Bawang goreng secukupnya

Advertisement

Cara Memasak

Potong-potong sayuran lalu cuci bersih dan rebus sampai matang.

Step 1

Potong-potong sayuran lalu cuci bersih dan rebus sampai matang.

Goreng kentang yang sudah di cuci bersih sampai matang dan empuk.

Step 2

Goreng kentang yang sudah di cuci bersih sampai matang dan empuk.

Siapkan kacang goreng dan bahan bumbu lainnya.

Step 3

Siapkan kacang goreng dan bahan bumbu lainnya.

Haluskan cabe rawit, kencur, bawang putih dan garam.

Step 4

Haluskan cabe rawit, kencur, bawang putih dan garam.

Masukkan kacang goreng, gula dan kentang goreng. Ulek sampai halus, beri air lalu aduk sampai bumbu mengental.

Step 5

Masukkan kacang goreng, gula dan kentang goreng. Ulek sampai halus, beri air lalu aduk sampai bumbu mengental.

Masukkan sayuran campur dengan bumbu lotek sampai tercampur rata. Sajikan dengan kerupuk dan taburan bawang goreng.

Step 6

Masukkan sayuran campur dengan bumbu lotek sampai tercampur rata. Sajikan dengan kerupuk dan taburan bawang goreng.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Artikel Terkait

Advertisement