detail

Lotek Buah

Anugrah Lestari

5.0

(1 Rating)

Beberapa daerah menyebut rujak buah dengan kata lotek. Disini saya pakai buah pepaya, mangga, dan mentimun.

Bahan Utama

1 buah mangga

1 buah mentimun

1/4 buah pepaya

Bahan sambal

5 buah cabai rawit merah

1 siung bawang putih

1/4 buah terasi ABC

Sejumput garam

1 sdm kacang tanah goreng

50 gr gula aren

3 sdm air asam

Cara Memasak

Ulek cabai, bawang, terasi, dan garam.

Step 0

Ulek cabai, bawang, terasi, dan garam.

Masukkan kacang tanah dan ulek lagi.

Step 1

Masukkan kacang tanah dan ulek lagi.

Kemudian tambahkan gula aren dan air asam. Ulek lagi sampai tercampur rata.

Step 2

Kemudian tambahkan gula aren dan air asam. Ulek lagi sampai tercampur rata.

Kupas mangga, mentimun, dan pepaya. Cuci bersih dan potong-potong.

Step 3

Kupas mangga, mentimun, dan pepaya. Cuci bersih dan potong-potong.

Aduk sampai buah dan sambal tercampur. Lotek buah siap disajikan.

Step 4

Aduk sampai buah dan sambal tercampur. Lotek buah siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait