Lotek Mantul

Resep Lotek Mantul

LinaKuw

LinaKuw

3.0

(2 Rating)

Mirip pecel bedanya di bumbunya ada terasi dan asam jawa.

Bahan Utama

1 ikat bayam, rebus

100 gr kubis, rebus

100 gr tauge, rebus

100 gr kacang tanah, goreng

6 buah cabai rawit

1 sdt garam

1 sdt terasi bakar

1 ruas kencur

1 siung bawang putih

2 sdm gula jawa

1 mata asam jawa

2 sdm air

Pelengkap

secukupnya kerupuk

secukupnya tempe goreng

secukupnya irisan timun

Advertisement

Cara Membuat

Rebus bahan sayuran, tiriskan.

Langkah 1

Rebus bahan sayuran, tiriskan.

Siapakan garam, bawang putih ,cabai rawit, terasi bakar, dan kencur. Ulek semua bahan hingga halus.

Langkah 2

Siapakan garam, bawang putih ,cabai rawit, terasi bakar, dan kencur. Ulek semua bahan hingga halus.

Tambahkan kacang tanah goreng ,gula jawa, dan asam jawa. Ulek halus dan tercampur rata.

Langkah 3

Tambahkan kacang tanah goreng ,gula jawa, dan asam jawa. Ulek halus dan tercampur rata.

Tambahkan 2 sdm air, aduk rata.

Langkah 4

Tambahkan 2 sdm air, aduk rata.

Masukkan bahan sayuran lalu campur merata. Hidangkan lotek dengan pelengkapnya.

Langkah 5

Masukkan bahan sayuran lalu campur merata. Hidangkan lotek dengan pelengkapnya.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement