Lotek Mie

Resep Lotek Mie

Sri Yuli Astuti

Sri Yuli Astuti

5.0

(2 Rating)

Mienya disesuaikan dengan bumbunya ya. Lebih yummy jika pedas

Bahan Utama

100 gr mie basah

1 buah timun

2 buah tahu goreng

4 sdm kacang tanah

1 siung bawang putih

1/2 ruas kencur

2 buah cabe rawit

1/2 buah kentang, kukus

1 buah jeruk limau

Garam secukupnya

Gula merah secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Goreng kacang tanah hingga matang, tiriskan

Langkah 1

Goreng kacang tanah hingga matang, tiriskan

Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan mie, matikan api. Biarkan sekitar 2-3 menit kemudian tiriskan

Langkah 2

Rebus air hingga mendidih, kemudian masukkan mie, matikan api. Biarkan sekitar 2-3 menit kemudian tiriskan

Haluskan bawang putih, kencur, garam dan cabe rawit

Langkah 3

Haluskan bawang putih, kencur, garam dan cabe rawit

Tambahkan kacang tanah, haluskan

Langkah 4

Tambahkan kacang tanah, haluskan

Beri potongan kentang dan gula merah, haluskan. Tes rasa. Beri air dan perasan jeruk limau. Aduk rata

Langkah 5

Beri potongan kentang dan gula merah, haluskan. Tes rasa. Beri air dan perasan jeruk limau. Aduk rata

Masukkan mie, tahu dan potongan timun. Aduk rata. Sajikan dengan kerupuk

Langkah 6

Masukkan mie, tahu dan potongan timun. Aduk rata. Sajikan dengan kerupuk

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement