detail

Lotis Khas Jawa Tengah

Anitya Ratna Hapsari

5.0

(1 Rating)

Makanan ini sehat karna mengandung buah... Apa lagi kalau dimakan siang saat cuaca panas... ( Hasil : 3 Porsi ) #RecookYummy

Bahan Utama

1 bh bengkoang, iris sedang

1 bh timun, kupas, iris sedang

1 bh nanas, iris sedang

1/2 bh ubi jalar, iris sedang

Bumbu Lotis :

60 gr gula merah

1/2 siung bawang putih ukuran sedang

1 bh cabai rawit merah

1/2 sdt garam

1/4 sdt terasi kukus

Larutan Asam :

1 sdt asam jawa

2 sdm air mineral

Cara Memasak

Siapkan bahan yang diperlukan.

Step 0

Siapkan bahan yang diperlukan.

Campur gula merah, bawang putih, cabai rawit merah, garam dan terasi.

Step 1

Campur gula merah, bawang putih, cabai rawit merah, garam dan terasi.

Ulek hingga lembut.

Step 2

Ulek hingga lembut.

Tuangkan air asam.

Step 3

Tuangkan air asam.

Aduk hingga rata.

Step 4

Aduk hingga rata.

Siap disajikan.

Step 5

Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Artikel Terkait