detail

Loukoumades

Ummu LaZha

Ummu LaZha

5.0

(1 Rating)

Donat Yunani yang sempat viral. Simple banget bikinnya.

Bahan Utama

250 gr tepung terigu serbaguna

250 ml susu cair

1 sdt peres ragi instan

1 sdm gula pasir

Topping

Glaze rasa green tea

White chocolate

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Wajan

Sendok

Plastik Segitiga

Cara Memasak

Siapkan semua bahannya

Step 0

Siapkan semua bahannya

Campur tepung, gula, dan ragi, aduk agar tercampur rata

Step 1

Campur tepung, gula, dan ragi, aduk agar tercampur rata

Masukan susu, tuang setengahnya dulu, lalu aduk hingga rata, kemudian masukan lagi sisanya

Step 2

Masukan susu, tuang setengahnya dulu, lalu aduk hingga rata, kemudian masukan lagi sisanya

Aduk hingga adonan tercampur rata. Hasil akhirnya adalah adonan lembek. Tutupi wadah dengan serbet bersih, biarkan hingga ±1 jam

Step 3

Aduk hingga adonan tercampur rata. Hasil akhirnya adalah adonan lembek. Tutupi wadah dengan serbet bersih, biarkan hingga ±1 jam

Siapkan plastik segitiga, masukan 2 tetes minyak goreng ke bagian dalam plastik, lalu remas/ratakan minyaknya, ini fungsinya agar adonan nantinya tidak menempel di dalam plastik

Step 4

Siapkan plastik segitiga, masukan 2 tetes minyak goreng ke bagian dalam plastik, lalu remas/ratakan minyaknya, ini fungsinya agar adonan nantinya tidak menempel di dalam plastik

Aduk dengan sendok adonan yang telah didiamkan tadi agar udaranya keluar. Lalu masukan ke dalam plastik segitiga

Step 5

Aduk dengan sendok adonan yang telah didiamkan tadi agar udaranya keluar. Lalu masukan ke dalam plastik segitiga

Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Gunakan api sedang. Potong ujung plastik segitiga ±1 cm, tekan dan keluarkan adonan. Gunakan gunting yang sudah diolesi dengan minyak goreng untuk memotong adonan yang keluar dari plastik segitiga. Goreng hingga kuning keemasan atau kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Step 6

Panaskan minyak goreng di dalam wajan. Gunakan api sedang. Potong ujung plastik segitiga ±1 cm, tekan dan keluarkan adonan. Gunakan gunting yang sudah diolesi dengan minyak goreng untuk memotong adonan yang keluar dari plastik segitiga. Goreng hingga kuning keemasan atau kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tata loukoumades di atas piring saji, lalu beri topping glaze yang tersedia. Sajikan

Step 7

Tata loukoumades di atas piring saji, lalu beri topping glaze yang tersedia. Sajikan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Din2_Ang

Din2_Ang

Loukoumades

Loukoumades

(5.0)

10 langkah

299

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Terpopuler

Lihat Semua
Yummy Official

Yummy Official

Lumpia Mie Geprek

Lumpia Mie Geprek

(4.7)

60 mnt

recooks-0
recooks-1