Loukoumades (Donat Yunani) #JagoMasakMinggu4Periode3

Step 1

Campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi, dan susu hangat. Aduk hingga semua bahan tercampur rata.

Step 2

Kemudian tambahkan garam, vanilla ekstrak dan lelehan mentega tawar, aduk rata.

Step 3

Tutup adonan dengan plastik wrap atau kain selama kurang lebih 30 menit sampai adonan mengembang.

Step 4

Setelah mengembang, aduk untuk membuang angin dalam adonan.

Step 5

Masukan adonan kedalam piping bag.

Step 6

Panaskan minyak goreng dengan api kecil, potong sebagian ujung piping bag kemudian setelah minyak panas keluarkan dari piping bag sambil digunting.

Step 7

Goreng sambil terus diaduk hingga kuning keemasan, angkat lalu tiriskan.

Step 8

Sajikan loukoumades dengan coklat glaze rasa sesuai selera kemudian berikan remahan biskuit atau meses, dan siap disajikan.