Loukoumades/Donat Yunani #JagoMasakMinggu4Periode3

Step 1

BIANG/SOURDOUGH: Siapkan susu UHT Full Cream hangat-hangat kuku,campur dengan gula pasir dan ragi instan.

Step 2

Campur biang dengan tepung terigu, aduk menggunakaan spatula.tambahkan minyak aduk rata.

Step 3

Diamkan adonan selama 60 menit.

Step 4

hingga mengembang 2x lipat.

Step 5

Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga/piping bag. atau bisa dibulatkan seperti kita membuat bakso/pentol.

Step 6

semprot kan ke dalam wajan berisi minyak.

Step 7

masak dengan api kecil hingga keemasan.

Step 8

setelah matang tiriskan.

Step 9

beri topping glaze, saya pakai rasa melon.