Iris bawang merah, bawang putih, daun jeruk dan cabe merah keriting.

Langkah 1

Goreng tempe setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu iris sampai harum.

Langkah 3

Tuang air, biarkan mendidih. Kemudian masukkan tempe dan telur puyuh. Bumbui dengan garam, kaldu jamur, lada bubuk dan kecap manis.

Langkah 4

Masak sampai bumbu meresap dan kuah menyusut. Cek rasa. Angkat dan sajikan.

Langkah 5

Menu makan anak balitaku. Recook resep Mba Tyasratno.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Daun Jeruk

Kecap Manis

Telur

Tempe

Telur Puyuh Tempe Kecap

Rebus kerupuk sampai empuk. Angkat dan tiriskan.

Masukkan kerupuk, bayam dan air. Aduk rata. Masak sampai mendidih dan bumbu meresap. Icip rasa. Angkat dan sajikan.

Enak dan mudah. Cabai rawitnya sesuai selera ya.

Kerupuk

Bayam

Kencur

Buah

Cabai

Rawit

Garam

Gula

Lada

Seblak Bayam #JagoMasakMinggu3Periode2

Siapkan tempe dan kemangi yang akan diolah.

Goreng tempe sampai setengah matang kemudian angkat dan sisihkan.

Siapkan bumbu halus, ulek cabe merah, bawang merah, bawang putih, jahe, dan kemiri.

Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air, garam, gula, dan penyedap aduk rata.

Masukkan tempe dan kemangi, masak sampai matang dan bumbu meresap, setelah matang tuang ke piring saji, dan siap dihidangkan.

Langkah 6

Daun Kemangi

Jahe

Kemiri

Tempe Kemangi

Cuci bersih daun kelor, kemudian tiriskan.

Rebusan air hingga mendidih, kemudian masukkan wortel, kentang dan jagung, masak hingga lunak. Kemudian masukkan jahe, bunga lawang dan kapulaga.

Tambahkan bumbu halus dan kaldu bubuk rasa ayam, aduk hingga tercampur rata.

Masukkan daun kelor, masak kembali selama 2-3 menit.  Kemudian angkat dan sajikan.

Bumbu Halus:

Jagung

Kentang

Wortel

Sup Daun Kelor #KurCepMakananBerkuah

Blender atau haluskan daging menggunakan food processor

Campur daging yang sdh halus dengan bumbu

Tambahkan jamur kuping yang sudah diiris tipis-tipis

Masuk kan campuran tepung terigu, telor, air dan tepung tapioka kemudian ulen hingga tercampur rata

Siapkan air mendidih, bentuk adonan bulat dengan bantuan tangan dan sendok

Setelah selesai masak kembali hingga semua bakso mengapung ke permukaan dan matang

Langkah 7

Angkat dan tiriskan biarkan dingin, Bakso siap disajikan bersama kuah rebusan tulang atau dicocol begitu saja dengan saus sambal sudah nikmat, selamat mencoba

Langkah 8

Di Challenge filter entry ke 3 dapat Bakso Jamur Kuping, rasanya enak dan sedikit kenyal, anak² suka, makasih resepnya Chef Yummy

Bahan Bumbu :

Alat & Perlengkapan

Tepung

Jamur

Bakso Jamur Kuping #RecookIMY2021

Rebus tahu putih, bumbui dengan garam. Biarkan dingin.

Goreng tahu sampai berwarna kuning keemasan.

Letakkan tahu diatas sambal, tekan sedikit. Sajikan saat hangat.

Tahu

Tahu Goreng Sambal Jelantah

Rebus taoge, wortel dan kacang panjang. Iris kol / kubis.

Masukkan ke dalam ulegan kacang tanah, cabe, bawang putih, terasi, garam, daun jeruk dan gula merah.

Masukkan sayuran rebus ( wortel, kacang panjang dan taoge ).

Tambahkan potongan bakwan sayur ( ote-ote ). Sajikan!

Langkah 9

Lotek biasa disebut begitu di jogjakarta. Rasanya mirip gado-gado jakarta, dengan kacang goreng yang di uleg dan manisnya gula merah.

Sayuran

Pelengkap

Gula Merah

Kacang

Kacang Panjang

Lotek Jogja

Didihkan air lalu masukkan bihun hingga matang.

Tumis bumbu iris bawang putih, bawang merah, cabai keriting, dan tomat.

Tambahkan bihun serta sayuran kol, wortel dan daun bawang lalu aduk-aduk.

Tambahkan garam, kaldu bubuk, gula pasir, merica.

Tambahkan kecap manis secukupnya, aduk-aduk hingga merata.

Bumbu Penyedap

Bihun

Bihun Goreng Kecap

Mixer margarin, butter dan gula halus sampai creamy, lalu masukkan telur. Dimixer sebentar saja asal rata.

Tambahkan keju parut, aduk rata. Lalu masukkan tepung sagu bertahap. Aduk sampai rata.

Masukkan kedlm plastik segitiga yg telah diberi spuit.

Semprotkan keloyang yg telah dioles tipis margarin atau dialasi baking paper. Lalu beri topping keju.

Oven suhu 140⁰C selama 30-40menit atau sampai matang.

Keju

Santan

Semprit Sagu Keju #JagoMasakMinggu9P

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai rawit sampai harum.

Masukkan oyong dan aduk-aduk sampai layu.

Bumbui dengan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Aduk-aduk dan koreksi rasanya, siap untuk disajikan.

Enak dan pedas, cocok disantap dengan nasi hangat dan juga ikan asin goreng.

Halal

Tumis Oyong Cabe Rawit

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Campur dengan tapioka, terigu, bawang putih halus, garam, kaldu bubuk dan kelor. Aduk rata.

Tambahkan air panas. Aduk, tunggu agak dingin lalu uleni.

Ngemil + makan sayur. Kebetulan ada sisa nasi, campur aja sekalian.

Nasi

Cireng Nasi Kelor

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan mangkok, kocok lepas telur, kaldu bubuk dan lada bubuk.

Masukkan irisan bawang pre dan irisan sosis lalu aduk rata.

Siapkan kulit pangsit, isi dengan 1 sdm adonan telur lalu lipat dan rapatkan.

Goreng di minyak panas hingga seluruh permukaannya matang.

Angkat lalu tiriskan sebentar. Sajikan selagi panas.

Untuk isian bisa disesuaikan selera ya moms, karena kebetulan ada sosis jadi saya pakai sosis... Bisa juga diganti ayam cincang, kornet atau bawang pre saja sudah enak banget. Yukk cobain 🥰

Daun Bawang

Kulit Pangsit

Sosis

Martabak Kulit Pangsit

Dalam panci campur susu UHT, maizena, garam, fiber creme dan daun pandan. Aduk rata sebelum menyalakan kompor.

Didihkan adonan sambil di aduk hingga agak kental. Matikan api kompor. Tambahkan Krimer kental manis. Aduk rata. Tunggu hingga hangat suam kuku.

Sambil menunggu tata pinggiran roti tawar 1 lapis dalam wadah.

Tuang kuah yang sudah hangat. Kemudian tata pinggiran roti tawar di atasnya. Siram kuah. Lakukan hingga bahan habis.

Tambahkan topping keju parut di atasnya. Tutup wadah dan masukkan lemari es. Sajikan dingin agar lebih nikmat.

Camilan ini mudah buatnya dan mengenyangkan.

Roti

Susu

Tepung Maizena

Setup Pinggiran Roti Tawar #1Resep1NasiBungkus2024

Haluskan bawang merah, bawang putih, pala dan merica

Tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam hingga harum

Tambahkan garam, kecap manis, gula merah dan kaldu jamur masak hingga matang

Memanfaatkan bahan yang ada di dapur menjadi masakan untuk keluarga.

Daun Salam

Lengkuas

Pala

Semur Tahu Ayam Kentang

Goreng tahu putih sampai setengah matang kemudian sisihkan.

Panaskan minyak, tumis semua bumbu kecuali cabe rawit dan tomat. Tumis sampai harum.

Masukkan sarden, tambahkan cabe rawit, garam, penyedap rasa dan secukupnya air.

Terakhir masukkan tahu dan tomat. Aduk sampai tercampur rata dan cek rasa.

Resep mudah untuk anak kos. Yuk dicoba resepnya.

Ikan

Sarden Tahu Putih

Aunu

Aunu Senebre #JelajahTimur

Aunu Senebre #JagoMasakMinggu10Periode3

Cuci rebung kemudian rebus bersama daun salam dan garam hingga mendidih. Buang air rebusan. Ganti air rebusan kemudian rebus kembali hingga mendidih. Angkat dan tiriskan.

Rendam rebung, tambahkan sedikit garam. Rendam selam 3 jam untuk menghilangkan bau pesing rebung. Buang air rendaman lalu iris - iris.

Ulek halus bawang merah, bawang putih dan kemiri. Tumis hingga harum.

Masukan rebung. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata. Setelah matang matikan api. Biarkan dingin.

Ambil selembar kukit lumpia. Masukan isian secukupnya lalu lipat dan gulung. Oleskan ujung kulit lumpia dengan putih telur. Simpan lumpia rebung ke dalam freezer.

Untuk takjil puasa biar praktis simpan dalam frozen, goreng sesuai kebutuhan.

Bumbu Isian :

Bahan Lainnya

Bengkoang

Kulit Lumpia

Lumpia Rebung Frozen

Siapkan bahan dan cuci dulu hingga bersih ya. Untuk cabai besarnya potong bagi dua supaya lebih mudah saat di blender.

Blender tanpa menggunakan minyak atau air terlebih dahulu cabai merah besar, karena kulitnya lebih tebal dan besar.

Setelah itu, masukkan bawang putih, blender jangan terlalu lama.

Kemudian masukkan cabai rawit merah dan blender dengan kehalusan sesuai selera (Kalau aku suka yg masih tekstur cabainya yaa).

Masukkan bahan-bahan yg tadi sudah di blender ke minyak yang panas. Minyak harus banyak yaa supaya bisa disimpan lama dan awet tidak cepat basi. Setelah itu aduk sebentar kemudian tambahkan gula dan penyedap rasa. Aduk hingga rata. Kemudian sajikan.

Sambal bawang yang kubuat ini adalah tipe sambal yang kasar kayak rica gitu yaa jadi seolah olah kayak diulek, tekstur cabai dan bawang putihnya masih kerasa, rasanya pedess dan gurihh mantapp, cocok dicocol dengan gorengan ataupun dimakan dengan sup. Bisa disimpan di suhu ruang kurang lebih semingguan yaa. Ayukk di recookk!!

Resep Loukoumades Double Choco #MENUTANGGALTUA

Bahan Utama

Bahan Biang

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait