Resep Low Calories Grilled Chicken with Mushroom Sauce

Yummy Official

Yummy Official

4.0

(21 Rating)

40 mnt

Rp 50.000

Tanpa Babi

Porsi 1 orang

Bahan :

2 buah dada ayam

200 gr jamur champignon

5 buah bawang putih cincang

1 buah bawang bombay kecil

120 ml kaldu ayam

50 ml krimer nabati cair

1 sdm minyak zaitun

1 sdm mentega

1 sdt oregano kering

2 sdt daun parsley segar (cincang)

25 gr keju parmesan

¼ sdt garam

¼ sdt lada hitam

Bahan Pelengkap :

Mix vegetable

Kentang panggang

Alat & Perlengkapan

Panci

Panci Besar

Panci Kecil

Advertisement

Cara Membuat

Marinasi dada ayam bersama garam dan lada.

Langkah 1

Marinasi dada ayam bersama garam dan lada.

Geprek 1 buah bawang putih, lalu tumis bersama minyak zaitun. Setelah panas dan harum, masukan ayam dan masak hingga kecoklatan di dua sisinya. Tutup panci dan masak setiap sisi selama 3 menit kemudian angkat.

Langkah 2

Geprek 1 buah bawang putih, lalu tumis bersama minyak zaitun. Setelah panas dan harum, masukan ayam dan masak hingga kecoklatan di dua sisinya. Tutup panci dan masak setiap sisi selama 3 menit kemudian angkat.

Potong-potong jamur champignon lalu sisihkan. Di dalam pan bekas memasak ayam, tumis jamur hingga matang. Kemudian masukkan mentega, bombay lalu tumis hingga layu dan harum. Kemudian tambahkan bawang putih dan tumis kembali selama 30 detik.

Langkah 3

Potong-potong jamur champignon lalu sisihkan. Di dalam pan bekas memasak ayam, tumis jamur hingga matang. Kemudian masukkan mentega, bombay lalu tumis hingga layu dan harum. Kemudian tambahkan bawang putih dan tumis kembali selama 30 detik.

Tuangkan air kaldu ayam, parsely dan oregano lalu aduk hingga tercampur rata. Kemudian tambahkan krimer nabati dan keju parmesan. Lalu masak hingga merata dan mengental.

Langkah 4

Tuangkan air kaldu ayam, parsely dan oregano lalu aduk hingga tercampur rata. Kemudian tambahkan krimer nabati dan keju parmesan. Lalu masak hingga merata dan mengental.

Sajikan ayam bersama sayuran dan kentang.

Langkah 5

Sajikan ayam bersama sayuran dan kentang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement