Dalam wadah campur singkong yang telah diparut, gula, garam, dan vanili lalu aduk hingga rata.

Langkah 1

Tambahkan tepung tapioka, tuang santan perlahan lalu aduk hingga rata.

Langkah 2

Bagi dua adonan kemudian satunya diberi pasta pandan dan satu lagi diberi pewarna putih. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak. Dilakukan sebanyak dua kali.

Langkah 3

Setelah adonan matang, keluarkan dari loyang, lalu digulung perlahan. Kemudian rapikan bagian pinggirnya dengan cara dipotong.

Langkah 4

Gulingkan bagian pinggirnya ke dalam kelapa parut.

Langkah 5

Langkah 6

Enak banget. Saya memakai loyang ukuran 22 * 10 cm, dengan proses mengukus sebanyak dua kali. Sebagian adonan saya beri pasta taro.

Bahan Utama

Daun Pandan

Kelapa

Pewarna Makanan

Santan

Singkong

Tepung Tapioka

Kue Gulung Singkong

Kupas kentang, potong dadu, lalu goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak secukupnya. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Lalu masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.

Kemudian masukkan air. Aduk rata dan masak hingga mendidih.

Lalu masukkan kentang dan cabai merah. Aduk rata.

Setelah itu masukkan saus sambal, kecap manis, saus tiram, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Aduk rata.

Masak hingga matang dan bumbu meresap. Angkat.

Langkah 7

Langkah 8

Yummy. Cocok untuk menu sahur. Yuk di coba!

 Bahan Pelengkap

Ayam

Kentang

Saus Tiram

Fillet Ayam Kentang Saus Tiram

Haluskan cabe rawit, cabe merah besar, kencur, terasi, kemiri bakar, gula, dan garam, lalu sisihkan.

Campurkan santan instan dengan 3 sdm air panas.

Lalu penyet terong dengan ulekan, siap dihidangkan.

Resep warisan dari ibunda tercinta, rasanya bikin merem melek.

Alat & Perlengkapan

Buah

Terong

Cabe

Rawit

Kencur

Kemiri

Terasi

Garam

Gula

Penyet Terong Santan

<p>Resep kue kacang 1 kg begitu dicari apalagi saat Ramadan tiba. Kue kacang memiliki tekstur yang <em>crunchy</em>, serta rasa yang gurih dan berpadu dengan manis. Meski dianggap jadul, kue ini tetap digemari oleh banyak orang dan menjadi suguhan favorit saat Lebaran.</p>
<p>Nah, kalau Sobat Yummy mencari resep kue kacang yang gurih, manis, dan banyak, sontek bahan serta cara membuatnya di sini!</p><h2>Resep Kue Kacang 1 Kg Mudah untuk Lebaran</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240310/712ef35756c058f66ff067da15196e3c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi kue kacang (youtube.com/chalistaakitchen)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi kue kacang (youtube.com/chalistaakitchen)</a></span></div><p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 kg tepung terigu&nbsp;</li>
<li>500 gram gula halus&nbsp;</li>
<li>1 sdt garam&nbsp;</li>
<li>&frac12; sdt vanili&nbsp;</li>
<li>500 gram kacang tanah&nbsp;</li>
<li>500 gram minyak</li>
<li>2 butir kuning telur (bahan olesan)</li>
<li>1 sdm minyak sayur (bahan olesan)</li>
<li>Biji wijen, secukupnya (bahan olesan)</li>
</ol><h2>Cara Membuat Kue Kacang 1 Kg</h2><p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Sangrai kacang tanah lalu kupas kulitnya. Setelah itu blender hingga halus.</li>
<li>Campurkan kacang tanah yang sudah halus dengan tepung terigu, gula halus, garam, dan vanili, lalu aduk hingga merata.</li>
<li>Tambahkan minyak dan uleni hingga adonan kalis.</li>
<li>Ambil sebagian adonan, pipihkan dengan roll pin, cetak menjadi bentuk hati, dan letakkan di loyang.</li>
<li>Oleskan bahan tambahan di atas kue dan taburi dengan biji wijen sesuai selera.<br />Panggang dalam oven dengan suhu sedang hingga kecil selama 45 menit.</li>
</ol><p>Dengan resep kue kacang 1 kg ini, Sobat Yummy dapat dengan mudah membuat kue kacang yang lezat dan memuaskan selera keluarga atau tamu Sobat Yummy. Segera <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>install Yummy App</em></a> untuk mengetahui berbagai resep enak lainnya.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/kue-kering-lebaran-yang-wajib-ada target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Inilah resep kue kacang 1 kg yang bisa kamu jadikan kudapan untuk tamu saat Lebaran.

Resep Kue Kacang 1 Kg Mudah untuk Lebaran

Tambahkan air, tidak terlalu encer. Aduk kembali hingga merata.

Iris untuk isiannya. Dan lanjut proses masak pada cetakan takoyaki.

Lanjut membuat saus takoyaki. Campurkan semua bahan saus, masak dengan api kecil sebentar sampai tercampur semua. Angkat dan simpan dalam wadah/mangkok.

Jadi deeeh, tambahkan topping mayonaise diatasnya dan juga saus sambal plus taburan.

Resep ini dimodif sedikit dari resep yang sudah ada, yaitu tanpa tepung terigu. Tapi rasanya gak kalah enak ko 😉 selamat mencoba resepku..

Resep Saus Takoyaki

Isian Takoyaki

Daun Bawang

Kecap Asin

Minyak Wijen

Telur

Takoyaki Enak Ala Rumahan 😍

Cuci bersih udang. Pisahkan bagian kepala dan badan udang.

Ulek hingga lembut semua bahan bumbu halus.

Dalam wadah campurkan tepung beras dan tepung terigu. Tambahkan garam dan kaldu bubuk.

Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk rata. Jangan terlalu encer. Hentikan penambahan air jika sudah pas kekentalan adonan.

Masukkan udang ke dalam tepung. Ambil 1 sdm adonan beserta udang. Goreng dalam minyak panas api sedang hingga matang.

Bumbu Halus :

Bawang Putih

Daun Jeruk

Ketumbar

Kunyit

Tepung Beras

Tepung Terigu

Udang

Peyek Udang Renyah

Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabe merah besar dan cabe rawit .

Beri air sedikit, gula pasir, garam, kaldu jamur, masak hingga matang dan koreksi rasa.

Masak kacang panjang dicampur apa aja mesti enak 😍😍

Bawang Merah

Kacang Panjang

Oseng Kacang Daging Ayam

Siapkan tepung, masukkan bumbu halus dan tambahkan gula pasir.

Bumbu

Ubi Goreng Balok

Campur terigu, margarin, gula halus, tepung maizena dan susu bubuk hingga rata. Uleni hingga kalis

Bagi menjadi 4 bagian, masing2 bagian diberi pewarna ungu, biru, merah rose dan pasta pandan

Ambil bulatan kecil dari masing2 adonan, bentuk sesuai selera

Panaskan teflon gunakan api paling kecil. Olesi teflon dengan margarin lalu masukkan adonan kemudian tutup

Panggang kurang lebih 10 menit atau sampai kukis terlihat kering, angkat jika bagian bawah kukis kecoklatan. Dinginkan baru dimasukkan toples

Camilan favorit anak perempuan saat dirumah

Margarin

Susu

Tepung Maizena

Cookies Pelangi Teflon

Haluskan bawang putih, kunyit, kemiri, ketumbar, jinten, garam, gula pasir, dan penyedap.

Campurkan udang dengan bumbu halus. Diamkan kurang lebih 5 menit.

Tumis udang berbumbu dengan minyak hingga matang kecoklatan. Matang, tiriskan, dan sajikan.

Hallo! Saya disini akan membagikan resep "Udang Goreng", selamat mencoba. Lihat juga resep saya di feed Yummy saya. Mampir juga ke IG saya @li.inda_ag.

Bumbu halus

Jinten

Udang Goreng

Kukus kentang, lalu haluskan selagi masih panas.

Campur tahu yang sudah dihaluskan dengan kentang, tepung dan bumbu-bumbu.

Pelengkap :

Tahu

Perkedel Kentang Tahu

Ulan rata sambil terus diberi air sedikit demi sedikit, jangan sampai kebanyakan air karena saat direbus malah akan menjadi kempot.

Rebus air dan masukkan bola klepon dalam panci.

Iris gula merahnya tipis banget ya agar saat direbus juga ikut leleh gulanya di dalam adonan bola klepon.

Gula Merah

Tepung

Klepon

Cuci bersih oncom, tauge dan daun bawang, lalu potong oncom dan daun bawang.

Tumis bawang merah dan putih sampai matang.

Masukan oncom, air, kecap manis, garam, gula, kaldu bubuk dan lada bubuk aduk rata.

Kalo suka pedas bisa ditambah cabe rawit atau cabe merah

Tauge

Tumis Oncom Tauge

Bakar tempe hingga kering kecokelatan lalu angkat.

Haluskan bumbu kemudian masukkan tempe, haluskan kembali agak kasar.

Panaskan wajan, tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan nasi, garam, kaldu bubuk, gula, terasi.

Aduk rata dan masak hingga semua bumbu menyatu dengan nasi, angkat dan sajikan bersama lauk pendamping.

Recook resep editorial Yummy, nasi tutug oncom. Nasi khas Sunda ini rasanya unik, gurih pedas dan ada sensasi rasa kencur yang khas, karena tidak ada oncom aku ganti tempe biasa tetap enak, yuk sobat yummy dicoba.

Daun Kemangi

Tempe

Nasi Tutug Oncom

Siapkan keju parut, pisahkan 1/2 bagian untuk campuran, dan 1/2 bagian lainnya untuk taburan.

Campurkan margarin, keju, dan kental manis. Kemudian aduk hingga rata.

Siapkan roti tawar, kemudian bagi dua. Sisihkan.

Oleskan merata campuran margarin hingga rata, kemudian tabur dengan keju.

Panggang selama 10 menit dengan suhu 160 drajat hingga matang. Siap disajikan.

Roti yang hampir kadaluarsa jangan dibuang, bisa dioven dan dijadikan camilan bagelen yang renyah dan manis.

Keju

Roti

Bagelen Keju

Potong-potong tahu, cuci dan rendam dalam air yang sudah dicampur garam selama 10 menit.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, garam, dan kaldu bubuk ke dalam wadah.

Masukkan air, aduk hingga tercampur rata dan tekstur sedikit berat.

Panaskan minyak goreng, goreng tahu hingga kuning keemasan dan tiriskan.

Cara bikinnya gampang dan enak buat cemilan. Cobain yuk, Sobat Yummy!

Bahan Baluran

Baking Powder

Tepung Roti

Tahu Krispi

Masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit, aduk merata.

Bentuk memanjang seperti pada gambar atau sesuai selera.

Masukkan kedalam wajan berisi minyak sampai terendam.

Goreng sampai matang sambil dibalik sesekali. Angkat dan tiriskan.

Mentega

Telur Gabus Keju

Cuci bersih nangka dan tiriskan. Potong ketebalan 1/2 cm.

Campurkan terigu, tepung beras, gula, garam, wijen dan soda kue, aduk rata.

Tambahkan air dan aduk hingga rata dan tidak bergerindil.

Masukkan nangka ke dalam adonan tepung, aduk rata.

Ambil adonan dengan sendok dan masukkan dalam minyak panas.

Goreng dengan api sedang hingga matang kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat lebih enak.

Camilan goreng manis dan gurih, enak buat teman ngeteh atau ngopi.

Halal

Nangka

Wijen

Godok Nangka Wijen

Siapkan tahu cuci bersih, siapkan kulit pangsit.

Siapkan bawang merah dan bawang putih yang akan dihaluskan, siapkan daun bawang yang akan di iris.

Ulek bawang merah dan bawang putih kemudian tumbuk halus tahu, campur bersama bumbu halus.

Campurkan tahu, daun bawang, tepung maizena, merica, garam dan penyedap aduk rata.

Bentuk kulit pangsit membentuk kerucut isi dengan tahu dan lem bagian pinggirnya dengan campuran terigu.

Panaskan minyak, goreng pangsit sampai kecoklatan dan matang, setelah matang sajikan dengan saos sambal.

Bahan Perekat

Kulit Pangsit

Pangsit Tahu Goreng

Campur jadi satu tepung terigu, tapioka dan garam, aduk rata.

Tambahkan telur yang sudah dikocok lepas, aduk rata hingga halus tidak ada yang bergerindil.

Tambahkan mentega cair dan kunyit bubuk, aduk rata kembali.

Tuang adonan dan buat motif jala atau jaring di pan yang sudah dioles minyak goreng tipis-tipis, masak hingga matang. Angkat dan sisihkan.

Ambil satu adonan yang telah matang, lipat dua membentuk setengah lingkaran.

Lalu lipat kembali tiga bagian membentuk segitiga seperti yang tampak di foto.

Ragit Jalo adalah hidangan raja-raja Palembang dahulu kala yang kini sudah mulai jarang ditemukan. Ragit Jalo seperti roti jala ala Palembang yang disajikan bersama kari ayam.

Ragit Jalo #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Haluskan ayam, gula, dan garam sampai adonan ayam lengket agar tekstur daging kenyal

Lanjut setelah halus dan lengket, masukkan tepung tapioka, telur, daun bawang, bawang putih, lada bubuk, dan saus tiram. Haluskan kembali hingga tercampur rata

Lalu terakhir, masukkan es batu. Haluskan sebentar (agar daging juga makin kenyal dan tidak alot)

Cuci bersih tahu dan iris bagian tengahnya tapi tidak sampai terputus

Isi tahu dengan adonan bakso yang sudah dibuat

Isi semua tahu dengan adonan. Kalau adonan bakso masih sisa, bisa dikreasikan untuk isian lainnya (sawi rol, sempol, dan lain-lain)

Kukus tahu bakso selama 20-30 menit dengan api sedang. Bisa juga dijadikan sebagai stok frozen food

Alhamdulillah akhirnya nemu resep tahu bakso yang enak dan kenyal. Satu adonan bisa untuk semua macam makanan. Seperti siomay, bakso malang, sempol ayam, dan peracian lainnya.

Resep Lukumades

Bahan Utama

Toping :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lukumades

Bahan Utama

Toping :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif