detail

Lukumades/ Greek Donuts

Anugrah Lestari

Anugrah Lestari

5.0

(1 Rating)

Donat ala Yunani yang sempat viral di Indonesia beberapa waktu lalu juga sering disebut lukumades atau loukoumades. Hidangan pencuci mulut ini biasanyLihat Selengkapnya

Bahan Utama

125 gr tepung protein sedang

75 ml susu cair hangat

1.5 sdm gula halus

Bahan Biang

1/2 sdt ragi instan

1/2 sdm gula halus

50 ml susu cair hangat

Alat & Perlengkapan

Kompor

Cara Memasak

Campurkan semua bahan biang dalam gelas. Aduk sampai rata. Tutup dengan rapat. Tunggu selama 5-10 menit sampai berbusa.

Step 0

Campurkan semua bahan biang dalam gelas. Aduk sampai rata. Tutup dengan rapat. Tunggu selama 5-10 menit sampai berbusa.

Campurkan semua bahan utama dan bahan biang. Aduk sampai rata.

Step 1

Campurkan semua bahan utama dan bahan biang. Aduk sampai rata.

Kemudian tutup rapat. Tunggu selama 30-45 menit sampai adonan mengembang 2x lipat.

Step 2

Kemudian tutup rapat. Tunggu selama 30-45 menit sampai adonan mengembang 2x lipat.

Apabila sudah mengembang jangan terlalu sering diaduk-aduk.

Step 3

Apabila sudah mengembang jangan terlalu sering diaduk-aduk.

Pindahkan adonan ke dalam pipping bag. Potong ujungnya.

Step 4

Pindahkan adonan ke dalam pipping bag. Potong ujungnya.

Panaskan minyak. Kecilkan api kompor. Basahi gunting untuk memotong adonan yang keluar dari pipping bag. Goreng sampai kecoklatan. Kemudian tiriskan. Sajikan dengan taburan gula halus atau madu.

Step 5

Panaskan minyak. Kecilkan api kompor. Basahi gunting untuk memotong adonan yang keluar dari pipping bag. Goreng sampai kecoklatan. Kemudian tiriskan. Sajikan dengan taburan gula halus atau madu.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Anugrah Lestari

Anugrah Lestari

Lukumades/ Greek Donuts

Lukumades/ Greek Donuts

(5.0)

6 langkah

872

Yummy Official

Yummy Official

Lukumades Oreo

Resep Teruji

Lukumades Oreo

(4.7)

200,8 Kj

21 rb

Artikel Terkait

Lihat Semua

Resep Terpopuler

Lihat Semua
Yummy Official

Yummy Official

Lumpia Mie Geprek

Lumpia Mie Geprek

(4.7)

60 mnt

recooks-0
recooks-1