Resep Lukumades Ubi Ungu
Munawarah
5.0
(1 Rating)
Donat Yunani. Pembuatannya simpel 😉
Bahan Utama
100 gr ubi ungu kukus
50 ml air
250 gr tepung terigu
1 sdt ragi instan
2 sdm gula pasir
250 ml susu hangat
2 sdm margarin, cairkan
Advertisement
Cara Membuat
Langkah 1
Haluskan ubi ungu dengan air.
Langkah 2
Larutkan ragi instan dan gula dengan susu hangat. Aduk dan tunggu hingga mengeluarkan gelembung.
Langkah 3
Masukan terigu ke dalam wadah lalu tuang larutan ragi. Aduk rata.
Langkah 4
Tambahkan ubi ungu, aduk. Masukan juga margarin cair, aduk merata.
Langkah 5
Diamkan 30 menit dengan ditutup plastik wrap atau serbet.
Langkah 6
Masukan adonan kedalam plastik segitiga. Gunting ujung plastik dengan diameter 3 cm.
Langkah 7
Panaskan minyak, semprotkan adonan ke dalam minyak sambil digunting supaya membentuk bulat. Goreng hingga matang. Sajikan dengan topping kesukaan.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement