Lumpia Ayam Kulit Tahu

Resep Lumpia Ayam Kulit Tahu

silvia nur kholifah

silvia nur kholifah

5.0

(1 Rating)

Bisa jadi camilan atau teman makan nasi, dimakan dengan saus tambah nikmat.

Bahan Utama

250 gr daging ayam tanpa tulang

100 gr udang kupas

4 lembar kulit tahu besar

2 siung bawang putih

40 gr wortel

2 batang daun bawang

Bahan pelengkap

1 sdm saus tiram

2 sdm minyak wijen

3 sdm tepung tapioka

2 sdm tepung terigu

1 sdt garam

1 sdt kaldu ayam bubuk

1 sdt gula pasir

1/2 sdt lada bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan daging ayam dan udang, masukkan ke dalam wadah.

Langkah 1

Haluskan daging ayam dan udang, masukkan ke dalam wadah.

Tambahkan parutan wortel, parutan bawang putih dan potongan daun bawang, aduk rata.

Langkah 2

Tambahkan parutan wortel, parutan bawang putih dan potongan daun bawang, aduk rata.

Tambahkan bahan pelengkap lalu aduk merata.

Langkah 3

Tambahkan bahan pelengkap lalu aduk merata.

Gunting kulit tahu yang masih lebar lalu rendam di dalam air panas hingga melunak.

Langkah 4

Gunting kulit tahu yang masih lebar lalu rendam di dalam air panas hingga melunak.

Ambil satu lembar kulit tahu, letakan adonan secukupnya lalu gulung, lakukan hingga adonan habis.

Langkah 5

Ambil satu lembar kulit tahu, letakan adonan secukupnya lalu gulung, lakukan hingga adonan habis.

Kukus adonan selama 20 menit dengan api sedang lalu angkat dan sajikan.

Langkah 6

Kukus adonan selama 20 menit dengan api sedang lalu angkat dan sajikan.

Bisa juga digoreng hingga matang dan kecokelatan pada kedua sisi, angkat lalu tiriskan. Lumpia ayam kulit tahu siap disajikan.

Langkah 7

Bisa juga digoreng hingga matang dan kecokelatan pada kedua sisi, angkat lalu tiriskan. Lumpia ayam kulit tahu siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement