Resep Lumpia Basah

Yummy Official

Yummy Official

4.0

(124 Rating)

25 mnt

Rp 25.000

Tanpa Babi

Porsi 4-5 orang

Bahan Utama

50 gr tauge

1 buah bengkuang, kupas potong korek api

50 gr gula jawa

1 sdm tepung tapioka

2 buah telur

1 sdt garam

1 sdt merica

1 sdt penyedap

Air

Kulit lumpia

1 siung Bawang putih cincang

1 batang Bawang daun, iris

-

Bumbu halus pedas

5 siung bawang putih

10 cabe rawit merah

Advertisement

Cara Membuat

Rebus bengkuang bersama gula jawa, garam, air hingga empuk dan bengkuang berwarna coklat. Sisihkan air sisa rebusan bengkuang.

Langkah 1

Rebus bengkuang bersama gula jawa, garam, air hingga empuk dan bengkuang berwarna coklat. Sisihkan air sisa rebusan bengkuang.

Masukkan tepung tapioka ke dalam sisa air rebusan bengkuang. Aduk rata hingga seperti lem, sisihkan

Langkah 2

Masukkan tepung tapioka ke dalam sisa air rebusan bengkuang. Aduk rata hingga seperti lem, sisihkan

Panaskan minyak, masukkan bawang putih cincang. Masukan telur, orak arik telur. Beri garam, penyedap jamur, merica aduk rata.

Langkah 3

Panaskan minyak, masukkan bawang putih cincang. Masukan telur, orak arik telur. Beri garam, penyedap jamur, merica aduk rata.

Masukkan tauge dan bumbu halus pedas (jika suka pedas). Masukkan bengkuang dan daun bawang. Aduk hingga merata lalu angkat.

Langkah 4

Masukkan tauge dan bumbu halus pedas (jika suka pedas). Masukkan bengkuang dan daun bawang. Aduk hingga merata lalu angkat.

Ambil kulit lumpia, beri lem manis, ratakan. Tuang tumisan tauge dan bengkuang. Sajikan.

Langkah 5

Ambil kulit lumpia, beri lem manis, ratakan. Tuang tumisan tauge dan bengkuang. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Puspitasari Anggradewi

Puspitasari Anggradewi

Lumpia Basah

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Lumpia lumpia lumpia basah.. siapa yang masih ingat lagu itu? He...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Lumpia Basah

Dapur Embun

Dapur Embun

Lumpia Basah

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Lumpia basah jajanan pas di bandung, kangen terobati Terima kasi...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Lumpia Basah

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement