Langkah 1

Kocok telur bersama lada dan garam.
Masukkan tepung yang sudah diencerkan.

Langkah 2

Langkah 3

Panaskan minyak, goreng hingga matang kedua sisinya. (Saya jadi 4 dadar)

Langkah 4

Haluskan semua bahan sambal lalu siram dengan minyak panas.

Langkah 5

Geprek telur dadar di atas sambal bawang.

Langkah 6

Bahan Utama

Bahan Sambal Bawang

Cabe

Daun Bawang

Garam

Telur

Telur Dadar Geprek

Panaskan minyak goreng. Goreng tempe sampai matang. Sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan cabe merah keriting.

Panaskan 3 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus sampai matang.

Masukkan kecap manis, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai tomat matang. Koreksi rasa.

Langkah 7

Langkah 8

Aduk sampai tempe tercampur rata dengan bumbu. Angkat. Siap disajikan.

Langkah 9

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Tempe

Tomat

Orek Tempe Bumbu Tomat

Saring tepung dengan saringan, agar tidak ada yang menggumpal

Gunakan api medium (sedang), lalu tuang adonan, dan putar panci agar adonan merata tipis

Masak 60 detik, lalu balik selama 30 detik agar matang

Alat & Perlengkapan

Tepung

Susu

Mentega

Vanilla

Lemon

Gula

Panci

French Traditional Crepe

Kedelai adalah keluarga legume dan telah menjadi salah satu makanan pokok masakan di Asia selama ribuan tahun.&nbsp;
Kacang kedelai dan berbagai produk olahannya sangat populer dikalangan masyarakat, apalagi bagi seorang vegetarian. Hal ini disebabkan kandungan protein kacang kedelai memiliki kualitas yang tinggi. Selain itu, kacang kedelai juga bisa diolah menjadi susu dan daging.&nbsp;
Bukan hanya itu, kedelai juga mengandung zat yang dipercaya memiliki kemiripan dengan hormon yang disebut fitoestrogen. Hormon ini memiliki kesamaan dengan hormon estrogen yang sangat bermanfaat bagi kesehatan.&nbsp;
Banyak yang percaya kalau mengkonsumsi kacang kedelai setiap hari, bisa mengurangi berbagai resiko kesehatan. Apakah hal itu benar? Apa saja nutrisi yang terkandung dalam kacang kedelai? Bagaimana cara mengolah kacang kedelai menjadi sebuah makanan atau minuman yang lezat?&nbsp;
Yuk, simak berbagai manfaat dan cara mengolah kacang kedelai di bawah ini, Sobat Yummy!<h2>Kandungan nutrisi kacang kedelai</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/ba4f5438daf275c4cc8dcbbd0a54a22a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kacang kedelai" /><a href="https://www.pexels.com/photo/batch-close-up-cooking-dry-273838/" target="_blank">ilustrasi kacang kedelai (pexels.com/pixabay)</a></div>Kedelai adalah bahan makanan yang mengandung protein berkualitas tinggi. Kedelai juga merupakan makanan nabati yang diketahui mengandung semua asam amino esensial, seperti yang ditemukan di dalam daging.&nbsp;
Jika kamu mengolah satu cangkir kedelai (186 gram), maka kamu akan menemukan 830 kalori dan 56 gram karbohidrat. Berikut ini jumlah nutrisi lain yang akan kamu termukan pada kacang kedelai:
<ul>
<li>67 gram protein</li>
<li>37 gram lemak</li>
<li>17 gram serat</li>
<li>515 miligram kalsium</li>
<li>29 miligram zat besi</li>
<li>521 milligram magnesium</li>
<li>3 gram fosfor</li>
<li>3 gram kalium</li>
<li>698 mikrogram folat</li>
<li>41 IU vitamin A</li>
</ul>
Bagaimana jika kamu mengolah kacang kedelai dengan cara dipanggang? Apakah kandungan nutrisinya akan sama?&nbsp;
Biji kedelai panggang memang sangat renyah dan lezat. Jika diolah dengan cara dipanggang pun, kacang kedelai tetap menyediakan energi, karbohidrat, protein, dan serat yang sebanding. Sebagian besar mikronutrien kedelai masih bertahan meskipun melalui proses pemanggangan.&nbsp;
Meskipun kacang kedelai mengandung banyak sekali nutrisi, mengkonsumsi kacang kedelai juga harus tetap dibatasi. Beberapa ahli merekomendasikan untuk mengkonsumsi kacang kedelai sebanyak 15-25 gram per hari atau 2-4 porsi olahan kedelai saja.&nbsp;
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/makanan-dari-kacang-kedelai target="_blank">
 
 Baca Juga: 8 Makanan dari Kacang Kedelai yang Enak, Unik, dan Bergizi
 
 </a>
 <h2>Manfaat kacang kedelai untuk kesehatan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/15afc05c35ec89062241f55b21d0d6e2.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Sesendok kacang kedelai" /><a href="https://www.freepik.com/free-photo/soy-beans_1129749.htm" target="_blank">ilustrasi satu sendok kacang kedelai (freepik.com/topntp26)</a></div>Kacang kedelai dikenal kaya akan nutrisi yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Kandungan antioksidan dan fitonutrien memiliki peran yang penting bagi berbagai manfaat kesehatan dari kacang kedelai. Berikut ini beberapa manfaat kacang kedelai yang bisa kamu rasakan jika rajin mengkonsumsinya.
<h3> 1. Mampu meredakan gangguan tidur</h3>
Salah satu manfaat utama kedelai yang belum banyak diketahui adalah dapat membantu meringankan gejala gangguan tidur. Kedelai dapat membantu mengurangi terjadinya insomnia bersama dengan gangguan tidur lainnya.
Hal ini dikarenakan kedelai mengandung magnesium dalam jumlah tinggi, yang terkait dengan peningkatan kualitas, ketenangan, dan durasi tidur. Selain itu, menurut sebuah penelitian, kedelai juga memiliki senyawa seperti estrogen yang membantu wanita pascamenopause mendapatkan tidur yang berkualitas.
<h3> 2. Membantu mencegah dan meringankan diabetes</h3>
Menurut beberapa penelitian, salah satu manfaat kacang kedelai adalah karena kacang kedelai memiliki kemampuan untuk meningkatkan reseptor insulin dalam tubuh. Kedelai juga dapat mencegah terjadinya diabetes dan dapat membantu mengelola penyakit tersebut secara efektif. Selain itu, kandungan karbohidrat pada kedelai dinilai sangat rendah, sehingga membuatnya menjadi makanan antidiabetes yang baik.&nbsp;
Memakan kacang kedelai juga bisa menjaga kadar gula darah kamu dan memastikannya tidak melonjak karena kandungan isoflavon. Isoflavon meningkatkan kontrol glukosa dan mengurangi resistensi insulin dalam tubuh.
<h3> 3. Meringankan tekanan darah</h3>
Dengan mengkonsumsi kacang kedelai, seseorang bisa terhindar dari tekanan darah tinggi alias hipertensi. Kedelai mengandung tinggi protein namun rendah karbohidrat, kombinasi inilah yang mampu membantu menurunkan tekanan darah.&nbsp;
<h3> 4. Kandungan nutrisi yang penting untuk ibu hamil</h3>
Manfaat kacang kedelai selanjutnya adalah memberikan nutrisi yang penting untuk ibu hamil. Kedelai kaya akan asam folat dan vitamin B kompleks yang sangat penting bagi ibu hamil. Wanita hamil direkomendasikan untuk mengkonsumsi produk organik berbasis kedelai karena mampu mencegah resiko cacat tabung saraf pada bayi.&nbsp;
Pastikan untuk mencatat jumlah kedelai yang aman dikonsumsi oleh ibu hamil. Nutrisi tidak hanya penting untuk bayi tetapi juga ibu. Oleh karena itu, konsultasi menyeluruh sangat penting sebelum seseorang mulai mengonsumsi kedelai.
<h3> 5. Menjaga kesehatan tulang</h3>
Kacang kedelai juga memiliki manfaat menjaga kesehatan tulang karena kacang kedelai memiliki kandungan mineral dan vitamin yang tinggi. Tingkat seng, selenium, tembaga, magnesium, dan kalsium yang tinggi pada kedelai dapat menjaga tulang lebih kuat dan sehat.&nbsp;
Banyak ahli kesehatan percaya bahwa makan kedelai bisa menjadi solusi jangka panjang untuk mengatasi masalah seperti osteoporosis, yang merupakan kondisi umum yang mempengaruhi usia tua.
<h3> 6. Menjaga kesehatan jantung</h3>
Hanya 10-15 persen dari total lemak dalam kedelai yang jenuh. Sumber protein lain seperti daging giling memiliki lebih banyak jenis lemak jenuh, yang biasanya menjadi padat pada suhu ruangan dan dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.
Kamu bisa mengganti hidangan daging dengan produk kedelai seperti tahu atau tempe.
<h3> 7. Bersifat anti kanker</h3>
Kebanyakan orang tidak tahu, tetapi tingginya tingkat antioksidan dalam kedelai dapat membantu mencegah timbulnya berbagai jenis kanker. Menurut sebuah penelitian, antioksidan yang ditemukan dalam kedelai dapat membantu membunuh banyak sel kanker dan menghilangkan radikal bebas dari tubuh.
Antioksidan bertanggung jawab untuk menetralkan radikal bebas yang jika tidak dijaga dapat menyebabkan sel-sel sehat berubah menjadi tumor dan sel kanker yang mematikan.&nbsp;
Radikal bebas adalah produk sampingan berbahaya dari metabolisme sel, yang perlu dinetralkan. Selain mencegah perkembangan sel penyebab kanker, kedelai juga dapat membantu mengurangi efek samping pengobatan kanker.
<h3> 8. Membantu menurunkan berat badan</h3>
Salah satu alasan terbesar mengapa kedelai adalah makanan terkenal di seluruh dunia adalah dapat membantu menurunkan berat badan. Kandungan protein pada kedelai mampu membantu kamu tetap kenyang lebih lama.&nbsp;
Kedelai juga membantu mengatur kadar insulin dan dapat mengurangi resiko diabetes.<h2>Cara mengolah kacang kedelai</h2>Kacang kedelai dapat dikonsumsi dengan berbagai cara. Namun untuk mengolahnya, makanan yang terbuat dari kedelai dapat dibagi menjadi makanan yang tidak difermentasi dan difermentasi.
Makanan yang tidak difermentasi adalah tahu, susu kedelai, edamame, kacang kedelai dan kecambah Sedangkan produk kedelai yang difermentasi adalah miso, tempe, natto, dan kecap.
Berikut ini beberapa cara mengolah kacang kedelai yang mudah kamu praktikkan di rumah.
&nbsp;
<h3>1. Organic soy milk</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/f6b45db6a180a3310b244cea4409aa2d.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Susu kedelai organik" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/organic-soy-milk-2" target="_blank">ilustrasi susu kedelai organik (yummy.co.id/jeehankitchen)</a></div>Bahan utama
&bull; 150 gr kacang kedelai organik
&bull; 1500 ml Air
&bull; 3 lembar daun pandan disimpul
&bull; 100 gr gula stevia
&bull; &frac14; sdt garam halus
&nbsp;
Alat dam perlengkapan
&bull; Blender
&bull; Saringan
&bull; Panci
&bull; Panci Besar
&bull; Panci Kecil
&nbsp;
Cara membuat
1. Cuci bersih kacang kedelai;
2. Rendam kacang kedelai dengan air bersih selama semalaman;
3. Gosok-gosok kedelai supaya kulit artinya terlepas.
4. Pisahkan kacang kedelai dari kulitnya;
5. Cuci bersih kacang kedelai;
6. Masukan kacang kedelai ke dalam blender tuangkan air hangat, blender hingga halus;
7. Saring dengan menggunakan saringan kain;
8. Tuangkan susu kedelai ke dalam panci, masukan daun pandan, dan rebus hingga hampir mendidih;
9. Masukan gula stevia, aduk rata hingga gula larut dan matikan api. Angkat dan sajikan dalam keadaan hangat ataupun dingin.
&nbsp;
<h3>2. Tempe kedelai</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/30806e221745fcd5390c6297558cb487.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Tempe dari kacang kedelai" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/tempe-kedelai-homemade" target="_blank">ilustrasi tempe kedelai (yummy.co.id/lailafitria)</a></div>Bahan utama
&bull; 1250 gr kedelai kupas
&bull; 12 liter air (bagi 2)
&bull; Ragi tempe secukupnya
&nbsp;
Cara membuat
1. Didihkan 6 liter air, lalu masukkan kedalam wadah kedelai. Tutup rapat selama 8 jam. Setelah 8 jam, buka tutupnya. Biarkan terbuka selama 2 hari atau 48 jam;
2. Setelah 48 jam, cuci bersih kedelai. Lakukan 5-6 kali pencucian sampai kedelai benar-benar bersih dan tidak berlendir (hanya jika menggunakan kedelai berkulit);
3. Setelah cuci bersih, tiriskan. Kemudian didihkan 6 liter air, masukkan kedelai. Rebus hingga empuk &plusmn;45-60 menit (empuk seperti kacang rebus);
4. Kemudian tiriskan dan taruh dalam wadah datar yang beralas lap bersih. Angin-anginkan biar cepat dingin dan tidak basah;
5. Setelah benar-benar kedelai kering timbang kedelai (jika hasil timbangan 1.800 gr maka ragi tempenya 1.8 gr);
6. Kemudian tuang ragi tempe diatas kedelai, ratakan. Saat peragian tangan harus bersih, bebas minyak, garam dan air. Saat peragian sambil diremas perlahan, harus rata supaya spora yang terbentuk juga rata;
7. Kemudian siapkan plastik atau daun pisang. Bungkus kedelai, kemudian tutup rapat;
8. Tusuk-tusuk permukaan dengan jarum pentul atau tusuk gigi;
9. Kemudian letakkan dalam tempat yang tidak terkena sinar matahari langsung tapi hangat. Setelah 24 jam, biasa kedelai akan berkeringat dan hangat (tanda ragi mulai aktif);
10. Setelah 36 jam kedelai akan mengeluarkan spora dan jadi tempe. Tempe siap diolah jadi makanan kesukaan.
&nbsp;
<h3>3. Kacang kedelai goreng</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230217/5560d267127b7f4ce9da6203f5a6cf87.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="Kacang kedelai yang digoreng hingga renyah" /><a href="https://www.yummy.co.id/resep/kacang-kedelai-goreng-bawang-putih" target="_blank">ilustrasi kacang kedelai goreng (yummy.co.id/adreniagiawati)</a></div>Bahan utama
&bull; 500 gr kacang kedelai
&bull; 5 siung bawang putih (iris tipis)
&bull; Minyak goreng secukupnya
&nbsp;
Bumbu yang dihaluskan
&bull; 5 siung bawang putih
&bull; 1 sdm garam
&bull; &frac12; sdt kaldu jamur
&nbsp;
Cara membuat
1. Cuci bersih kacang kedelai;
2. Rendam selama semalaman, cuci kembali dan tiriskan;
3. Haluskan bawang putih dan garam;
4. Tuang bumbu halus ke dalam kacang kedelai, aduk rata diamkan selama 30 menit supaya meresap;
5. Sementara menunggu bumbu menyerap, goreng irisan bawang putih hingga matang kecoklatan, tiriskan;
6. Goreng kacang kedelai hingga matang kecoklatan, tiriskan;
7. Campur kacang kedelai goreng dengan bawang putih goreng, aduk rata setelah dingin masukan ke dalam toples kedap udara.Semakin terpikat bukan dengan berbagai keunggulan kacang kedelai? Selain lezat, kacang kedelai juga memiliki segudang nutrisi yang kaya manfaat untuk kesehatan tubuhmu. Semoga informasi tadi membantu, ya!
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/7-cara-merebus-kacang-hijau-agar-cepat-empuk-dan-merekah target="_blank">
 
 Baca Juga: 7 Cara Merebus Kacang Hijau Agar Cepat Empuk dan Merekah
 
 </a>

Selain berbagai olahannya yang lezat, kacang kedelai juga mengandung berbagai nutrisi dan manfaat baik untuk tubuhmu! Simak selengkapnya di sini, yuk!

8 Manfaat Kacang Kedelai dan Cara Mengolahnya dengan Tepat

8 Manfaat Kacang Kedelai dan Cara Mengolahnya dengan Tepat

Iris tipis ayam filllet kemudian marinasi dengan garam, bawang putih bubuk, kaldu jamur dan merica bubuk minimal 30 menit.

Marinasi kentang dengan garam, merica bubuk dan kaldu bubuk minimal 15 menit.

Masukkan ke dalam telur kocok, balur rata.

Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan hingga matang. Tiriskan.

Kemudian goreng kentang dalam wajan yang sama hingga matang. Sajikan chicken katsu dan kentang goreng dengan saos favorit.

Chicken katsu dan kentang goreng bisa dijadikan menu andalan untuk bekal anak ketika anak lagi malas makan nasi. Dijamin langsung ludes tak bersisa. Untuk ayam katsu jika tidak langsung diolah bisa dijadikan frozen food setelah dilapisi tepung dan bisa dijadikan bekal untuk hari berikutnya.

Bahan Kentang Goreng

Ayam

Kentang

Lada

Tepung Terigu

Chicken Katsu Kentang Goreng #MISIHARIANAKNASIONAL

Cuci beraih buah jeruk, belah menjadi 2 bagian kemudian peras.

Siapkan gelas. Tuang perasan jeruk kedalam gelas. Beri es batu secukupnya.

Masukkan nata de coco beserta sebagian airnya.

Jeruk peras plus yakult saat cuaca panas, segaar.

Es Batu

Jeruk

Nata de Coco

Fresh Orange Probiotik #JagoMasakMinggu1Periode2

Bersihkan cumi agar putih bersih. Lalu lumuri dengan perasaan jeruk nipis kurang lebih 5 menit, lalu bilas dan cuci bersih.

Hancurkan tahu dengan garpu. Lalu tambahkan telur, merica dan garam secukupnya.

Masukkan isian tahu ke dalam cumi, isi hingga hampir penuh.

Lalu sematkan kembali kepala cumi dan badannya dengan lidi.

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, kemiri, ketumbar, jahe, dan cabe merah keriting dengan blender.

Tumis bumbu halus dan masukkan laos, daun kunyit, daun jeruk, daun salam, dan serai hingga matang. Lalu tambahkan air, masak hingga mendidih.

Masukkan cumi, garam, gula, dan penyedap. Tunggu hingga cumi matang, lalu masukkan santan instan. Koreksi rasa. Tunggu matang. Angkat. Tuang gulai cumi ke atas piring saji. Siap disajikan.

Cuminya nggemesin, gendut-gendut karena diberi isian.

Bumbu halus

Bumbu Aromatik

Cumi

Tahu

Gulai Cumi Isi Tahu Telur

Campurkan bahan kulit yang kering dulu hingga rata dan berpasir.

Uleni hingga rata lalu bungkus dengan plastik wrap dan dinginkan ke kulkas minimal 15 menit.

Cairkan dulu mentega, lalu masukkan gula pasir. Kalau gula sudah mulai mencair tambahkan apel. Aduk hingga apel empuk, lalu tambahkan maizena cair. Aduk hingga mengental. Sisihkan.

Keluarkan adonan kulit dari kulkas. Bagi jadi 3 dah bulatkan.

Giling agak tipis. Lalu masukkan isian ke tengah.

Lipat jadi dua lalu kunci sekelilingnya dengan garpu. Masukkan lagi ke kulkas 15 menit agar crispy.

Langkah 10

Apel pie goreng, simpel daripada harus buat yang versi panggang. Ini porsi sedikit ya hanya 3 biji saja.

Bahan Kulit

Bumbu Isian 

Apel

Margarin

Tepung Maizena

Fried Apple Pie

Didihkan air, masak brokoli selama 5 menit. Tiriskan.

Dengan air yang sama, masak pasta selama 8 menit sambil sesekali diaduk. Angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak, lalu masak dikedua sisi hingga kecoklatan. Angkat dan sisihkan.

Dengan wajan yang sama, tumis bawang putih dan bawang bombay, tambahkan terigu, aduk rata lalu tambahkan susu. Aduk rata kembali.

Tambahkan pasta dan brokoli yang sudah ditiriskan dan ayam yang sudah diiris. Aduk rata.

Koreksi rasa dan pindahkan ke wadah saji. Siap disantap selagi hangat.

Menu pasta untuk keluarga dengan bahan yang mudah di dapat.

Marinasi Ayam

Bahan Saos 

Brokoli

Pasta

Pasta Ayam Brokoli

Rebus telur, 10 menit sejak airnya mendidih. Kalau sudah, matikan api dan masukkan telur ke air dingin. Kupas.

Masukkan temu kunci, cabe rawit, cabe merah, serai dan daun jeruk. 
Masukkan air, petis, garam dan kecap manis. Aduk rata.

Pelengkap ketupat lebaran ataupun lontong cap go meh. Telur rebusnya tidak perlu digoreng.

Halal

No Alcohol

Daun Jeruk

Telur Petis

Potong buncis, cabe hijau lombok dan tomat.

Potong dadu tahu dan tempe, goreng hingga berkulit, gunakan air fyer suhu 200°C selama 6 menit.

Haluskan bumbu halus hingga wangi dan tidak langu.

Tambahkan air, masukkan buncis, masak buncis hingga matang.

Masukkan santan dan bahan lainnya, bumbui dengan garam, kaldu jamur dan gula, masak sebentar. Sajikan.

Bahan Bumbu Halus:

Buncis

Kemiri

Lodeh Buncis Tahu Tempe

Kupas pisang kemudian pipihkan menggunakan pisau.

Panaskan teflon, lelehkan margarin. Tata pisang di teflon. Panggang dengan api kecil sampai bagian bawahnya kecoklatan.

Kemudian balik dan panggang sampai kedua sisi kecoklatan. Angkat.

Tata pisang di piring saji. Kucuri dengan kental manis.

Keju

Pisang

Pisang Bakar Keju Gula Palm #MENUTANGGALTUA

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kupas kulit nanas, lalu rendam dengan air garam. Mata nanas tidak perlu dibuang.

Setelah itu potong-potong nanas, masukkan ke dalam chopper. Chopper kasar saja agar selai nanas bertekstur.

Masukkan bahan yang sudah di chopper ke dalam wajan anti lengket. Kemudian nyalakan api. Masak dengan api besar sambil sesekali diaduk hingga mendidih dan air menyusut.

Jika air susah menyusut dan mulai asat, masukkan cengkeh dan kayu manis.

Setelah itu masukkan gula pasir dan garam. Aduk rata. Lalu kecilkan api.

Masak tetus hingga selai nanas kering dan berbah warna menjadi agak kecokelatan. Selai kecokelatan, bukan berarti gosong tapi itu karena proses karamelisasi dari gula. Setelah matang matikan api. Biarkan dingin.

Untuk isian nastar, timbang 10 gram selai, lalu bulat-bulatkan atau boleh menggunakan sendok takar. Selai nanas isian nastar siap digunakan.

Selai nanas untuk isian nastar agak berbeda dari selai nanas pada umumnya. Karena selai nanas untuk isian nastar itu harus dimasak hingga kering agar lebih awet dan tidak cepat berjamur.

Bahan Untuk Merendam Nanas:

Cengkeh

Kayu Manis

Nanas

Isian Nastar

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single
ke-26

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kupas pepaya lalu blender hingga halus,masak di wajan anti lengket hingga tanak kemudian beri gula pasir, cengkeh dan kayu manis.

Masak sambil sesekali di aduk,masak hingga selai asat kemudian beri air jeruk nipis, aduk rata..

Campur margarin dengan gula halus,mix hingga creamy.

Masukkan kuning telur,  maizena dan susu bubuk,aduk asal rata.

Terakhir masukkan tepung terigu ,aduk hingga bisa di pulung.

Ambil secukupnya adonan,beri selai pepaya.

Bulat²kan adonan, hingga loyang penuh,panggang hingga matang.

Keluarkan loyang,beri olesan (campuran putih telur,kental manis,margarin dan pewarna kuning).panggang kembali hingga olesannya kering..angkat dan biarkan uap panas hilang lalu simpan di toples .

Memanfaatkan pepaya kematangan di kulkas,di bikin selai buat isian nastar, kue kering,ala² nastar lahh yaa 😂..

Bahan Penyedap

Bahan Selai Pepaya

Pepaya

Nastar KW (isi selai pepaya)

Potong dadu daging ayam dan sapi yang sudah di bersihkan untuk memudahkan proses penghalusan, kemudian masukkan ke dalam chopper. Tambahkan 1 butir telur, lalu haluskan.

Siapkan wadah kering. Masukkan daging yang sudah di Chopper hingga halus ke dalam wadah, lalu tambahkan semua bahan kecuali tahu goreng.

Aduk rata adonan menggunakan sendok hingga tercampur rata.

Ambil sedikit adonan, kemudian goreng hingga matang untuk mengoreksi rasanya.

Jika rasa sudah pas, belah sisi tahu untuk memudahkan memasukkan adonan. Lalu sisihkan.

Isi tahu dengan adonan bakso hingga semua bahan habis.

Kukus selama 30 menit hingga tahu bakso matang.

Cemilan favorit dirumah, bisa juga dijadikan frozen food untuk stok dirumah🤭.

Daging Sapi

Saus Tiram

Tahu Bakso Ekonomis

Kamu ingin mengetahui apa saja jenis mangga di Indonesia dan dunia yang terkenal akan kelezatannya? Simak berbagai jenis mangga dai Yummy App berikut ini.

Resep Lumpia Basah Khas Bandung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lumpia Basah Khas Bandung

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

​Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Sabtu Bersama Papa: Secangkir Teh, Sejuta Cerita

​Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

​Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN

JKT48 Umumkan Pemenang Pemilihan Member untuk Single ke-26

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

SAMBUT TAHUN ULAR YANG MAKMUR & PENUH TEKAD DI FAIRMONT JAKARTA

Membaca Tren Creator Economy di Indonesia 2025

Mocktail Kompetisi: Kreasi Masa Depan F&B

Strategi Winston Utomo Memimpin Transformasi IDN