Lumpia Bihun

Resep Lumpia Bihun

Vhita Hani

Vhita Hani

5.0

(1 Rating)

Lumpia dengan isi bihun kayak gini biasanya lebih disukai anak-anak ketimbang yang isian rebung. Hasil recook dari mbak Diah Ayu.

Bahan Utama

20 lembar kulit lumpia

Putih telur secukupnya, untuk perekat

180 gram bihun beras

200 gram ayam, cincang

1 buah wortel

1 batang seledri

1 batang daun bawang

2 sdm bumbu dasar putih

Air secukupnya, untuk merebus

Minyak goreng secukupnya

Advertisement

Cara Membuat

Rebus bihun sebentar saja, asal sampai lemas. Tiriskan. Beri 2 sdm minyak, campur rata.

Langkah 1

Rebus bihun sebentar saja, asal sampai lemas. Tiriskan. Beri 2 sdm minyak, campur rata.

Tumis ayam cincang hingga berubah warna. 
Masukkan bumbu dasar putih, wortel, seledri, daun bawang, garam, lada dan kaldu ayam bubuk. Tumis hingga rata.

Langkah 2

Tumis ayam cincang hingga berubah warna. Masukkan bumbu dasar putih, wortel, seledri, daun bawang, garam, lada dan kaldu ayam bubuk. Tumis hingga rata.

Masukkan bihun. 
Aduk rata, koreksi rasanya.

Langkah 3

Masukkan bihun. Aduk rata, koreksi rasanya.

Ambil 1 lembar kulit lumpia, isi dengan 1 sdm bihun, lipat dan beri olesan putih telur untuk perekat. Gulung dan rapikan.

Langkah 4

Ambil 1 lembar kulit lumpia, isi dengan 1 sdm bihun, lipat dan beri olesan putih telur untuk perekat. Gulung dan rapikan.

Goreng hingga kuning keemasan.

Langkah 5

Goreng hingga kuning keemasan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait