Siapkan semua bahan-bahan yang akan dimasak.

Langkah 1

Langkah 2

Ulek bawang merah dan putih sampai halus.

Langkah 3

Haluskan tahu dan campurkan wortel, daun bawang, bumbu halus, garam, kaldu bubuk ayam, merica dan 1 butir telur.

Langkah 4

Langkah 5

Langkah 6

Tuangkan bahan-bahan ke dalam telur yang sudah digoreng dan gulung dengan daun pisang.

Langkah 7

Langkah 8

Bahan Utama

Tahu

Rolade Tahu Kukus #JagoMasakMinggu6

Campur bubuk agar-agar, gula pasir dan air, aduk hingga tercampur rata.

Setelah agar-agar matang masukkan es batu.

Aduk terus menggunakan whisk hingga berbentuk lumut.

Masukkan susu cair dan kental manis, aduk hingga tercampur rata.

Segar dan cocok untuk inspirasi minuman buka puasa nanti.

Berikut ini adalah resep es lumut coklat kekinian yang mudah untuk dibuat sendiri di rumah. Simak selengkapnya di sini ya.

Resep Es Lumut Coklat Kekinian yang Mudah Dibuat di Rumah

halo mbak salam kenal ya. setor recook nih mbak. wah enak sekali ini minumannya, segar dan yummy banget diminum siang dan sore hari di cuaca yang panas ini. terimakasih ya mbak resepnya. ini membuatnya super mudah sekali #RecookCompetitionYummyWrap

Selamat pagi chef.. kirim hasil recook nyaa.  Pas banget nanti siang ada acara. Seger banget pastinyaa.. terimakasih banyak inspirasinyaa #RecookCompetitionYummyWrap

izin recook ya chef es lumut cokelat nya enak banget,cocok ni buat cuaca yang lagi panas panas nya,makasih#RecookCompetitionYummyWrap

Assalamu'alaikum mbak, ijin recooknya, seger bgt, sampe nambah2 anak2 dibikinin ini, makasih untuk resepnya, tadinya takut klo gagal pas bikin serabut2nya, alhamdulillah jadi juga 😁😍 makasih 😍 #RecookCompetitionYummyWrap

Selamat siang yang begitu panas mbak, mau setor recook es jelly lumutnya, seger banget buat temen siang hari ini yang panas banget, anak anak suka banget jelly dibikin minuman gini pas disedot langsung nyesss di tenggorokan, izin reshare❤ #RecookCompetitionYummyWrap

Agar-Agar

Es Batu

Gula

Susu

Es Lumut Coklat

Potong dadu sosis dan juga potong daun bawang.

Kocok telur. Bumbui garam, merica dan kaldu bubuk. Oles roti 1 bagian dengan mentega.

Tuang kocokan telur lalu beri roti di atasnya. Setelah telur matang, balik roti.

Beri keju slice, mayonaise, saos tomat, dan saos sambal lalu lipat. Angkat jika roti sudah kecokelatan.

Isi bisa disesuaikan dengan selera ya!! Sosis bisa diganti ayam/ daging. Bahan untuk 2 porsi.

Daun Bawang

Margarin

Roti Tawar

Sosis

Telur

Roti John Sosis

Dalam wadah, masukkan ayam fillet dan campuran bahan perendam. Baluri hingga tercampur rata.

Diamkan selama 30 menit dalam suhu ruang.

Gulingkan ayam diatas tepung bumbu. Baluri hingga semua merata.

Panaskan minyak, goreng ayam dalam minyak panas hingga kecoklatan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

Tambahkan air, kecap manis, minyak wijen, lada bubuk, gula, saus tiram, kecap inggris dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Tuang larutan maizena, masak hingga mengental.

Langkah 9

Masukkan ayam goreng tepung, aduk rata, lalu tambahkan biji wijen dan daun bawang, aduk kembali, koreksi rasanya. Siap disajikan.

Langkah 10

Rasanya enak banget. Bikinnya juga simpel.

Bahan Pelapis Kering:

Bahan Perendam:

Bahan Saus Mentega:

Ayam

Saus Tiram

Wijen

Ayam Wijen Saus Mentega

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kuah Gohyong: Panaskan minyak sayur dengan api sedang, tumis bawang putih, bawang bombay hingga layu. Masukkan saus cabe, saus tomat, kecap inggris, kecap asin, saus tiram, kecap manis, gula merah, gula pasir, bumbu ngo hiong, merica, penyedap rasa, aduk rata.

Tuangkan air kaldu ayam dan masak hingga mendidih, tambahkan air jeruk kasturi boleh diganti dengan ½ sdm cuka makan, aduk rata. Tuangkan larutan pengental, aduk rata dan masak hingga mendidih. Matikan kompor, tambahkan minyak wijen, aduk rata.

Campur jadi satu tepung terigu, tepung maizena, tepung tapioka, telur, penyedap rasa, garam halus, minyak sayur dan air mineral. Aduk rata lalu saring.

Panaskan dengan api sedang pan anti lengket diameter 30 cm, oles dengan minyak sayur setiap kali mendadar. Tuang 1 centong sayur besar adonan kulit dan dadar hingga matang. Hasil 5 lembar kulit gohyong. Lakukan hingga selesai dan sisihkan.

Letakkan daging ayam rebus, bakso ayam pada food processor lalu proses hingga tercacah halus. Tambahkan telur, bumbu ngo hiong, bumbu halus, penyedap rasa, garam halus dan proses kembali. Tambahkan tepung tapioka, tepung terigu, baking powder dan proses kembali.

Pindahkan isian gohyong pada wadah lalu tambahkan daun bawang, daun seledri, aduk rata dan sisihkan.

Tata kulit gohyong memanjang bersisian, beri lem dari sisa adonan kulit gohyong agar kulit saling menempel ketika digulung. Beri isian, lipat sisi kiri dan kanannya untuk mengunci isian.

Lalu gulung sambil dipadatkan. Beri lem dari sisa adonan kulit gohyong pada ujung kulit gohyong agar ketika digoreng kulit gohyong tidak lepas.

Potong-potong gohyong seukuran 1 ruas jari atau 1 cm.

Panaskan minyak sayur dengan api sedang dan goreng gohyong hingga garing.

Tata irisan gohyong di piring lalu siram dengan kuah gohyong dan beri taburan irisan cabe rawit. Sajikan!

Gohyong ayam bakso dengan kulit gohyong yang crunchy, tidak menyerap minyak, enak dan sederhana favorite keluarga.
Untuk: 17 potong gohyong.

Bumbu halus

Bahan Kulit

Bahan Kuah Gohyong

Bahan Pengental (Aduk Rata)

Topping

Halal

Bakso

Tepung

Gohyong Ayam Bakso

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Goreng putih telur hingga berkulit, lalu tiriskan.

Panaskan minyak lalu tumis bawang merah bawang putih, cabai keriting, dan cabai rawit. Tumis hingga matang.

Masukkan kucai, putih telur, dan taoge aduk rata.

Masukkan kaldu bubuk dan saus tiram, aduk rata.

Putih telur sisa produksi bakery biasanya dijual per plastik bun, rasanya enak cocok dijadikan tumisan.

Bumbu

Bawang Merah

Tauge

Bekal Suami Tumis Toge Putih Telur

Goreng tahu hingga berkulit, angkat dan tiriskan.

Goreng kentang hingga cukup kering, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu halus bersama serai dan daun salam hingga harum atau matang.

Masukkan air kemudian aduk rata. Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk, kemudian aduk rata. Diamkan hingga mendidih.

Kecilkan api, masukkan santan secukupnya, kalau mau lebih kental bisa satu bungkus santan, kalau mau agak encer bisa setengahnya. Masak sesaat hingga santan tanak, matikan kompor.

Rasanya.. enak! Cocok dengan pelengkap sambal dan kerupuk.

Bawang Putih

Cabe

Daun Salam

Garam

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Santan

Serai

Kentang Tahu Kuah Santan

Tambahakan air sedikit demi sedikit sambil diaduk.

Jika sudah mendapatkan konsistensi kental, berarti adonan basah sudah siap digunakan.

Masukkan nanas ke dalam adonan basah, lumuri hingga seluruh permukaan terlapisi adonan.

Goreng dalam minyak panas hingga golden brown, angkat, tiriskan dan sajikan.

Recook resep Henny Rosita dengan sedikit modifikasi. Baru pertama kali mencoba nanas digoreng tepung, ternyata enak juga.

Nanas

Tepung Beras

Tepung Terigu

Nanas Goreng Tepung

Campur daging ayam, bawang putih, telur dan air kaldu. Kemudian giling sampai halus.

Tuang daging ayam yang sudah dihaluskan dalam mangkok, masukkan wortel parut, seledri cincang, keju parut dan tepung tapioka. Aduk sampai rata.

Bentuk bulat adonan, masukkan dalam rebusan air mendidih. Lakukan berulang sampai adonan habis.

Rebus bakso sampai mengambang. Angkat dan tiriskan.

Kuah : cincang bawang putih goreng. Rebus air, bawang putih cincang, daun bawang dan seledri sampai mendidih.

Masukkan bunga kol, wortel, merica bubuk dan garam. Masak sampai sayuran empuk. Sebelum dimatikan kompornya, masukkan secukupnya bakso. Kemudian angkat dan sajikan. (Sisa bakso bisa disimpan dalam kulkas dengan wadah tertutup).

Bakso MPASI untuk usia 12 bulan ke atas, disajikan dengan nasi lembek.

Bahan Kuah :

Alat & Perlengkapan

Assalamu'aikum mbak Lely,, setor recook ya...

Makasih resepnya mbak, bocil² dirumah lahap banget makannya... Sayurnya aku sesuaikan yang ada dirumah ya...

Salam sehat dan sukses selalu 🙏🥰

#RecookYummy

Seledri

Wortel

Bakso Ayam Wortel MPASI 12+ #YummyMPASIChallenge

Masukkan kol, wortel dan ayam suwir, tambahkan penyedap rasa, merica, gula pasir dan sedikit kecap manis.

Masukkan mie yang telah direbus lalu tambahkan kecap manis.

Aduk hingga bumbu meresap lalu tambahkan daun bawang. Setelah matang merata, angkat dan sajikan selagi hangat.

Mie goreng berarti "mie yang digoreng" adalah hidangan mie yang dimasak dengan digoreng tumis khas Indonesia. Mie goreng juga populer dan juga digemari di Malaysia dan Singapura.

Bumbu Halus:

Kecap Manis

Mie Goreng Jawa

Cincang bawang putih, buang bagian tengah batang daun jeruk, lalu iris tipis.

Tumis bawang putih hingga keemasan dengan api kecil, lalu masukkan daun jeruk, tumis sebentar dan matikan api.

Campurkan nasi, bawang putih, dan daun jeruk beserta minyak. Bumbui dengan kaldu bubuk, jika nasi masih panas, diamkan dulu hingga uap panas hilang.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah keriting, dan cabai rawit.

Masukkan cakalang yang sudah di suwir, tambahkan air, lalu bumbui dan biarkan hingga bumbu meresap.

Bungkus nasi, cakalang, dan beri daun kemangi menggunakan daun pisang yang sudah di bakar.

Bakar sebentar supaya mengeluarkan aroma asap. Kemudian sajikan.

Ini enak banget, salah satu menu favorit di rumah. Untuk 3 porsi

Bahan Cakalang Pedas:

Ikan

Nasi

Nasi Bakar Daun Jeruk Cakalang

Roti Pisang

Sambal Terasi Mentah

Roti Pandan Teflon Tanpa Telur

Tempe Goreng Kunyit

Ayam Daun Jeruk Crispy Rice Cooker

Terong Raos

Bakso Ayam Rambutan

Pesmol Ikan Kembung

Mie Goreng Belacan

Oseng Klotok Tempe

Nasi Goreng Udang Jagung

Pindang Tongkol Masak Pedas

Siapkan teflon, masukkan susu, perasan air jeruk nipis, ketumbar bubuk, bubuk bawang putih, merica hitam bubuk dan garam. Aduk rata.

Masak dengan api sedang cenderung kecil hingga ayam 3/4 matang (sesekali di balik). Kemudian angkat dan sisihkan hingga tidak terlalu panas.

Siapkan mangkok,masukkan 6-8 sdm tepung ayam krispi instan, kemudian tambahkan secukupnya air, aduk rata (konsistensi adonan kental). Kemudian masukkan potongan ayam yang sudah diungkep tadi.

Siapkan wadah lain, masukkan tepung ayam krispi instan (kering), masukkan potongan ayam yang sudah terbalut adonan basah. Balut hingga semua bagian tetutup dengan tepung. Kemudian goreng ayam ke dalam minyak panas, api sedang hingga matang kecoklatan. Setelah matang, angkat, tiriskan dan siap di sajikan.

Meskipun daging ayam nya diungkep terlebih dahulu tapi daging ayam nya tetap juicy.

Bahan Lain :

Hai mbak, menarik banget ayam goreng tepung nya enak jadi lebih creamy aja menurutku. Thanks ya resep nya #JagoMasakMaret

Halo mbak @nila-iswahyudi setor recook ayam goreng ungkep susu ya, unik banget nih ayam goreng nya,mantap.
#JagoMasakMaret

Resep Lumpia Bihun Bakso #JagoMasakMinggu9

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait