Lumpia Bonggol Brokoli

Step 1

Siapkan irisan sayur bonggol brokoli dan wortel, sisihkan.

Step 2

Panaskan margarin. Tumis bumbu halus hingga harum.

Step 3

Masukkan bonggol brokoli, tambahkan air. Masukkan wortel lalu bumbui garam, kaldu, merica. Masukkan juga irisan daun bawang dan seledri, aduk rata. Masak hingga sayuran matang.

Step 4

Ambil kulit lumpia, beri isian lalu gulung.

Step 5

Goreng hingga cokelat keemasan. Angkat dan sajikan.