Lumpia Isi Bengkuang

Resep Lumpia Isi Bengkuang

andrenia giawati

andrenia giawati

5.0

(2 Rating)

Enak buat cemilan nonton tv di rumah

Bahan Utama

1 buah bengkuang, potong korek

10 lembar kulit lumpia

1 butir telur ayam

Minyak goreng secukupnya

50 ml air

100 gr daging ayam rebus, cincang kasar

1 sdt garam

1/2 sdt kaldu jamur

1/2 sdt merica bubuk

1 siung bawang putih, haluskan

1 sdm ebi, rendam dengan air panas dan haluskan

Pelengkap :

Mayonaise

Saus sambal botolan

Alat & Perlengkapan

Kompor

Advertisement

Cara Membuat

Kupas dan potong korek bengkuang, sisihkan

Langkah 1

Kupas dan potong korek bengkuang, sisihkan

Tumis bawang putih dan ebi yang telah dihaluskan hingga harum

Langkah 2

Tumis bawang putih dan ebi yang telah dihaluskan hingga harum

Masukan irisan bengkuang, aduk rata

Langkah 3

Masukan irisan bengkuang, aduk rata

Tambahkan air, garam, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata

Langkah 4

Tambahkan air, garam, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata

Masukan rebusan daging ayam, aduk rata

Langkah 5

Masukan rebusan daging ayam, aduk rata

Masukan telur, aduk cepat

Langkah 6

Masukan telur, aduk cepat

Masak hingga bengkuang matang dan kering matikan kompor

Langkah 7

Masak hingga bengkuang matang dan kering matikan kompor

Siapkan kulit lumpia, tuang adonan bengkuang di tengahnya, lipat dan gulung

Langkah 8

Siapkan kulit lumpia, tuang adonan bengkuang di tengahnya, lipat dan gulung

Lakukan hingga adonan habis

Langkah 9

Lakukan hingga adonan habis

Goreng lumpia hingga matang kecokelatan, tiriskan

Langkah 10

Goreng lumpia hingga matang kecokelatan, tiriskan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement