Lumpia Isi Bengkuang

Step 1

Kupas dan potong korek bengkuang, sisihkan

Step 2

Tumis bawang putih dan ebi yang telah dihaluskan hingga harum

Step 3

Masukan irisan bengkuang, aduk rata

Step 4

Tambahkan air, garam, merica bubuk dan kaldu jamur, aduk rata

Step 5

Masukan rebusan daging ayam, aduk rata

Step 6

Masukan telur, aduk cepat

Step 7

Masak hingga bengkuang matang dan kering matikan kompor

Step 8

Siapkan kulit lumpia, tuang adonan bengkuang di tengahnya, lipat dan gulung

Step 9

Lakukan hingga adonan habis

Step 10

Goreng lumpia hingga matang kecokelatan, tiriskan