Lumpia Isi Jagung

Step 1

Ulek bumbu atau bisa pakai chopper. Kemudian tumis sampai harum dan layu.

Step 2

Masukan jagung dan air. Aduk rata. Masak sampai jagung empuk.

Step 3

Masukan sawi, kubis, gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Masak sampai layu. Matikan api. Biarkan sampai dingin.

Step 4

Setelah dingin. Tambahkan telur dan daun bawang. Aduk rata.

Step 5

Bahan Perekat : Campur tepung terigu dan air. Aduk rata.

Step 6

Siapkan kulit lumpia. Tambahkan isian. Lipat dan rekatkan dengan bahan perekat.

Step 7

Goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sajikan.