Lumpia Isi Ubi Ungu

Resep Lumpia Isi Ubi Ungu

Brownbear Cooking

Brownbear Cooking

5.0

(1 Rating)

Crispy, nyoklat, legit. Enak banget moms, cocok dijadikan suguhan saat ada tamu. Tambah nikmat dimakan saat masih hangat.

Bahan Utama

150 gr ubi jalar ungu

1/2 sdt garam

1 sdt vanili bubuk

2 sdm gula pasir

3 buah kulit lumpia, potong menjadi 3 bagian

Adonan Perekat

2 sdm tepung terigu

1 1/2 sdm air mineral

Sejumput vanili

Sejumput garam

Topping

Secukupnya coklat batang

Advertisement

Cara Membuat

Haluskan ubi.

Langkah 1

Haluskan ubi.

Masukkan vanili bubuk, garam, dan gula pasir.

Langkah 2

Masukkan vanili bubuk, garam, dan gula pasir.

Siapkan kulit lumpia yang sudah dipotong menjadi 3. Masukkan satu sendok ubi ke ujung kulit lumpia.

Langkah 3

Siapkan kulit lumpia yang sudah dipotong menjadi 3. Masukkan satu sendok ubi ke ujung kulit lumpia.

Gulung membentuk segetiga.

Langkah 4

Gulung membentuk segetiga.

Rekatkan ujungnya menggunakan adonan perekat.

Langkah 5

Rekatkan ujungnya menggunakan adonan perekat.

Lakukan hingga selesai.

Langkah 6

Lakukan hingga selesai.

Goreng ke dalam minyak panas.

Langkah 7

Goreng ke dalam minyak panas.

Angkat dan tiriskan. Beri parutan coklat batang. Siap disajikan.

Langkah 8

Angkat dan tiriskan. Beri parutan coklat batang. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement