Lumpia Jagung Manis Mix Sayur #MENUTANGGALTUA

Resep Lumpia Jagung Manis Mix Sayur #MENUTANGGALTUA

Nita95

Nita95

5.0

(1 Rating)

Bikin lumpia isi jagung manis di mix sayuran, apa aja sayuran yang ada di kulkas, masukin deh.. Di tanggal tua seperti sekarang ini, harus hemat kan yLihat Selengkapnya

Bahan Utama

1 buah jagung manis, sisir

1 buah wortel, potong-potong

5 buah buncis, potong-potong

2 batang daun bawang, potong-potong

Secukupnya jamur, suir tipis

Secukupnya kemangi, iris

2 buah cabai merah besar, iris

Bumbu Bahan Isi (Dihaluskan) :

3 siung bawang merah

2 siung bawang putih

¼ sdt lada bubuk

¼ sdt ebi

½ sdt garam

½ sdt kaldu bubuk

¼ sdt gula pasir

Bahan Kulit Lumpia :

2 butir telur ayam

2 sdt tepung maizena

3 sdt minyak goreng

50 ml air

Bahan Tambahan :

Secukupnya minyak goreng

1 butir telur, untuk lem perekat ujung lumpia

Alat & Perlengkapan

Teflon

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan isi dan bumbu yang sudah di haluskan. Lalu tumis bumbu nya, kemudian masuk kan semua jagung manis dan sayurannya. Masak hingga matang, koreksi rasanya. Angkat, biarkan dingin suhu ruang.

Langkah 1

Siapkan bahan isi dan bumbu yang sudah di haluskan. Lalu tumis bumbu nya, kemudian masuk kan semua jagung manis dan sayurannya. Masak hingga matang, koreksi rasanya. Angkat, biarkan dingin suhu ruang.

Dalam baskom, campurkan semua bahan untuk membuat kulit lumpia, lalu masak di atas teflon. Lakukan hingga adonan habis.

Langkah 2

Dalam baskom, campurkan semua bahan untuk membuat kulit lumpia, lalu masak di atas teflon. Lakukan hingga adonan habis.

Ambil 1 lembar kulit lumpia, isi dengan 1 sdm bahan isi, lalu gulung secara rapi. Untuk bagian ujung nya, saya beri lem perekat berupa telur.

Langkah 3

Ambil 1 lembar kulit lumpia, isi dengan 1 sdm bahan isi, lalu gulung secara rapi. Untuk bagian ujung nya, saya beri lem perekat berupa telur.

Goreng hingga matang. Angkat, tiriskan.

Langkah 4

Goreng hingga matang. Angkat, tiriskan.

Sajikan hangat.

Langkah 5

Sajikan hangat.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement