Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai, tomat, dan kemiri.

Langkah 1

Kupas kentang, potong kecil-kecil, cuci bersih kemudian tiriskan.

Langkah 2

Goreng kentang hingga berwarna kecoklatan/matang.

Langkah 3

Potong-potong tahu, lalu goreng hingga kering.

Langkah 4

Cuci bersih hati ayam, rebus selama 30 menit. Tiriskan.

Langkah 5

Goreng hati ayam setengah matang, lalu potong kecil-kecil.

Langkah 6

Tumis bumbu halus, tambahkan daun salam, serai, dan lengkuas. Masak hingga harum.

Langkah 7

Masukkan santan, garam, kaldu bubuk, dan gula. Biarkan mendidih sambil sesekali diaduk.

Langkah 8

Masukkan hati ayam, kentang, dan tahu yang telah digoreng. Aduk hingga tercampur rata. Biarkan hingga bumbu meresap. Matikan api. Sajikan.

Langkah 9

Bahan Utama

Cabe

Kentang

Tahu

Sambal Goreng Kentang Ati Tahu

Bersihkan dan potong ikan menjadi 3-4 bagian. Kucuri dengan campuran jeruk nipis dan sedikit garam, ratakan kesemua bagian. Diamkan 15 menit. Cuci kembali.

Masukkan bawang merah, bawang putih, jahe, serai, daun salam, daun jeruk, dan kaldu bubuk kedalam panci. Tuang air kemudian jerang diatas api sedang sampai mendidih.

Setelah mendidih kecilkan api, masukkan ikan, cabe rawit, garam dan kecap ikan. Masak selama 20 menit dalam keadaan panci tertutup.

Setelah 20 menit tambahkan daun bawang, tomat dan daun kemangi. Masak 10 detik, cek rasa.

Matikan api, kemudian tambahkan perasan jeruk nipis, aduk rata. Siap disajikan.

Menu sehat dan simple, karena tanpa minyak jadi lebih rendah kalori.

Ikan

Daun Kemangi

Serai

Sup Gurame

Potong-potong tahu putih, kemudian goreng hingga berkulit

Didihkan air, kemudian masukkan tahu yang sudah digoreng

Bumbui dengan garam, kaldu, dan lada bubuk, lalu masak hingga mendidih

Koreksi rasa, kemudian masukkan bawang merah goreng dan bawang putih goreng. Masak sebentar, lalu sajikan

Pengen yang seger-seger, tapi cuma ada tahu? jadikan aja makanan enak.
Ini cocok banget dimakan saat hujan dan yang penting nggak bikin kantong bolong.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Lada

Minyak Sayur

Seledri

Sup Tahu Segar

Potong sayap ayam menjadi 2 bagian, lalu cuci bersih.

Masukkan ayam ke dalam piring. Tambahkan kaldu bubuk, lada bubuk,dan garam. Aduk dan remas perlahan. Diamkan beberapa saat agar bumbu meresap.

Kemudian gulingkan ayam ke dalam tepung terigu yang sudah di beri sedikit garam. Lumuri hingga rata.

Lalu celupkan ayam ke dalam mangkuk yang berisi air, cukup sebentar saja lalu angkat.

Setelah itu masukkan kembali ayam ke dalam tepung terigu, balur hingga rata sambil di cubit perlahan agar tepungnya keriting.

Lalu goreng ayam dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.

Pindahkan ayam krispi ke dalam piring dan sajikan hangat.

Ini beneran enak banget dan renyah. Pakai metode celup air. Selamat mencoba.

Ayam

Tepung

Sayap Ayam Krispi Metode Celup

Haluskan cabe rawit, cabe keriting, bawang merah, bawang putih dan kemiri, tumis bumbu dengan minyak hingga harum, masukkan daun salam dan lengkuas.

Masukkan tempe yang sudah diiris kecil, tumis sebentar.

Beri 150 ml air, masukkan juga gula, garam, kaldu bubuk dan gula merah, biarkan bumbu meresap ke tempe.

Terakhir masukkan daun singkong rebus yang sudah diiris dan tomat. Aduk rata dan koreksi rasa.

Biarkan hingga air sedikit menyusut, angkat dan sajikan.

Alat & Perlengkapan

Lengkuas

Singkong

Tempe

Tomat

Oseng Tempe Daun Singkong

Campur margarin dan gula halus. Kocok dengan mixer kecepatan rendah 1-2 menit saja asal rata.

Masukkan susu bubuk, aduk rata dengan spatula. Masukkan terigu, aduk rata.

Agar ukuran kuenya sama, saya takar dengan sendok ukur.

Bulatkan adonan, balur di keju cheddar parut.

Tekan bagian tengah dengan jari, tata di loyang yang dialasi kertas roti.

Semprotkan nutella di tengah kue. Masukkan dalam oven yang sudah dipanaskan lebih dulu. Panggang hingga matang kecoklatan. Lama memanggang kurang lebih 30-35 menit, sesuaikan oven masing-masing.

Angkat dan dinginkan. Setelah dingin, masukkan dalam toples.

Sudah lama ingin coba resep ini. Alhamdulillah kesampaian juga. Resep saya porsi besar dengan 1 kg tepung yang saya sangrai lebih dulu agar awet. Dengan 1 adonan bisa jadi macam-macam kue kering. Nah, ini varian ke 1.

Cokelat

Gula

Margarin

Telur

Nutella Tumbprint Cookies

Potong tofu lalu balur dengan tepung beras.

Goreng tofu di minyak panas sampai matang kecoklatan, angkat tiriskan.

Cincang bawang putih dan iris bawang bombay.

Panaskan minyak. Tumis bawang sampai harum matang.

Masukkan air dan wortel, masak sampai wortel empuk.

Masukkan pokcoy, tofu, garam, lada dan kaldu bubuk, aduk masak sampai matang. Siap disajikan.

Yummy.. Menu ini menu yang super simple.. Cuma iris lalu tumis jadi masakan enak untuk makan malam.. Tinggal tambahin telur ceplok aja 💜😍✨

Wortel

Tumis Tofu Sayuran

Cuci bersih daging, kemudian rebus hingga empuk, lalu potong-potong sesuai selera. Sisihkan air kaldunya.

Uleg atau  blender bumbu halus. Kemudian tumis bersama serai geprek, laos dan daun jeruk purut sampai matang.

Didihkan air kaldu + air (banyaknya sesuai selera ya), kemudian masukkan bumbu dan daun seledri. Lalu masukkan daging.

Tambahkan garam, gula, merica dan kaldu jamur, koreksi rasa. Masak sampai bumbu meresap. Terakhir masukkan irisan daun bawang, masak hingga bumbu meresap.

Membuat Koya: sangrai kelapa parut hingga kecoklatan. Kemudian haluskan dengan garam dan gula. Sajikan.

Ini enak banget, soto dipadu sama koya, gurihnya nampoool.

Daging Sapi

Soto Koya Daging

potong tempe memanjang, marinasi udang dengan satu buah jeruk nipis dan sedikit garam selama 15 menit

tumis bawang merah iris dan daun bawang iris hingga harum

masukan cabe yang sudah diblender masak hingga bau langu hilang beri garam dan kaldu bubuk koreksi rasa

masukan udang dan tempe kedalam cabe aduk hingga rata dan siap disajikan

 Bahan Pelengkap

Cabe Merah Besar

Udang

Udang Balado Tempe

Tambahkan semangka dan kental manis putih

Kurma

Semangka

Susu

Jus Kurma Semangka

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga wangi.

Masukkan tahu dan kornet, aduk-aduk. Masukkan garam, lada, dan kaldu bubuk. Tumis hingga harum.

Sesaat sebelum diangkat, masukkan masukkan daun bawang. Tumis sebentar.

Kornet

Orak-Arik Tahu Telur Kornet

Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum, masukan irisan cabe merah keriting

Beri sedikit air, saus tiram, kecap manis dan garam aduk rata

Masukan irisan ulated aduk rata, koreksi rasa

Tambahkan irisan tomat masak hingga matang

Jamur

Kecap Manis

Tumis Jamur Kuping Ulated

Siapkan bahan. Potong kecil kentang dan buncis. Potong kecil bawang bombay dan bawang putih. Iris halus daun seledri dan daun bawang.

Panaskan wajan. Masukan olive oil, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai wangi.

Masukan tomat pasta. Aduk biar tercampur rata.

Disusul masukan kentang, buncis, kacang arab, aneka beans, pasta dan terakhir masukan ayam. Biarkan mendidih sebentar lalu masukan garam dan lada hitam. Sesaat sebelum api di matikan masukan daun seledri dan daun bawang. Lalu matikan kompor.

Beri taburan keju parmesan. Sajikan selagi hangat. Selamat mencoba.

Suka masak makan Italy, saatnya mencoba masak sup aneka sayuran ini ❤

Bawang Bombay

Buncis

Keju

Pasta

Perwarna Makanan

Sup Minestrone

Rebus daun singkong dengan sedikit garam sampai matang, cuci bersih, tiriskan.

Rendam teri 10 menit, tiriskan lalu goreng sampai kering.

Tumis bumbu halus, daun salam dan sereh sampai matang.

Tuang santan, beri garam, gula pasir, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk rata masak sampai mendidih.

Masukan daun singkong, aduk rata masak sampai matang, cek rasa.

Terakhir taburi ikan teri, aduk rata matikan api.

Favorit banget daun singkong dimasak dengan teri begini.

Bumbu Halus :

Halal

Daun Salam

Ikan Teri

Sayur Daun Singkong dan Teri

Cuci bersih terong, potong-potong lalu goreng. Angkat dan tiriskan.

Siapkan bumbu, cuci bersih lalu blender hingga halus.

Masukkan terong dan telur puyuh, aduk rata. Koreksi rasa lalu sajikan.

Resep yang simpel tapi hasilnya best banget.

Recook resepnya mbak wennie.

Telur Puyuh

Terong

Balado Terong dan Telur Puyuh

Lalu larutkan tepung terigu dan maizena dengan air. Kemudian tuang ke dalam kocokan telur. Aduk rata kembali.

Ambil sepotong demi sepotong ikan lalu balur dalam kocokan telur.

Kemudian goreng dalam minyak panas sampai matang.

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Pindang Bandeng Goreng Telur

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Siapkan air mendidih. Rebus sebentar kulit pangsit, angkat dan tiriskan.

Siapkan piring kaca anti panas. Tuang saus putih/bechamel ke bagian dasar piring. Susun kulit pangsit hingga menutupi saus bechamel.

Tambahkan saus bolognese dan keju parut. Tutup dengan kulit pangsit, lakukan proses ini hingga habis.

Saus

Lasagna Pangsit

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Potong-potong tempe. Rendam di air garam selama 5 menit.

Goreng kedalam minyak panas sampai kecoklatan.

Goreng bahan sambal yang sudah dicuci dan dibersihkan.

Resep Lumpia Kentang Wortel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Lumpia Kentang Wortel

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar