Advertisement
Lumpia Keroyokan Surabaya #JagoMasak2022
Nirastorytummy
5.0
(1 Rating)
Terinspirasi dari jajanan kaki lima Surabaya yang lagi viral di Tiktok. Viral karena bentuk lumpia yang besar dan dinamakan keroyokan karena yang be
Bahan Utama
12 lembar kulit lumpia
Minyak secukupnya untuk menggoreng
Bahan Isian:
4 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 batang daun bawang
50 gram lobak
50 gram wortel
1 lembar daun kol
50 gram bihun
1 sdm lada bubuk
1 sdt kaldu jamur
1 sdt garam
1 sdm gula pasir
30 ml air
1 sdm minyak
Bahan Saus:
1 sdm saus sambal
1 sdm saus tomat
1 sdt saus tiram
10 ml air
Advertisement
Cara Memasak
Langkah 1
Iris tipis lobak, kol dan daun bawang, cincang kasar wortel supaya cepat matang saat dimasak.
Langkah 2
Haluskan bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis dengan daun bawang.
Langkah 3
Masukan sayuran, bumbui, masak hingga matang.
Langkah 4
Tambahkan bihun, beri air, masak hingga bihun matang.
Langkah 5
Siapkan 3 kulit lumpia, beri isian 1 sdm penuh, kemudian lipat, lakukan berulang.
Langkah 6
Goreng hingga garing.
Langkah 7
Campurkan semua bahan saus.
Langkah 8
Sajikan dengan cara potong-potong lumpia, kemudian siram dengan saus.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Kategori Resep
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Resep Bahan Terkait
Resep Kategori Terkait
Advertisement